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Truffe entière en saumure - Tuber Aestivum

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Parfait pour sublimer vos créations culinaires

Neto
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Les truffes noires entières conservées en saumure offrent un arôme intense de terre et une saveur riche et complexe, capturée à maturité maximale. Le processus de saumurage renforce leur profondeur tout en conservant intactes leurs qualités délicates, ce qui en fait un ingrédient gastronomique polyvalent. A petite quantité ajoute une profonde richesse umami aux sauces pour pâtes, au risotto, aux viandes grillées, aux fromages, aux œufs ou aux dips crémeux, transformant sans effort les plats de tous les jours en expériences culinaires inoubliables.

Nutri-Score
A
B
C
D
E

Énergie, 1196kJ / 291kcal
Matières grasses totales, 28.99g
Acides gras saturés, 4.21g
Glucides, 0.49g
Sucres, 049g
Protéines, 4.20g
Sel, 1.5g
Allergènes, absents

Ingrédients: Truffes noires ( Tuber Aestivum vitt.), eau, sel

À consommer de préférence avant: voir la bouteille

Après ouverture, conserver au réfrigérateur pendant 5-7 jours

Origine: Italie

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