Black truffle brisure in brine, premium truffle brisure for gourmet dishes
Gold cylindrical canister with ribbed texture and metallic finish for Black Truffle Brisure in Brine
Fino a -47%

Tartufo nero tritato in salamoia

2451 Venduti

Una delizia gourmet che trasforma ogni piatto in un capolavoro culinario

Neto
€55,00 €85,00risparmiate €30,00 €55,00 / kg
Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del checkout.

La brisure di tartufo estivo maturo finemente tritato offre un ricco aroma terroso e un'autentica profondità di tartufo, pronta a esaltare carni, formaggi e preparazioni gourmet. Con solo il 7% di contenuto d'acqua, si integra senza problemi, rilascia il sapore in modo efficiente e offre un'eccellente conservabilità senza diluire le vostre ricette. A scelta affidabile e di alta qualità per un tartufo dal carattere costante nelle applicazioni culinarie professionali.

Nutri-Score
A
B
C
D
E

Energia, 1196kJ / 291kcal
Grassi Totali, 28.99g
Grassi Saturi, 4.21g
Carboidrati, 0.49g
Zuccheri, 049g
Proteine, 4.20g
Sale, 1.5g
Allergeni, assente

Condizioni di conservazione: Tenere lontano dalla luce diretta del sole, conservare in un luogo asciutto e fresco a max. 22°C

Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni

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INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

Intero di Tartufo Nero | Brisure in Salamoia contiene:

Tipo di prodotto: Prodotto sterilizzato

Tipo di Tartufo: Selvatico - Tuber Aestivim vitt

Ingredienti: composizione 92% tartufo estivo nero (Tuber aestivum), acqua, sale

Peso sgocciolatot: 1.00kg

Forma: pezzi da 1-3mm

Processo di produzione: I tartufi vengono lavati, selezionati, tritati e mescolati con gli altri ingredienti, inscatolati e sterilizzati in autoclave

Durata di conservazione: 24 mesi dalla data di produzione, se conservato chiuso

OGM: In conformità con i regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, questo prodotto non contiene proteine o DNA geneticamente modificati.

Allergeni: Assenti

Additivi: Assenti

Sapore: Assente

Istruzioni per il servizio, uso: Pronto da mangiare

Gusto: Tipico sapore di tartufo estivo

Colore: brunastro, tipico colore della salsa al tartufo

Odore: tipico odore di tartufo estivo

Consistenza: Cremosa, con particelle di tartufo nero estivo

Residui di pesticidi: Al di sotto del limite massimo - 396/2005/CE

Contaminanti chimici: Sotto il limite massimo - 1881/2006/CE

Sostanze farmacologiche attive: Sotto il limite massimo - 470/2009/CE

Qualsiasi agente patogeno e microbo: Non rilevabile

HACCP: Prodotto in conformità con lo standard HACCP.

Can: 1.00kg

Scatola di cartone: 10 pezzi

Pallet 120/80: 500 lattine, 50 scatole di cartone

A seconda della stagione: ci riforniamo dalla Bulgaria

Nome del produttore: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fabbrica: Zona commerciale Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

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from 62 reviews
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Anonymous
Fresh

Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Teresa La verde
Super

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Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Allesperfekt

Allesperfekt

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Anonymous
Très belle truffe

Très belle truffe , savoureuse

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Tomasz Lewkowicz
goodquality

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Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Emilia
5+

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Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Christoph Röth
Top

Wie immer top!

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Unsere Gäste waren

Unsere Gäste waren begeistert

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Jacqueline Koerfer
Truffle

nice constincy of truffle, very good smell

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Anonymous
Good

Good

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
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Patrice Rollet
Good size

Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Kristina Beresowski
I love your truffle 😍😍😍 Everything

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Everything great!
Thank you!

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
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Anonymous
Bester Tüffelhändler 1love4

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Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Andreas
Very professional and fast

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Terra Ross
Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)
Andreas
Very good quality

Very good quality, fast delivery.

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