Tuber Macrosporum - Tartufo d'aglio

Questa specie è una delle preferite da gourmet e chef. Il tartufo fresco di Tuber Macrosporum si distingue per il suo aspetto liscio, le verruche minime e le caratteristiche vene bianche che contrastano magnificamente con il corpo nero-marrone. Sono disponibili in Grado A e Grado B. Anche se possono esserci alcune imperfezioni, queste non diminuiscono mai la qualità del tartufo.

Per quanto riguarda il sapore, i nostri tartufi cremosi impartiscono un delizioso sapore di aglio che esalta qualsiasi piatto.