Morillepoeder - Morchella Esculenta

797 Verkocht

Bekend om zijn unieke smaak en gastronomische aantrekkingskracht

Neto
Prijs: €14,00 Prijs per stuk: €700,00 EUR/kg
Inclusief BTW. Verzending wordt berekend bij het afrekenen.
Sterk aroma
10/10
LAAGMEDIUMHOOG

Morielpoeder: Premium Morchella Esculenta Ingrediënt voor Gourmetgebruik

Morielpoeder gemaakt van wildgeplukte Morchella Esculenta levert de kenmerkende nootachtige, aardse diepte van de paddenstoel in een gemakkelijk te gebruiken vorm. Het rijke bosaroma en subtiele houtachtige tonen voegen direct verfijning toe aan sauzen, risotto’s, soepen en gourmetgerechten. Slechts een kleine hoeveelheid geeft recepten de complexe, verfijnde smaak van premium morieljes. Ingrediënten: 100% wildgeplukte Morchella esculenta.

Pure Smaak van Zorgvuldig Geselecteerde Morieljes

Morielpoeder wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Morchella esculenta-paddenstoelen, bekend om hun rijke aroma, aardse smaak en delicate gourmetkwaliteit. Dit premium paddenstoelingrediënt wordt verwerkt om het natuurlijke smaakprofiel van verse morieljes te behouden, terwijl het het gemak biedt van een houdbaar poeder. Het is ideaal voor voedselproducenten, chefs en thuiskoks die diepte en complexiteit aan recepten willen toevoegen zonder hele paddenstoelen te hoeven schoonmaken of bereiden. Met een gladde textuur en een sterke paddenstoelenkarakter mengt Morielpoeder gemakkelijk door sauzen, kruidenmengsels, soepen en hartige combinaties.

Veelzijdig Ingrediënt voor Culinaire Toepassingen

Een van de belangrijkste voordelen van Morielpoeder is het brede scala aan culinaire toepassingen. Het kan worden toegevoegd aan roomsaus, pastagerechten, risotto’s, jus, marinades en vullingmixen om een verfijnde paddenstoelensmaak te creëren. Omdat het goed dispergeert, werkt het vooral goed in droge mengsels en instant voedselproducten waar een consistente smaak belangrijk is. Morielpoeder ondersteunt ook productinnovatie voor kruidenmerken en gourmetvoedingslijnen. Of het nu wordt gebruikt als smaakversterker of als hoofdingrediënt, het brengt een natuurlijke, hoogwaardige paddenstoelennoot die zowel eenvoudige als complexe gerechten naar een hoger niveau tilt.

Natuurlijke Kwaliteit en Betrouwbare Prestaties

Morielpoeder biedt een praktische oplossing voor bedrijven en consumenten die op zoek zijn naar betrouwbare paddenstoelensmaak in een handige vorm. In vergelijking met verse paddenstoelen biedt het eenvoudigere opslag, een langere houdbaarheid en consistent gebruik in productie. Het is een natuurlijk ingrediënt dat goed past binnen moderne clean-label voedseltrends, waardoor het een slimme keuze is voor gezondheidsbewuste en premium productmarkten. Morchella esculenta wordt gewaardeerd om zijn unieke smaak en culinaire reputatie, en dit poeder vangt die kwaliteiten in een gebruiksklare vorm. Voor merken die op zoek zijn naar een premium paddenstoelingrediënt levert Morielpoeder zowel prestaties als authenticiteit.

Pure WildGeen toevoegingenNatuurlijkVeganistisch
A
B
C
D
E

Calorieën, 348kCal / 1456kJ
Totaal vet, 4,3g
Verzadigde vetten, 0,7g
Koolhydraten, 34g
Suikers, 19g
Eiwit, 31g
Zout, 0,13g
Allergenen, paddenstoelen
Additieven, afwezig
Smaakstof, afwezig

showing icon of like-hand icon Past goed bij

PRODUCTINFORMATIE

Introductie van onze Morel Powder | Morchella Esculenta selectie:

Al onze paddenstoelen worden met de hand geselecteerd door gekwalificeerde specialisten die ervoor zorgen dat elke paddenstoel aan onze uitzonderlijke normen voldoet:

Type: 100% Wild Morels | Morchella Esculenta

Kwaliteitsselectie: Zorgvuldig met de hand geselecteerd om maximale perfectie te bereiken

Verzameld: Geoogst op hun hoogtepunt tijdens het seizoen

Vrij van: rotte, zachte truffels en wormen

Productieproces: De paddenstoelen worden gewassen, geselecteerd, gesneden, gedroogd en vermalen tot poeder in speciale apparatuur.

Serveerinstructies, gebruik: morels MOET gekookt worden voor consumptie!

Gedroogde truffels zijn flexibel wat betreft leveringsopties! Ze vereisen geen specifiek temperatuurregime, dus je kunt kiezen tussen een snelle koeriersdienst of een voordeligere optie.

Bewaar de pot goed afgesloten:

  • Op kamertemperatuur op een koele, donkere plaats gedurende 12 maanden
  • In de vriezer bij C gedurende 36 maanden | aroma en smaak veranderen niet in de vriezer

HACCP: Vervaardigd in overeenstemming met de HACCP-norm

IFS: Beschikbaar

Residuen van bestrijdingsmiddelen: Onder maximumgrens - 396/2005/EG

Chemische verontreinigingen: Onder Maximale Limiet - 1881/2006/EG

Actieve farmacologische stoffen: Onder Maximale Grens - 470/2009/EG

GMO: In overeenstemming met EG-regelgeving 1829/2003 en 1830/2003 bevat dit product geen genetisch gemodificeerde eiwitten of DNA.

Allergens: Mushrooms

Toevoegingen: Geen

Smaak: Geen

Afhankelijk van het seizoen: we kopen in uit Bulgarije, Roemenië, Griekenland, Hongarije, Slovenië

Naam fabrikant: Terra Ross Ltd.
BTW: BG201730901
Fabriek: Bedrijvenzone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarije