-10%

Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (C-grade)

697 verkauft

Verbessern Sie Ihre kulinarische Kreativität mit dem luxuriösen Hauch gefrorener Sommertrüffel

Menge
Sale-Preis: €45,00 Regulärer Preis:€50,00Sie sparen €5,00 Stückpreis: €90,00 EUR/kg

Entdecken Sie die einzigartigen Eigenschaften der gefrorenen Sommertrüffel

C-grade gefrorene Sommertrüffel bieten dasselbe erdige Aroma und den reichen Geschmack wie A-grade Sorten, wobei die Größe der einzige Unterschied ist. Ihre kleineren Stücke machen sie zu einer erschwinglichen Möglichkeit, den echten Trüffelcharakter zu genießen – perfekt zum Reiben in Saucen, Pasta oder als raffinierter letzter Schliff. Wenig reicht weit und bietet ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis für die tägliche Gourmetküche. Verstärken Sie ihr Aroma mit ein paar Tropfen trüffelinfundiertem Olivenöl, um Tiefe und Duft in jedem Gericht zu erhöhen.

Einführung in die gefrorene Sommertrüffel

Die gefrorene Sommertrüffel, wissenschaftlich bekannt als Tuber Aestivum, ist eine begehrte Delikatesse, die für ihr reiches und erdiges Aroma bekannt ist. Unsere C-grade gefrorenen Trüffel bieten eine hervorragende Balance zwischen Qualität und Erschwinglichkeit, geeignet für kulinarische Enthusiasten und professionelle Köche gleichermaßen. Das Einfrieren der Trüffel hilft, ihre natürlichen Aromen zu bewahren und verlängert ihre Haltbarkeit. Dieses Produkt wird sorgfältig geerntet und verarbeitet, um sicherzustellen, dass Sie authentische Sommertrüffel erhalten, die Ihre Gerichte mit ihrem einzigartigen Geschmack und Aroma verfeinern.

Geschmacksprofil und kulinarische Verwendung

Die gefrorene Sommertrüffel besticht durch ein mildes, aber unverkennbares Aroma, das eine Vielzahl von Gerichten ergänzt. Ihr Geschmack ist erdig mit dezenten nussigen Noten, was sie zu einer vielseitigen Zutat für Saucen, Pasta, Risottos und Gourmet-Salate macht. Obwohl als C-grade klassifiziert, bieten diese Trüffel dennoch den charakteristischen Sommertrüffelgeschmack. Das Einfrieren bewahrt die natürliche Essenz, sodass Sie den Geschmack der Trüffel lange nach der Erntesaison genießen können. Ideal für Köche, die Luxus hinzufügen möchten, ohne ihr Budget zu überschreiten.

Aufbewahrungs- und Handhabungstipps für beste Qualität

Um die Qualität Ihrer gefrorenen Sommertrüffel zu maximieren, ist es wichtig, sie richtig zu lagern. Bewahren Sie die Trüffel gefroren auf, bis Sie sie verwenden möchten, und tauen Sie sie langsam im Kühlschrank auf, um ihre zarte Textur und ihren Geschmack zu erhalten. Gehen Sie vorsichtig mit der Trüffel um, um Beschädigungen zu vermeiden, da C-grade Trüffel kleinere Unvollkommenheiten aufweisen können. Die Verwendung der Trüffel innerhalb kurzer Zeit nach dem Auftauen gewährleistet den besten Geschmack. Richtige Lagerung und Handhabung machen diese gefrorenen Trüffel zu einer verlässlichen Zutat, die jederzeit Gourmet-Flair in Ihre Küche bringt.

Tiefgefroren IQFRein WildKeine AllergeneVeganNatürlichKeine Zusatzstoffe
A
B
C
D
E

Kalorien, 50 kCal / 205kJ
Gesamtfett, 1,4g
Gesättigte Fette, 0,26g
Kohlenhydrate, 0,6g
Zucker, 0,6g
Protein fehlt, 10,0g
Salz fehlt
Allergene fehlen
Zusatzstoffe fehlen
Aromastoff fehlt

showing icon of like-hand icon Passt gut zu

PRODUKTINFORMATION

Vorstellung unserer Auswahl C-grade | Gefrorene Tuber Aestivum:

Alle unsere Trüffel werden von qualifizierten Spezialisten handverlesen, die sicherstellen, dass jeder einzelne unseren außergewöhnlichen Standards entspricht:

Typ: 100% wilde Trüffel - Tuber Aestivum

Qualität: Sorgfältig handverlesen, um maximale Perfektion zu erreichen

Gesammelt: Zur Saison auf dem Höhepunkt der Reife geerntet

Form: Natürlich rund und unregelmäßig

Gewicht: variiert von 1 bis 5 Gramm pro Trüffel

Größe: Durchmesser zwischen 1 und 2 cm

Zustand: Regelmäßige, einheitliche Trüffel ohne Mängel

Frei von: faulen, weichen Trüffeln und Würmern

Herstellungsprozess: Die Trüffel werden gewaschen, ausgewählt, eingefroren - Individuell Schnellgefrostet (IQF), dann in Vakuumbeuteln verpackt

Servieranweisungen, Verwendung: Auftauen - verzehrfertig

Diese Trüffelauswahlen sind ideal für kulinarische Genüsse oder zur Förderung des Wachstums kultivierter Trüffel durch Mykorrhiza mit jungen Bäumen.

Verlieren Sie keine Zeit: Holen Sie sie so schnell wie möglich vom Kurier ab. Nehmen Sie die Trüffel aus der Verpackung und legen Sie den Beutel mit den Trüffeln in den Gefrierschrank bei C .

Nach 24 Stundenin einen fest verschlossenen Behälter oder Plastikbeutel geben

Vorsichtig auftauen: Legen Sie die Trüffel zunächst für 24 Stunden in den Kühlschrank. Dieses allmähliche Auftauen trägt dazu bei, dass ihre Textur und ihr Geschmack erhalten bleiben.

Klug aufbewahren: Wenn Sie Reste haben, bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank auf.

Haltbarkeit: 24 Monate ab dem Herstellungsdatum, bei Lagerung unter C

Lagerbedingungen: Gefroren aufbewahren, unter C

Wir verlassen uns auf DHL Express, um frische Trüffel nach Europa und ins Vereinigte Königreich zu liefern. Unsere langjährige Erfahrung zeigt, dass DHL stets die zuverlässigsten Dienste mit minimalen Verzögerungen anbietet.

Unsere gefrorenen Trüffel werden sorgfältig vakuumverpackt und dann in einen haltbaren, wetterfesten EPS-Behälter gelegt, der von einem Kühlakku begleitet wird, um ihre Temperatur zu gewährleisten.

Um gefrorene Trüffel optimal aufzubewahren oder zu transportieren, sollten sie in einem Vakuumierer oder einem Aufbewahrungsbehälter fest verschlossen werden.

  • Tuber Aestivum weiß
  • Schwarzer Sommertrüffel
  • Trüffel von Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Hergestellt in Übereinstimmung mit dem HACCP-Standard

IFS: Verfügbar

Rückstände von Pestiziden: Unterhalb der Höchstgrenze - 396/2005/EG

Chemische Verunreinigungen: Unterhalb der Höchstgrenze - 1881/2006/EG

Pharmakologische Wirkstoffe: Unterhalb der Höchstgrenze - 470/2009/EG

GMO: In Übereinstimmung mit den EG-Verordnungen 1829/2003 und 1830/2003 enthält dieses Produkt keine genetisch veränderten Proteine oder DNA.

Allergene: Keine

Zusatzstoffe: Keine

Geschmack: Keine

Geschmack: Typischer Geschmack von gefrorenen Sommertrüffeln

Farbe: Außen schwarz, innen hellbraun

Geruch: Typischer Geruch von gefrorenen Sommertrüffeln

Je nach Saison: wir beziehen aus Bulgarien, Rumänien

Name des Herstellers: Terra Ross Ltd.
MEHRWERTSTEUER: BG201730901
Fabrik: Geschäftszone Peristar, Str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien