Non lo sapevo | Tutto sui tartufi

White truffle dog snout sniffing rare delicacy in Italy
L'asta italiana della Tartufo Bianco Celebra la Delicatezza Rara
Un raro tartufo bianco di Alba è stato venduto per oltre 250.000 € in un'asta da record mondiale a Torino. Scopri cosa rende questi tesori gourmet così preziosi, come il commercio globale e le tendenze del lusso influenzano il loro prezzo, e perché i tartufi rimangono l'ultimo simbolo del prestigio culinario.
Three white truffles displayed at the Alba White Truffle Auction in Piedmont Region
Asta del Tartufo Bianco d'Alba nella Regione Piemonte
L'asta del tartufo bianco di Alba si svolge ogni anno nella regione del Piemonte, in Italia. I collezionisti fanno offerte per i tartufi bianchi di qualità superiore durante l'asta, che fa parte del Festival del Tartufo Bianco di Alba.