Fresh white Tuber Magnatum Pico truffle cluster with rough-textured golden mushrooms
épuisé Jusqu'à -91%

Truffe blanche fraîche - Tuber Magnatum (petit format)

897 vendus

Le meilleur de la gastronomie, offrez-vous un goût de luxe

Quantité
€40,00 €2.000,00 / kg
Taxe incluse. Les frais de port sont calculés au moment du paiement.
CONSEIL IMPORTANT :
Pour préserver la qualité exquise de vos truffes blanches, évitez de les laver dès leur arrivée. Nettoyez-les plutôt juste avant de les utiliser, en utilisant un minimum d'eau. La meilleure méthode consiste à les essuyer délicatement avec une éponge douce et légèrement humide.

Ne les tenez jamais sous l'eau courante et ne les faites jamais tremper, car l'humidité excessive peut compromettre leur arôme délicat et leur saveur nuancée. En les manipulant avec soin, vous profiterez pleinement de la magie de ces perles culinaires rares.

Ces pico gems de Tuber Magnatum, bien que de petite taille, offrent une expérience gustative intensément aromatique et inoubliable. Une simple lamelle de truffe blanche fraîche transforme les plats ordinaires en délices culinaires extraordinaires. Imaginez les notes terreuses et aillées qui rehaussent vos pâtes, votre risotto ou vos œufs. Ces champignons très prisés sont parfaits pour rehausser n'importe quel plat et ajouter une touche exquise à vos créations culinaires.

Force de l'arôme
10/10
LOWMOYENHAUT
Pure WildNaturelPas d'allergènesVégétalien
A
B
C
D
E

Calories, 36
Matières grasses totales 0,6 g, 1 %.
Graisses saturées 0,3 g, 0 %.
Graisses trans, 0g
Graisses polyinsaturées, 0.7g
Graisses monoinsaturées, 0,1g
Sodium 20,6 mg, 1
Glucides totaux 5,3 g, 2 %.
Fibres alimentaires 2,9 g, 10 %.
Sucres, 0.3g
Protéine, 3.1g
Vitamine D 5,3 mcg, 26%.
Calcium 44mg, 3%
Fer 12.8mg, 71% Fer 12.8mg, 71% Fer 12.8mg, 71% Fer 12.8mg, 71% Fer 12.8mg, 71
Potassium 424,2mg, 9%

* Le % de la valeur quotidienne (VQ) indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment qui contribue à l'alimentation quotidienne. Les conseils généraux en matière de nutrition se fondent sur une consommation de 2000 calories par jour.
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INFORMATIONS SUR LES PRODUITS

Petite taille | Sélection Tuber Magnatum pico contient :

Chaque truffe que nous livrons est sélectionnée à la main avec grand soin par des professionnels formés pour répondre à nos normes élevées :

Type: 100% Sauvage - Tuber Magnatum pico

Saveur inégalée : Offre un arôme et un goût intenses

Sélection de qualité: Cueillies à la main pour l’excellence

Truffes les plus fraîches :  Récoltées cette semaine

Poids : de 1 à 10 grammes par truffe

Forme : régulière et irrégulière

Taille : entre 1 et 3 cm de diamètre

Condition : Peut inclure des morceaux plus gros, avec des coupures ou éraflures mineures. Exempt de truffes pourries, molles et de vers

Convient à un usage en cuisine

Nous faisons confiance à DHL Express pour la livraison de truffes fraîches en Europe et au Royaume-Uni. Notre longue expérience montre que DHL fournit toujours les services les plus fiables avec des retards minimes.

Nos truffes fraîches sont délicatement emballées dans du papier et placées dans une boîte en carton solide. Cette boîte est ensuite placée dans un conteneur EPS durable et résistant aux intempéries, accompagné d'un bloc de glace pour garantir que leur température reste idéale pendant le transport.

Remarque: Nous n'utilisons pas d'emballage sous vide pour les truffes fraîches, car cet emballage n'est pas adapté à ce type de produit.

Dès réception, ouvrir et réfrigérer à C.

Utilisation rapide: ne durent que quelques jours, il faut donc les consommer rapidement.

Prolonger la durée de vie:

  • Envelopper chaque truffe dans une serviette en papier.
  • Les placer dans un bocal en verre
  • Conserver le pot au réfrigérateur

Entretien quotidien: Remplacer l'essuie-tout tous les jours pour éviter l'humidité.

Durabilité optimale: 5-8 jours
  • Tuber Magnatum Pico
  • Truffe blanche Piemont
  • Truffe blanche d'Alba
  • Truffe blanche
  • Truffe blanche

HACCP: Fabriqué conformément à la norme HACCP

IFS: Disponible

Résidus de pesticides: En dessous de la limite maximale - 396/2005/CE

Contaminants chimiques: Inférieur à la limite maximale - 1881/2006/CE

Substances pharmacologiques actives: Sous la limite maximale - 470/2009/CE

OGM: Conformément aux règlements CE 1829/2003 et 1830/2003, ce produit ne contient pas de protéines ou d'ADN génétiquement modifiés.

Allergènes: Aucun

Additifs: Aucun

Saveur: Aucun

Goût: Goût typique de la truffe blanche

Couleur: extérieur jaune, cœur rougeâtre avec des veines blanches

Odeur: Odeur typique de la truffe blanche

En fonction de la saison, nous nous approvisionnons en Bulgarie, en Roumanie, en Grèce, en Hongrie, en Slovénie et en Italie.

Nom du fabricant: Terra Ross Ltd.
TVA: BG201730901
Usine: Zone d'activité Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarie

small size of fresh white truffle tuber magantum

Mangez-vous les truffes blanches crues ?

C’est un incontournable !

Manger des truffes blanches crues est l’une des meilleures façons de découvrir leur saveur et leur arôme uniques. Lorsqu’elles sont fraîchement râpées sur des plats comme les pâtes, le risotto ou même les œufs brouillés, elles ajoutent une touche luxueuse qui sublime n’importe quel plat.

Pour les déguster crues:

Choisissez la qualité: Recherchez des truffes blanches fraîches et parfumées.

Tranchez-les finement: Utilisez une mandoline à truffes pour obtenir de fines lamelles délicates.

Associez-les judicieusement: Accompagnez-les d’ingrédients simples pour laisser la truffe s’exprimer pleinement.

Les manger crues met en valeur leurs notes terreuses et sublime vos créations culinaires de manière inoubliable !

Note: toutes les truffes fraîches se dégustent de préférence crues ; il ne faut jamais les cuire.

Let customers speak for us

from 62 reviews
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Anonymous
Fresh

Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Teresa La verde
Super

Super

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Allesperfekt

Allesperfekt

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Anonymous
Très belle truffe

Très belle truffe , savoureuse

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Tomasz Lewkowicz
goodquality

goodquality

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Emilia
5+

5+

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Christoph Röth
Top

Wie immer top!

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Unsere Gäste waren

Unsere Gäste waren begeistert

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Jacqueline Koerfer
Truffle

nice constincy of truffle, very good smell

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Anonymous
Good

Good

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Patrice Rollet
Good size

Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Kristina Beresowski
I love your truffle 😍😍😍 Everything

I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Anonymous
Bester Tüffelhändler 1love4

Bester Tüffelhändler 1love4

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Andreas
Very professional and fast

Very professional and fast.

Terra Ross
Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)
Andreas
Very good quality

Very good quality, fast delivery.

Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)