Schwarzes Trüffelpulver - Tuber Aestivum

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Eine außergewöhnliche Zutat bringt den erdigen, luxuriösen Geschmack von Trüffeln direkt in Ihre Küche

Menge
Preis: €20,00 Stückpreis: €1.000,00 EUR/kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Stärke des Aromas
10/10
LOWMEDIUMHOCH

Entdecken Sie den reichen Geschmack von Trüffelpulver

Unsere Premium-Trüffel werden sorgfältig mit moderner Technologie getrocknet, die ihre feinen Aromen und Geschmacksnuancen bewahrt, und anschließend zu einem feinen Trüffelpulver mit gleichmäßiger Textur vermahlen. Schon eine Prise dieses außergewöhnlichen Produkts verleiht Pasta, Saucen, Risotto, Eiern, Fleisch und sogar Snacks wie Popcorn oder Chips einen luxuriösen, erdigen Umami-Geschmack. Praktisch, vielseitig und 100 % wild gewachsenes Tuber Aestivum.

Was dieses Trüffelpulver besonders macht

Trüffelpulver aus Tuber Aestivum verströmt ein feines, erdiges Aroma, das Alltagsgerichte mit minimalem Aufwand veredelt. Dieses Produkt richtet sich an Köche, die den tiefen, herzhaften Charakter von Trüffeln in einer einfachen, leicht anzuwendenden Form wünschen. Die feine Textur lässt sich gut in Saucen, Gewürzmischungen und Trockenmischungen einarbeiten und macht es zu einer vielseitigen Wahl für die heimische Küche ebenso wie für den professionellen Einsatz. Ob Sie eine schnelle Mahlzeit oder ein Gourmetrezept zubereiten – es verleiht eine unverwechselbare Geschmacksebene, die elegant, ausgewogen und natürlich wirkt. Es ist eine praktische Möglichkeit, vielen Gerichten einen erstklassigen Geschmack zu verleihen.

Wie man es im Alltag verwendet

Dieses Trüffelpulver eignet sich ideal, um Pasta, Risotto, Eier, Ofenkartoffeln, Popcorn und sahnige Saucen zu verfeinern. Eine kleine Menge reicht aus, sodass der Geschmack leicht kontrolliert werden kann, ohne das Gericht zu überdecken. Sie können es direkt über fertige Speisen streuen, in Marinaden einrühren oder mit Salz und Butter für eine intensivere Würze vermischen. Da es trocken und lange haltbar ist, lässt es sich viel einfacher lagern und verwenden als frische Trüffel. Es hilft Hobbyköchen, Gerichte in Restaurantqualität mit weniger Zeitaufwand, weniger Abfall und stets gleichbleibendem Geschmack zuzubereiten.

Qualität, Aroma und kulinarischer Wert

Dieses Trüffelpulver aus Tuber Aestivum bietet ein warmes, erdiges Geschmacksprofil, das zu einer Vielzahl herzhafter Rezepte passt. Es wird geschätzt, weil es Tiefe verleiht, ohne die Textur des Gerichts zu verändern, was es besonders nützlich für feine Gewürzmischungen und den letzten Schliff macht. Das Aroma ist kräftig genug, um hervorzustechen, aber sanft genug, um andere Zutaten zu ergänzen. Für Köche, Lebensmittelmarken und Feinschmecker ist es eine verlässliche Zutat, die Kreativität in der Küche unterstützt. Es ist ein einfaches Produkt mit Premium-Charakter, ideal, um Geschmack auf natürliche und anspruchsvolle Weise zu verfeinern.

Rein WildKeine AllergeneKeine ZusatzstoffeVegan
A
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C
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Kalorien, 167kCal / 691kJ
Gesamtfett, 1,7g
Gesättigte Fette, 0,4g
Kohlenhydrate, 2,4g
Zucker, 2,4g
Eiweiß, 21g
Salz, 0,52g
Allergene, nicht vorhanden
Zusatzstoffe, nicht vorhanden
Aroma, nicht vorhanden

showing icon of like-hand icon Passt gut zu

PRODUKTINFORMATION

Vorstellung unseres Trüffelpulvers | Tuber Aestivum: 

Alle unsere Trüffel werden von qualifizierten Spezialisten handverlesen, die sicherstellen, dass jeder einzelne unseren außergewöhnlichen Standards entspricht:

Typ: 100% Wild Sommertrüffel - Tuber Aestivum

Qualitätsauswahl: Sorgfältig handverlesen, um maximale Perfektion zu erreichen

Gesammelt: Geerntet zum optimalen Reifezeitpunkt während der Saison

Form: gemahlenes Pulver

Frei von: faulen, weichen Trüffeln und Würmern

Herstellungsprozess: Die Trüffel werden gewaschen, ausgewählt, geschnitten, getrocknet und in spezieller Ausrüstung zu Pulver gemahlen.

Andere Namen: Tuber Aestivum vitt, Black Summer Truffle, Truffle of Saint-Jean, Scorzone

Servieranweisungen, Verwendung: verzehrfertig

Getrocknete Trüffel sind flexibel, was die Liefermöglichkeiten betrifft! Sie benötigen keine bestimmte Temperatur, so dass Sie zwischen einem schnellen Express-Kurierdienst oder einer kostengünstigeren Variante wählen können.

Bewahren Sie das Gefäß gut verschlossen auf:

  • Bei Raumtemperatur an einem kühlen, dunklen Ort für 12 Monate
  • In einem Gefrierschrank bei C für 36 Monate | Aroma und Geschmack verändern sich im Gefrierschrank nicht

HACCP: Hergestellt in Übereinstimmung mit dem HACCP-Standard

IFS: Verfügbar

Rückstände von Pestiziden: Unterhalb der Höchstgrenze - 396/2005/EG

Chemische Verunreinigungen: Unterhalb der Höchstgrenze - 1881/2006/EG

Pharmakologische Wirkstoffe: Unterhalb der Höchstgrenze - 470/2009/EG

GMO: In Übereinstimmung mit den EG-Verordnungen 1829/2003 und 1830/2003 enthält dieses Produkt keine genetisch veränderten Proteine oder DNA.

Allergene: Keine

Zusatzstoffe: Keine

Geschmack: Keine

Je nach Saison: wir beziehen aus Bulgarien, Rumänien, Griechenland, Ungarn, Slowenien

Name des Herstellers: Terra Ross Ltd.
MEHRWERTSTEUER: BG201730901
Fabrik: Geschäftszone Peristar, Str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien