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Truffe d'hiver séchée - Tuber Brumale

194 Vendu

Savourez le goût exquis de la truffe noire d'hiver séchée

Quantité
Prix normal €10,00 Prix unitaire€1.000,00 / kg
Taxe incluse. Les frais de port sont calculés au moment du paiement.
Force de l'arôme
10/10
LOWMOYENHAUT

La truffe d'hiver séchée Tuber Brumale impressionne par son arôme profond, épicé et terreux et par son goût de truffe clairement reconnaissable. Grâce à un processus de séchage précis, elle conserve ses qualités naturelles et ses composés aromatiques, ce qui lui confère une longue durée de conservation et une grande facilité d'utilisation. Une petite quantité suffit pour enrichir les pâtes, le risotto, les plats de viande, les sauces et les hors-d'œuvre gastronomiques. A véritable trésor culinaire pour chaque cuisine.

Pure WildPas d'allergènesSans additifsVégétalien
A
B
C
D
E

Calories, 54 kCal / 218kJ
Matières grasses totales, 1,1g
Acides gras saturés, 0,27g
Glucides, 0,95g
Sucres, 0,7g
Protéines, 9,0g
Sel, absent
Allergènes, absent
Additifs, absent
Agent aromatisant, absent

showing icon of like-hand icon S'associe bien avec

INFORMATIONS SUR LES PRODUITS

Présentation de notre sélection de Truffe d'hiver séchée | Tuber Brumale : 

Toutes nos truffes sont sélectionnées à la main par des spécialistes qualifiés qui garantissent que chacune répond à nos normes exceptionnelles :

Type: Truffe d'hiver sauvage 100 % - Tuber Brumale

Sélection de qualité: Soigneusement sélectionnée à la main pour atteindre la perfection maximale

Récoltée: Cueillie à leur maturité optimale pendant la saison

Forme: tranchée en tranches de 1 mm

Exempte de: truffes pourries, molles et de vers

Processus de fabrication: Les truffes sont lavées, sélectionnées, tranchées et séchées dans un équipement spécial.

Autres noms : Truffe d'hiver européenne, Tartufo Moscato, Truffe violette

Instructions de service, utilisation: prêtes à consommer

Les truffes séchées sont flexibles en termes d'options de livraison ! Elles ne requièrent pas de régime de température spécifique, ce qui vous permet de choisir entre un service de courrier express rapide et une option plus économique.

Conserver le bocal hermétiquement fermé :

  • A température ambiante dans un endroit frais et sombre pendant 12 mois
  • Dans un congélateur à C pendant 36 mois | l'arôme et le goût ne changent pas dans le congélateur

HACCP: Fabriqué conformément à la norme HACCP

IFS: Disponible

Résidus de pesticides: En dessous de la limite maximale - 396/2005/CE

Contaminants chimiques: Inférieur à la limite maximale - 1881/2006/CE

Substances pharmacologiques actives: Sous la limite maximale - 470/2009/CE

OGM: Conformément aux règlements CE 1829/2003 et 1830/2003, ce produit ne contient pas de protéines ou d'ADN génétiquement modifiés.

Allergènes: Aucun

Additifs: Aucun

Saveur: Aucun

Selon la saison, nous nous approvisionnons en Bulgarie, en Roumanie, en Grèce, en Hongrie et en Slovénie.

Nom du fabricant: Terra Ross Ltd.
TVA: BG201730901
Usine: Zone d'activité Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarie