Dried porcini mushrooms snack bag with colorful textures and Boletus Edulis label
90g jar of dried porcini mushrooms Boletus Edulis with strong flavor for gourmet cooking

Funghi porcini selvatici essiccati

Perfetto per risotti, zuppe e salse

2978 Venduti

Neto
€5,00 €250,00 EUR/kg
Tasse incluse. Spedizione calcolata al pagamento.
Informazioni importanti sul prodotto

Fate sempre bollire e cambiate l'acqua 2 volte prima di gustare i vostri funghi selvatici!

Scopri il Ricco Sapore e la Qualità dei Boletus edulis Selvatici Essiccati

I boletus Terra Ross essiccati (Boletus edulis) sono raccolti al massimo della maturazione e essiccati con un processo tecnologico avanzato che preserva il loro ricco aroma e il sapore terroso. Ideali per risotti, zuppe, salse, stufati e pasta, aggiungono profondità e un carattere legnoso a ogni piatto. Ammollali per 20–30 minuti in acqua tiepida per una consistenza soffice e usa il liquido aromatico come brodo naturale. Goditi un gusto da ristorante a casa con questi boletus di alta qualità.

Cosa Sono i Boletus edulis Selvatici Essiccati?

I boletus edulis selvatici essiccati, noti anche come funghi porcini, sono apprezzati per il loro ricco aroma e il sapore profondo e terroso. Questi funghi vengono raccolti con cura nelle foreste naturali, quindi essiccati per preservare il loro gusto e la loro consistenza unici. Ideali per arricchire zuppe, salse e risotti, i boletus edulis selvatici essiccati aggiungono qualità gourmet a ogni piatto. Il loro profilo aromatico concentrato è il risultato di un’essiccazione lenta, che trattiene i nutrienti essenziali e intensifica il loro umami naturale. Gli appassionati di cucina li cercano per la loro versatilità e l’autentica esperienza del fungo selvatico.

Benefici per la Salute dei Boletus edulis Selvatici Essiccati

I boletus edulis selvatici essiccati non sono solo deliziosi; offrono anche diversi benefici per la salute. Ricchi di antiossidanti, vitamine e minerali, questi funghi supportano il sistema immunitario e il benessere generale. Contengono diverse vitamine del gruppo B e sono una fonte naturale di fibre alimentari. Inoltre, i boletus edulis selvatici essiccati sono poveri di calorie e grassi, rendendoli un ingrediente nutriente per una dieta equilibrata. I loro composti naturali possono contribuire a migliorare la digestione e avere effetti antinfiammatori, offrendo un valore che va oltre il semplice gusto.

Come Usare e Conservare i Boletus edulis Selvatici Essiccati

Usare i boletus edulis selvatici essiccati è semplice e gratificante. Per prepararli, ammolla i funghi in acqua tiepida per 20–30 minuti finché non si reidratano e diventano teneri. Il liquido di ammollo, ricco di essenza di fungo, può essere usato come base saporita per brodi. Una volta reidratati, i boletus si integrano bene in salse, stufati e piatti di pasta. Per una conservazione ottimale, conserva i boletus edulis selvatici essiccati in un luogo fresco e asciutto, all’interno di un contenitore ermetico. Una corretta conservazione garantisce una lunga durata mantenendo il loro ricco sapore e aroma per future creazioni culinarie.

Forza dell'aroma
10/10
BASSOMEDIOALTO
Puro SelvaggioSenza additiviNaturaleVegano
A
B
C
D
E

Calorie, 348kCal / 1456kJ
Grassi totali, 4,3g
Grassi saturi, 0,7g
Carboidrati, 34g
Zuccheri, 19g
Proteine, 31g
Sale, 0,13g
Allergeni, funghi
Additivi, assenti
Agente aromatizzante, assente
showing icon of like-hand icon Si abbina bene con
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INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

Presentazione della nostra selezione di Funghi Porcini Secchi | Boletus edulis (A-grade): 

Tutti i nostri funghi sono selezionati a mano da specialisti qualificati che garantiscono che ciascuno soddisfi i nostri standard eccezionali:

Tipo: 100% Funghi Porcini Selvatici | Boletus edulis

Selezione di qualità: Selezionati a mano con cura per raggiungere la massima perfezione

Raccolti: Raccogli al massimo della maturazione durante la stagione

PrivI di: tartufi marci, molli e vermi

Processo di produzione: I funghi sono selezionati, tagliati e essiccati in attrezzature speciali.

Istruzioni per il servizio, uso: Per prepararli, basta reidratarli in acqua tiepida per circa 20-30 minuti. Questo processo non solo rivitalizza la loro consistenza, ma infonde anche nel liquido di ammollo un'essenza saporita, perfetta per aggiungere alle tue ricette.

I tartufi essiccati sono flessibili in termini di opzioni di consegna! Non richiedono un regime di temperatura specifico, quindi potete scegliere tra un servizio di corriere espresso veloce o un'opzione più economica.

Conservare il barattolo ben chiuso:

  • A temperatura ambiente, in un luogo fresco e buio, per 12 mesi.
  • In freezer a C per 36 mesi. L'aroma e il gusto non cambiano in freezer.

HACCP: Prodotto in conformità con lo standard HACCP.

IFS: Disponibile

Residui di pesticidi: Al di sotto del limite massimo - 396/2005/CE

Contaminanti chimici: Sotto il limite massimo - 1881/2006/CE

Sostanze farmacologiche attive: Sotto il limite massimo - 470/2009/CE

OGM: in conformità ai regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, questo prodotto non contiene proteine o DNA geneticamente modificati.

Allergeni: Funghi

Additivi: Nessuno

Sapore: Nessuno

A seconda della stagione: ci riforniamo da Bulgaria, Romania, Grecia, Ungheria, Slovenia.

Nome del produttore: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fabbrica: Zona commerciale Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

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Großartiges

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very fine truffles!

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100%

100% recomendado

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