Gedroogde witte truffel - Tuber magnatum pico

122 Verkocht

Een onmisbare aanvulling voor elke keuken. Ervaar de magie van witte truffels

Neto
Prijs: €80,00 Prijs per stuk: €8.000,00 EUR/kg
Inclusief BTW. Verzending wordt berekend bij het afrekenen.
Sterk aroma
10/10
LAAGMEDIUMHOOG

Gedroogde Witte Truffel: Premium Aroma en Gastronomische Waarde

Ontdek de verfijnde elegantie van gedroogde witte truffels – een van de meest kostbare culinaire schatten. Dankzij een zacht droogproces blijven het karakteristieke aroma en de diepe smaak van de gedroogde witte truffel volledig behouden, waardoor ze de ideale gastronomische toevoeging zijn aan elk speciaal gerecht. Slechts een paar fijne stukjes zijn genoeg om pasta, risotto, vlees of voorgerechten te verrijken met indrukwekkende intensiteit.

Uitzonderlijk Aroma en Natuurlijk Gastronomisch Karakter

Gedroogde Witte Truffel biedt een verfijnde manier om te genieten van het onderscheidende aroma van Tuber Magnatum Pico in een stabiele, gebruiksvriendelijke vorm. Bekend als een van de meest gewaardeerde ingrediënten in de haute cuisine, brengt witte truffel een diepe, aardse geur met elegante muskusachtige tonen en een rijk hartig profiel. Het drogen helpt het kenmerkende karakter te behouden en maakt het praktischer voor opslag en gebruik. Dit product is ideaal voor chef-koks, voedselmerken en fijnproevers die authentieke truffelsmaak willen in een veelzijdig formaat dat premium culinaire toepassingen ondersteunt.

Veelzijdig Gebruik in Professioneel en Thuis Koken

Als premium ingrediënt werkt Gedroogde Witte Truffel uitstekend in een breed scala aan recepten, van pasta en risotto tot sauzen, oliën, botermengsels en gastronomische kruiden. De geconcentreerde smaak zorgt ervoor dat kleine hoeveelheden een merkbare impact hebben, wat het zowel efficiënt als waardevol maakt voor hoogwaardige voedselbereiding. Het gedroogde formaat is vooral nuttig voor restaurants en producenten die consistentie, een langere houdbaarheid en gemakkelijker gebruik nodig hebben dan verse truffels. Het mengt soepel in hartige gerechten en voegt een luxueuze finishing touch toe die de algehele eetervaring verbetert zonder andere ingrediënten te overheersen.

Kwaliteit, Opslag en Productvoordelen

Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Tuber Magnatum Pico, is Gedroogde Witte Truffel ontworpen om kwaliteit, aroma en culinaire aantrekkingskracht in de loop van de tijd te behouden. Vergeleken met verse truffels biedt de gedroogde versie betere opslagstabiliteit en gemakkelijker transport, wat het een slimme keuze maakt voor internationale inkoop en commercieel gebruik. Het is een betrouwbaar product voor kopers die zowel premium positionering als praktische prestaties zoeken. Bij juiste afsluiting en droge opslag behoudt het product zijn smaakprofiel en bruikbaarheid. Voor voedselbedrijven die hun gastronomische assortiment willen uitbreiden, biedt gedroogde witte truffel een sterke balans tussen exclusiviteit, gemak en langdurige waarde.

Pure WildGeen allergenenGeen toevoegingenVeganistisch
A
B
C
D
E

Calorieën, 167 kCal / 691kJ
Totaal vet, 1,7g
Verzadigde vetten, 0,4g
Koolhydraten, 2,4g
Suikers, 2,4g
Eiwit, 21g
Zout, 0,52g
Allergenen, afwezig
Additieven, afwezig
Smaakstof, afwezig

showing icon of like-hand icon Past goed bij

PRODUCTINFORMATIE

Introductie van onze Gevriesdroogde Witte Truffel | Tuber Magnatum pico selectie: 

Al onze truffels worden met de hand geselecteerd door gekwalificeerde specialisten die ervoor zorgen dat elke truffel aan onze uitzonderlijke normen voldoet:

Type: 100% Wilde Witte Truffel - Tuber Magnatum pico

Kwaliteitsselectie: Zorgvuldig met de hand geselecteerd om maximale perfectie te bereiken

Oogst: Geplukt op hun rijptepunt tijdens het seizoen

Vorm: in plakjes van 1 mm gesneden

Vrij van: rotte, zachte truffels en wormen

Productieproces: De truffels worden gewassen, geselecteerd, in plakjes gesneden en gedroogd in speciale apparatuur.

Serveerinstructies, gebruik: klaar om te eten

Gedroogde truffels zijn flexibel wat betreft leveringsopties! Ze vereisen geen specifiek temperatuurregime, dus je kunt kiezen tussen een snelle koeriersdienst of een voordeligere optie.

Bewaar de pot goed afgesloten:

  • Op kamertemperatuur op een koele, donkere plaats gedurende 12 maanden
  • In de vriezer bij C gedurende 36 maanden | aroma en smaak veranderen niet in de vriezer

HACCP: Vervaardigd in overeenstemming met de HACCP-norm

IFS: Beschikbaar

Residuen van bestrijdingsmiddelen: Onder maximumgrens - 396/2005/EG

Chemische verontreinigingen: Onder maximumgrens - 1881/2006/EG

Actieve farmacologische stoffen: Onder Maximale Grens - 470/2009/EG

GMO: In overeenstemming met EG-regelgeving 1829/2003 en 1830/2003 bevat dit product geen genetisch gemodificeerde eiwitten of DNA.

Allergens: None

Toevoegingen: Geen

Smaak: Geen

Afhankelijk van het seizoen: we kopen in uit Bulgarije, Roemenië, Griekenland, Hongarije, Slovenië

Naam fabrikant: Terra Ross Ltd.
BTW: BG201730901
Fabriek: Bedrijvenzone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarije