-11%

Bevroren zwarte truffel - Tuber Melanosporum (B-kwaliteit)

269 Verkocht

Geniet van de voortreffelijke smaak van de duurste zwarte truffel

Hoeveelheid
Uitverkoopprijs: €125,00 Normale prijs:€140,00je bespaart €15,00 Prijs per stuk: €500,00 EUR/kg
Inclusief BTW. Verzending wordt berekend bij het afrekenen.

Bevroren Zwarte Truffel: Premium Tuber Melanosporum voor Gourmetkoken

Bevroren zwarte truffels bieden het hele jaar door gourmetgemak, bewaard op het hoogtepunt van versheid om hun rijke aroma en diepe aardse smaak vast te leggen. Ontdooi alleen wat je nodig hebt en verrijk pasta, risotto, eieren of zelfs pizza met authentieke zwarte truffelessentie, terwijl je verspilling minimaliseert. Een scheutje hoogwaardige truffelolie versterkt hun natuurlijke karakter, benadrukt hartige tonen en voegt een luxueuze finishing touch toe voor een werkelijk onvergetelijk gerecht.

Rijk Aroma en Kenmerkende Zwarte Truffelsmaak

Bevroren Zwarte Truffel biedt het diepe, aardse aroma en complexe smaakprofiel dat chefs en fijnproevers verwachten van Tuber Melanosporum. Deze B-Grade selectie is ideaal voor keukens die authentiek truffelkarakter willen tegen een toegankelijkere prijs. Hoewel het is beoordeeld op uiterlijk, levert het nog steeds het kenmerkende aroma en de smaak die zwarte truffel tot een van de meest gewilde gourmetingrediënten ter wereld maken. Het werkt prachtig in pasta, risotto, sauzen, aardappelpuree, eieren en botergerechten, waar de smaak volledig tot bloei kan komen.

Handig Bevroren Formaat voor Betere Opslag en Gebruik

Het bevroren formaat helpt de natuurlijke kwaliteit van de truffel na de oogst te behouden, waardoor het een praktische optie is voor restaurants, cateraars en speciaalzaken. Vriezen ondersteunt langere opslag en helpt het aroma en de textuur van de truffel te behouden tot het moment van gebruik. Dit maakt voorraadplanning eenvoudiger en vermindert verspilling in vergelijking met sterk bederfelijke verse truffels. Bevroren Zwarte Truffel kan naar behoefte worden verdeeld, waardoor chefs de kosten kunnen beheersen en consistente resultaten in elk gerecht kunnen garanderen. Het is een slimme oplossing voor gebruik het hele jaar door wanneer verse seizoensgebonden truffels niet beschikbaar zijn.

B-Grade Kwaliteit voor Kosteneffectieve Gourmettoepassingen

B-Grade Bevroren Zwarte Truffel is een sterke keuze voor commerciële en thuiskeukens die premium smaak willen zonder de hoogste prijs te betalen voor perfecte visuele beoordeling. Hoewel de stukken kleine imperfecties in grootte, vorm of oppervlak kunnen vertonen, blijven ze geschikt voor koken en smaakinfusie. Deze kwaliteit is vooral nuttig voor sauzen, vullingen, gearomatiseerde oliën en gemengde bereidingen waar uiterlijk minder belangrijk is dan smaak. Het geeft kopers toegang tot authentieke Tuber Melanosporum tegen een betere prijs, waardoor het eenvoudiger wordt om truffel op menu’s, in productontwikkeling of in dagelijks gourmetkoken op te nemen.

Ideaal Ingrediënt voor Kenmerkende Recepten en Menu-innovatie

Bevroren Zwarte Truffel is een veelzijdig ingrediënt dat eenvoudige recepten helpt verheffen tot memorabele gerechten. Het rijke, hartige profiel combineert goed met zuivel, ei, pasta, rijst, gevogelte en milde groenten, en voegt diepte toe zonder andere ingrediënten te overheersen. Veel chefs gebruiken het om kenmerkende gerechten te creëren die opvallen op het menu en een luxe eetervaring bieden. Omdat het gemakkelijk te bewaren is en in gecontroleerde porties kan worden gebruikt, ondersteunt het ook consistentie in professionele voedselbereiding. Voor iedereen die op zoek is naar een betrouwbare zwarte truffelproduct, combineert deze bevroren B-Grade optie authenticiteit, gemak en gourmetappeal in één ingrediënt.

A
B
C
D
E

Calorieën, 54 kCal / 218kJ
Totaal vet, 1,1g
Verzadigde vetten, 0,27g
Koolhydraten, 0,95g
Suikers, 0,7g
Eiwit, 9,0g
Zout, afwezig
Allergenen, afwezig
Additieven, afwezig
Smaakstof, afwezig

showing icon of like-hand icon Past goed bij

PRODUCTINFORMATIE

Introductie van onze selectie B-grade | Frozen Tuber Melanosporum:

Al onze truffels worden met de hand geselecteerd door gekwalificeerde specialisten die ervoor zorgen dat elke truffel aan onze uitzonderlijke normen voldoet:

Type: 100% Gecultiveerde Zwarte Truffel - Tuber Melanosporum

Kwaliteitsselectie: Zorgvuldig met de hand geselecteerd om maximale perfectie te bereiken

Oogst: Geplukt op hun optimale rijpheid tijdens het seizoen

Vorm: Natuurlijk rond en onregelmatig

Gewicht: varieert van 10 tot 20 gram per truffel

Grootte: Diameter tussen 2 en 3 cm

Conditie: Reguliere, uniforme truffels zonder defecten

Vrij van: rotte, zachte truffels en wormen

Productieproces: De truffels worden gewassen, geselecteerd, ingevroren - Individueel Snel Ingevroren (IQF), en vervolgens verpakt in vacuümzakken

Serveerinstructies, gebruik: Ontdooien - klaar om te eten

Verspil geen tijd: haal ze zo snel mogelijk op bij de koerier. Haal de truffels uit de doos en leg de zak met truffels in een vriezer van C .

Na 24 uur in een goed afgesloten bak of plastic zak doen

Ontdooi voorzichtig: Plaats de truffels eerst 24 uur in de koelkast. Dit geleidelijke ontdooien helpt hun textuur en smaak te behouden.

Verstandig bewaren: Als je restjes hebt, bewaar ze dan in een luchtdichte verpakking in de vriezer.

Houdbaarheid: 24 maanden vanaf de productiedatum, indien bewaard onder C

Bewaarcondities: Bevroren bewaren, onder C

We vertrouwen op DHL Express voor de levering van verse truffels aan Europa en het Verenigd Koninkrijk. Onze uitgebreide ervaring toont aan dat DHL consequent de meest betrouwbare diensten levert met minimale vertragingen.

Onze bevroren truffels worden delicaat vacuüm verpakt en vervolgens in een duurzame EPS-container voor alle weersomstandigheden geplaatst, samen met een ijspak om de temperatuur te garanderen.

Om bevroren truffels optimaal te bewaren of te vervoeren, sluit je ze goed af in een vacuümsealer of bewaarcontainer.

  • Truffel uit de Périgord
  • Zwarte wintertruffel
  • Tuber Melanosporum
  • Truffel Norcia
  • Zwarte truffel
  • Echte zwarte truffel
  • Franse truffel

HACCP: Vervaardigd in overeenstemming met de HACCP-norm

IFS: Beschikbaar

Residuen van bestrijdingsmiddelen: Onder maximumgrens - 396/2005/EG

Chemische verontreinigingen: Onder maximumgrens - 1881/2006/EG

Actieve farmacologische stoffen: Onder Maximale Grens - 470/2009/EG

GMO: In overeenstemming met EG-regelgeving 1829/2003 en 1830/2003 bevat dit product geen genetisch gemodificeerde eiwitten of DNA.

Allergens: None

Toevoegingen: Geen

Smaak: Geen

Smaak: Typische bevroren zwarte truffelsmaak

Kleur: Zwart aan de buitenkant, donkergrijs-zwarte kern met witte aderen.

Reuk: Typische bevroren zwarte truffelgeur

Afhankelijk van het seizoen: we betrekken onze producten uit Europa en derde landen

Naam fabrikant: Terra Ross Ltd.
BTW: BG201730901
Fabriek: Bedrijvenzone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarije