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Frische glatte Trüffel - Tuber Macrosporum (B-Qualität)

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Verwandeln Sie Ihre Mahlzeiten in unvergessliche Erlebnisse

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Entdecken Sie die Qualität und Verwendung der frischen glatten Trüffel - Tuber Macrosporum

Die frische glatte Trüffel Tuber Macrosporum B-grade bietet tiefe erdige Noten mit einem milden knoblauchartigen Akzent und einer glatten Oberfläche, die sie von anderen schwarzen Trüffeln unterscheidet. Obwohl sie kleiner oder unregelmäßig geformt ist, bewahrt sie ihr volles aromatisches Profil und ist somit eine großartige, erschwingliche Wahl für Saucen, Pasta, Fleisch, Suppen und Kartoffelgerichte. Bei leichter Hitze entfaltet sich ihr Aroma und verleiht alltäglichen und Gourmet-Rezepten eine subtile, komplexe Trüffelnote.

Außergewöhnliche Qualität der frischen glatten Trüffel - Tuber Macrosporum

Die frische glatte Trüffel - Tuber Macrosporum (B-grade) bietet einzigartige Eigenschaften, die von Köchen und Feinschmeckern gleichermaßen geschätzt werden. Diese Sorte zeichnet sich durch eine glatte, dunkle Oberfläche mit fester Textur aus, die auf hervorragende Frische hinweist. Obwohl als B-grade klassifiziert, behalten diese Trüffel das charakteristische erdige Aroma und den unverwechselbaren Geschmack, die eine Vielzahl von Gerichten verfeinern. Ihre etwas ungleichmäßigere Form und kleinere Oberflächenunregelmäßigkeiten beeinträchtigen ihren kulinarischen Wert nicht und machen sie ideal für kreative Kochkunst und traditionelle Rezepte. Diese Trüffel ist perfekt für alle, die Gourmet-Zutaten suchen, ohne auf Geschmack oder Aroma zu verzichten.

Kulinarische Verwendung und Kombinationen für frische glatte Trüffel

Die frische glatte Trüffel - Tuber Macrosporum bereichert das Geschmackserlebnis mit ihrem kräftigen, erdigen Geschmack. Diese Trüffel wird häufig über Pasta, Risotto oder Rührei gehobelt, um das Geschmacksprofil zu verfeinern. Ihr Aroma ergänzt reichhaltige, cremige Gerichte und ist bei Köchen beliebt, um eine feine Balance zu schaffen. Außerdem passt sie gut zu Butter, Käse und Fleisch und verleiht Saucen und Dressings mehr Tiefe. Die Verwendung frischer Trüffel ermöglicht Vielseitigkeit – ob in warmen Gerichten verarbeitet oder als roher Garnitur verwendet, bringt sie einen luxuriösen Akzent in jede Mahlzeit.

Aufbewahrungs- und Handhabungstipps für optimale Frische

Um die Qualität der frischen glatten Trüffel - Tuber Macrosporum zu bewahren, ist die richtige Lagerung entscheidend. Wickeln Sie die Trüffel in ein Papiertuch und legen Sie sie in einen luftdichten Behälter im Kühlschrank, wobei das Papiertuch täglich gewechselt werden sollte, um überschüssige Feuchtigkeit zu vermeiden. Diese Methode hilft, das natürliche Aroma und die Textur der Trüffel bis zu einer Woche zu erhalten. Vermeiden Sie es, die Trüffel direkt zu waschen; bürsten Sie stattdessen vorsichtig Schmutz ab. Für eine längere Lagerung bevorzugen manche das Einfrieren, obwohl dies die Textur leicht verändern kann. Sorgfältige Handhabung stellt sicher, dass Geschmack und Aroma beim Kochen voll erhalten bleiben.

Stärke des Aromas
10/10
LOWMEDIUMHOCH
Rein WildNatürlichKeine AllergeneVegan
A
B
C
D
E

Kalorien, 35
Gesamtfett 0,3g, 1%
Gesättigtes Fett 0,2g, 0%
Transfette, 0g
Mehrfach ungesättigtes Fett, 0,53g
Einfach ungesättigtes Fett, 0.1g
Sodium 21.6mg, 1%
Kohlenhydrate insgesamt 5,3 g, 2%.
Ballaststoffe 2,5 g, 10%.
Zucker, 0,3g
Eiweiß, 3,25 g
Vitamin D 5.3mcg, 26%
Kalzium 44mg, 3%
Eisen 12,8mg, 71% Eisen 12,8mg, 71% Eisen 12,8mg, 71% Eisen 12,8mg, 71
Kalium 424.2mg, 9%

* Der %-Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion eines Lebensmittels zu einer täglichen Ernährung beiträgt. Für allgemeine Ernährungsempfehlungen werden 2000 Kalorien pro Tag verwendet.

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PRODUKTINFORMATION

B-grade | Tuber Macrosporum Auswahl enthält:

Jede Trüffel die wir liefern, ist handverlesen mit großer Sorgfalt von geschulten Fachleuten, um unseren hohen Standards zu entsprechen:

Typ: 100% Wild - Tuber Macrosporum vitt.

Unvergleichliches Aroma: Bietet ein intensives Aroma und Geschmack

Qualitätsauswahl: Handverlesen für Exzellenz

Frischste Trüffel:  Diese Woche geerntet

Gewicht: von 3 bis 10 Gramm pro Trüffel

Durchmesser: Über 1-3 cm

Zustand: Bis zu 40% können kleine Schnitte oder Kratzer aufweisen. Frei von faulen, weichen Trüffeln und Würmern

Geeignet für die Küchenverwendung

Wir verlassen uns auf DHL Express, um frische Trüffel nach Europa und ins Vereinigte Königreich zu liefern. Unsere umfangreiche Erfahrung zeigt, dass DHL stets die zuverlässigsten Dienste mit minimalen Verzögerungen anbietet.

Unsere frischen Trüffel werden zart in Papier eingewickelt und in einen stabilen Karton gelegt. Diese Schachtel wird dann in einen haltbaren, wetterfesten EPS-Behälter gestellt, der von einem Kühlakku begleitet wird, um die ideale Temperatur während des Transports zu gewährleisten.

Hinweis: Wir verwenden keine Vakuumverpackung für frische Trüffel, da diese Verpackung für diese Art von Produkt nicht geeignet ist.

Sofort nach Erhalt öffnen und bei C im Kühlschrank aufbewahren.

Schnell verbrauchen: Sie halten sich nur wenige Tage, also verbrauchen Sie sie schnell.

Lebenszeit verlängern:

  • Jede Trüffel in ein Papiertuch einwickeln
  • Sie in ein Glasgefäß geben
  • Das Glas im Kühlschrank aufbewahren

Tägliche Pflege: Tauschen Sie das Papiertuch täglich aus, um Feuchtigkeit zu vermeiden.

Optimale Dauerhaftigkeit: 5-8 Tage

  • Schwarzer Trüffel glatt
  • Tuber Macrosporum

HACCP: Hergestellt in Übereinstimmung mit dem HACCP-Standard

IFS: Verfügbar

Rückstände von Pestiziden: Unterhalb der Höchstgrenze - 396/2005/EG

Chemische Verunreinigungen: Unterhalb der Höchstgrenze - 1881/2006/EG

Pharmakologische Wirkstoffe: Unterhalb der Höchstgrenze - 470/2009/EG

GMO: In Übereinstimmung mit den EG-Verordnungen 1829/2003 und 1830/2003 enthält dieses Produkt keine genetisch veränderten Proteine oder DNA.

Allergene: Keine

Zusatzstoffe: Keine

Geschmack: Keine

Geschmack: Typischer Knoblauch-Trüffel-Geschmack

Farbe: Außen schwarz, dunkelgrau-schwarzer Kern mit weißen Adern

Geruch: typischer Knoblauchtrüffelgeruch

Je nach Saison: wir beziehen aus Bulgarien, Rumänien, Griechenland, Ungarn, Slowenien

Name des Herstellers: Terra Ross Ltd.
MEHRWERTSTEUER: BG201730901
Fabrik: Geschäftszone Peristar, Str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien