Tartufo nero congelato - Tuber Melanosporum (qualità A)
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Tartufo Nero Surgelato per Uso Culinario Premium
Il tartufo nero surgelato Tuber Melanosporum offre un intenso aroma terroso e un sapore ricco e profondo, conservati al massimo della maturazione per un vero impatto gourmet. Perfetto per esaltare pasta, risotto, carni, uova e salse cremose, dona una profondità lussuosa a ogni piatto. Esalta il suo carattere naturale con qualche goccia di olio al tartufo bianco e una spolverata di Parmigiano per un’esperienza di gusto indimenticabile e decadente.
Aroma Eccezionale e Sapore Terroso Profondo
Il Tartufo Nero Surgelato offre il ricco aroma e il sapore intenso che chef e appassionati di cucina si aspettano da un Tartufo Nero Surgelato di alta qualità. Proveniente da Tuber melanosporum, questo prodotto di qualità A è apprezzato per le sue note terrose profonde, il profumo raffinato e il profilo gustativo complesso. Anche dopo il congelamento, il tartufo mantiene gran parte del suo carattere naturale, rendendolo una scelta pratica per la cucina premium. È ideale per aggiungere lusso e profondità a pasta, uova, risotti, salse e piatti di carne. Con il suo profumo deciso e l’appeal gourmet, dona una finitura raffinata sia a ricette semplici che elaborate.
Qualità A-Grade per Prestazioni Affidabili in Cucina
Questo tartufo nero di qualità A è selezionato per qualità, costanza e valore culinario. Ogni pezzo è trattato con cura per preservarne dimensioni, forma e aroma naturale prima del congelamento. Per ristoranti, catering e fornitori di prodotti specializzati, questa costanza è importante perché supporta un migliore controllo delle porzioni e risultati affidabili. Il prodotto è adatto a cucine professionali che necessitano di un ingrediente premium disponibile anche fuori stagione. Poiché il tartufo viene surgelato al massimo della freschezza, offre un modo comodo per ridurre gli sprechi pur servendo un ingrediente di alta gamma. È una scelta intelligente per chef che desiderano lusso affidabile.
Conservazione Comoda e Disponibilità Tutto l’Anno
Uno dei maggiori vantaggi del Tartufo Nero Surgelato è la comodità. I tartufi freschi sono molto stagionali e delicati, ma il congelamento aiuta a prolungarne la durata e rende la qualità premium disponibile tutto l’anno. Questo permette a cucine e distributori di mantenere la coerenza del menù senza dipendere da brevi finestre di raccolta. Il prodotto è facile da conservare, porzionare e utilizzare secondo necessità, risparmiando tempo nelle operazioni più impegnative. Supporta inoltre una migliore gestione dell’inventario per le aziende che vogliono offrire regolarmente piatti a base di tartufo. Con una corretta conservazione surgelata, questo prodotto rimane una soluzione affidabile per l’uso a lungo termine nel servizio gastronomico e nella vendita al dettaglio.
Ingrediente Versatile per Ricette Gourmet
Il Tartufo Nero Surgelato si presta a un’ampia gamma di ricette perché il suo sapore si abbina facilmente a molti ingredienti. Può essere affettato, grattugiato o aggiunto direttamente a piatti caldi per donare una ricca nota di tartufo al piatto finale. Gli chef lo utilizzano spesso in burro, salse alla panna, purè di patate, pollame, frutti di mare e antipasti gourmet. Il suo sapore equilibrato lo rende adatto sia alla cucina classica ispirata alla tradizione francese sia a piatti di fusione moderna. Che venga usato in un contesto di alta ristorazione o in cucina casalinga specializzata, questo prodotto a base di tartufo aggiunge un tocco premium che migliora presentazione, aroma e gusto complessivo. È un ingrediente versatile per menù creativi.
INFORMAZIONI SUL PRODOTTO
Non perdete tempo: ritirateli dal corriere il prima possibile. Togliere i tartufi dalla scatola e mettere il sacchetto con i tartufi in freezer a C.
Dopo 24 ore, riporre in un contenitore ben chiuso o in un sacchetto di plastica.
Scongelare con cura: Iniziate mettendo i tartufi in frigorifero per 24 ore. Questo scongelamento graduale aiuta a preservare la consistenza e il sapore dei tartufi.
Conservare saggiamente: Se avete degli avanzi, conservateli in un contenitore ermetico nel congelatore.
Durata di conservazione: 24 mesi dalla data di produzione, se conservato a una temperatura inferiore a C.
Condizioni di conservazione: Conservare congelato, a meno di C.
Ci affidiamo a DHL Express per la consegna di tartufi freschi in Europa e nel Regno Unito. La nostra vasta esperienza dimostra che DHL fornisce costantemente i servizi più affidabili con ritardi minimi.
I nostri tartufi surgelati sono delicatamente confezionati sottovuoto e poi messi in un contenitore EPS resistente e adatto a tutte le stagioni, accompagnati da una confezione di ghiaccio per garantirne la temperatura.
Per una conservazione o un trasporto ottimali dei tartufi congelati, chiudeteli ermeticamente in una sigillatrice sottovuoto o in un contenitore per la conservazione.
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HACCP: Prodotto in conformità con lo standard HACCP.
IFS: Disponibile
Residui di pesticidi: Al di sotto del limite massimo - 396/2005/CE
Contaminanti chimici: Sotto il limite massimo - 1881/2006/CE
Sostanze farmacologiche attive: Sotto il limite massimo - 470/2009/CE
OGM: in conformità ai regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, questo prodotto non contiene proteine o DNA geneticamente modificati.
Allergeni: Nessuno
Additivi: Nessuno
Sapore: Nessuno
Gusto: Tipico sapore di tartufo nero congelato
Colore: nero all'esterno, nucleo grigio scuro-nero con venature bianche.
Odore: tipico odore di tartufo nero congelato
A seconda della stagione: ci approvvigioniamo dall'Europa e da paesi terzi
Nome del produttore: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fabbrica: Zona commerciale Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria
Let customers speak for us
Großartiges Aroma
Alles prima
very fine truffles!
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Alles gut.
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Très belle truffe , savoureuse
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