Uitverkocht

Verse wintertruffel - Tuber Brumale (B-kwaliteit)

841 verkocht

Verhef je culinaire creaties met de unieke smaak

Hoeveelheid
Prijs: €20,00 Prijs per stuk: €200,00 EUR/kg
Inclusief BTW. Verzending wordt berekend bij het afrekenen.

Ontdek de Unieke Eigenschappen van Verse Wintertruffel

Verse wintertruffel Tuber Brumale levert een aardse, geurige aroma met rijke, robuuste smaken die een gastronomische diepte aan elk gerecht geven. Zorgvuldig geoogst op het hoogtepunt van rijpheid, biedt het een subtiel maar onderscheidend profiel dat prachtig combineert met pasta, sauzen, vlees en romige risotto’s. Veelzijdig en aromatisch, verandert het alledaagse maaltijden in verfijnde culinaire momenten met zijn warme, complexe truffelkarakter.

Kenmerkend Aroma en Smaakprofiel

De Verse Wintertruffel, wetenschappelijk bekend als Tuber Brumale, wordt gewaardeerd om zijn diepe, aardse aroma en complexe smaak die een voortreffelijke toets aan elk gerecht toevoegt. Ondanks dat het als B-grade is geclassificeerd, biedt deze truffel een rijke, robuuste smaak die ideaal is om sauzen, risotto’s en vlees te verrijken met zijn unieke karakter. Het aromatische profiel is minder intens dan dat van A-grade truffels, maar levert nog steeds een onvergetelijke zintuiglijke ervaring. Koks en fijnproevers waarderen deze verse wintertruffels om hun culinaire creaties te verrijken met luxe en verfijning.

Kwaliteit en Classificatie Uitgelegd

Verse Wintertruffel B-grade geeft aan dat hoewel deze truffels misschien niet de perfecte vorm of grootte hebben van premium varianten, ze de essentiële kwaliteiten van uitstekend aroma en smaak behouden. Deze truffels worden met zorg geoogst tijdens de koude wintermaanden, wat zorgt voor versheid en optimale smaak. De B-grade truffels zijn een betaalbare optie voor professionele keukens en thuiskoks die willen genieten van authentieke truffelsmaak zonder concessies te doen aan kwaliteit. Hun kwaliteit maakt ze geschikt voor zowel koken als het afwerken van gerechten aan tafel.

Gebruik en Bewaartips voor het Beste Resultaat

Om ten volle te genieten van de versheid van de Wintertruffel, bewaar je deze op de juiste manier op een koele, droge plaats, gewikkeld in een absorberend papieren handdoekje en in een luchtdichte container in de koelkast. Gebruik het binnen een week voor optimale smaak. Voeg bij het koken dunne plakjes toe aan het einde van de bereiding om het aroma te behouden. Deze truffels passen bij diverse gerechten, van pasta en eieren tot vlees en kazen. Hun veelzijdige culinaire toepassingen maken Verse Wintertruffel B-grade een onmisbaar ingrediënt voor wie zijn recepten wil verrijken met natuurlijke luxe.

Sterkte van het aroma
10/10
LAAGMIDDELLANGHOOG
Pure WildNatuurlijkGeen allergenenVeganistisch
A
B
C
D
E

Calorieën, 30
Totaal vet 0,8g, 1%
Verzadigd vet 0,3g, 0%
Transvet, 0g
Meervoudig onverzadigd vet, 0,8 g
Enkelvoudig onverzadigd vet, 0,1 g
Natrium 22,6 mg, 1%
Totaal koolhydraten 5,3 g, 2%
Voedingsvezels 2,7g, 10%
Suikers, 0,4g
Eiwit, 3,3g
Vitamine D 5,3mcg, 26%
Calcium 44mg, 3%
IJzer 12,8mg, 71% IJzer 12,8mg, 71% IJzer 12,8mg, 71% IJzer 12,8mg, 71
Kalium 424,2mg, 9%

* De % Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.

Past goed bij

PRODUCTINFORMATIE

B-grade | Tuber Brumale selectie bevat:

Elke truffel die wij leveren is met de hand geselecteerd met grote zorg door getrainde professionals om aan onze hoge normen te voldoen:

Type: 100% Wild - Tuber Brumale

Ongeëvenaarde Smaak: Levert een intense geur en smaak

Kwaliteitsselectie: Met de hand geselecteerd voor uitmuntendheid

Versste Truffels:  Deze week geoogst

Gewicht: van 1 tot 7 gram per truffel

Diameter: meer dan 1 tot 2 cm in diameter

Conditie: Kan sneden en krassen hebben. Vrij van rotte, zachte truffels en wormen.

Geschikt voor gebruik in de keuken

We vertrouwen op DHL Express voor de levering van verse truffels aan Europa en het Verenigd Koninkrijk. Onze uitgebreide ervaring toont aan dat DHL consequent de meest betrouwbare diensten levert met minimale vertragingen.

Onze verse truffels worden delicaat verpakt in papier en in een stevige kartonnen doos geplaatst. Deze doos wordt vervolgens in een duurzame EPS-container voor alle weersomstandigheden geplaatst, samen met een ijspak om ervoor te zorgen dat hun temperatuur ideaal blijft tijdens het transport.

Let op: We gebruiken geen vacuümverpakking voor verse truffels, omdat deze verpakking niet geschikt is voor dit type product.

Onmiddellijk na ontvangst openen en koelen bij C

Snel gebruiken: gaan maar een paar dagen mee, dus consumeer ze snel

Levensduur verlengen:

  • Wikkel elke truffel in een papieren handdoekje
  • Doe ze in een glazen pot
  • Bewaar de pot in de koelkast

Dagelijks onderhoud: Vervang de papieren handdoek dagelijks om vochtigheid te voorkomen

Optimale duurzaamheid: 5-8 dagen

  • Europese wintertruffel
  • Tuber Brumale
  • Truffel Muskaat

HACCP: Vervaardigd in overeenstemming met de HACCP-norm

IFS: Beschikbaar

Residuen van bestrijdingsmiddelen: Onder maximumgrens - 396/2005/EG

Chemische verontreinigingen: Onder maximumgrens - 1881/2006/EG

Actieve farmacologische stoffen: Onder Maximale Grens - 470/2009/EG

GMO: In overeenstemming met EG-regelgeving 1829/2003 en 1830/2003 bevat dit product geen genetisch gemodificeerde eiwitten of DNA.

Allergens: None

Toevoegingen: Geen

Smaak: Geen

Smaak: Typische zwarte truffelsmaak

Kleur: Zwart aan de buitenkant, donkergrijs-zwarte kern met witte aderen.

Reuk: Typische zwarte truffelgeur

Afhankelijk van het seizoen: we betrekken onze producten uit Europa en derde landen

Naam fabrikant: Terra Ross Ltd.
BTW: BG201730901
Fabriek: Bedrijvenzone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarije