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Tartufo Fresco Autunnale di Borgogna - Tuber Uncinatum (A-grade)

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Raccolto durante il culmine della stagione autunnale

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Forza dell'aroma
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BASSOMEDIOALTO

Scopri la Ricchezza del Tartufo Fresco d'Autunno di Borgogna - Tuber Uncinatum

Scopri l'elegante perla autunnale Tartufo Fresco d'Autunno | Borgogna | Tuber Uncinatum (A-grade), apprezzato per il suo aroma sottile e la profonda intensità di sapore. Solo alcune sottili scaglie trasformano pasta, risotto, carne o salse cremose in veri capolavori gourmet. Il suo profilo terroso, caldo e sfumato dona eleganza e ricchezza a ogni piatto. Immergiti nel mondo dell'alta gastronomia con questo tartufo A-grade e sblocca infinite possibilità culinarie.

Qualità Premium del Tartufo Fresco d'Autunno nel Regno Unito

Il mercato del tartufo fresco d'autunno nel Regno Unito offre l'eccellente Tuber Uncinatum, noto per il suo aroma unico e il gusto raffinato. Questi tartufi A-grade sono raccolti con cura al massimo della freschezza per garantire la migliore qualità per l'uso culinario. Il loro sapore ricco e terroso esalta una varietà di piatti, dalla pasta alle salse gourmet. Provenienti in modo sostenibile da boschi selezionati, questi tartufi rappresentano l'apice delle delizie stagionali, ideali per chef e appassionati di cucina che cercano esperienze autentiche e di alta qualità.

Caratteristiche Distintive del Tuber Uncinatum

Il Tuber Uncinatum, comunemente chiamato tartufo fresco d'autunno dai consumatori del Regno Unito, si distingue per il suo interno marmorizzato e il forte profumo muschiato. Questa varietà matura tra settembre e dicembre, rendendolo un tesoro stagionale con disponibilità limitata. La sua consistenza è soda ma tenera, e il profilo aromatico combina note legnose, di nocciola e leggermente dolci. L'aspetto del tartufo, con un esterno marrone scuro e venature bianche all'interno, lo rende anche visivamente attraente per presentazioni culinarie.

Come Usare il Tartufo Fresco d'Autunno in Cucina

Gli acquirenti del tartufo fresco d'autunno nel Regno Unito cercano spesso modi versatili per incorporare questo ingrediente lussuoso nelle loro ricette. Da gustare preferibilmente fresco, il Tuber Uncinatum può essere affettato sottilmente su risotti, uova strapazzate o formaggi gourmet per amplificare il sapore. Si consiglia di conservare i tartufi in un contenitore sigillato con riso o carta assorbente per mantenere la freschezza. Cucinare con questi tartufi eleva ogni piatto, offrendo un aroma e una profondità senza pari che trasformano pasti semplici in esperienze gastronomiche straordinarie.

Qualità e Freschezza Eccezionali

Il Tartufo di Borgogna A-grade, scientificamente noto come Tuber Uncinatum, si distingue come una prelibatezza stagionale premium apprezzata da chef e gourmet. Raccolto fresco in autunno, ogni tartufo è selezionato con cura per garantire i più alti standard di maturità, aroma e consistenza. Questa freschezza assicura un sapore terroso potente e complesso che esalta una vasta gamma di piatti. Usare tartufi freschi A-grade di Borgogna porta un autentico gusto di bosco direttamente nella tua cucina, elevando le tue creazioni culinarie con il suo profumo squisito e la qualità superiore.

Profilo Aromatico e Sapore Distintivo

Il Tartufo di Borgogna A-grade offre un aroma lussuoso e distintivo caratterizzato da toni profondi e terrosi con sottili accenni di nocciole e spezie. Questo bouquet complesso lo rende uno dei tartufi più versatili nella cucina di alto livello. Quando affettato o grattugiato finemente sui piatti, il sapore ricco infonde pasta, risotti, uova e carni, donando un'esperienza sensoriale unica. Il suo aroma è forte ma equilibrato, sviluppato dal naturale processo di maturazione durante la stagione autunnale, garantendo ai tuoi piatti un sapore memorabile e autentico.

Usi Culinari Versatili e Consigli per la Conservazione

I tartufi freschi A-grade di Borgogna sono molto ricercati nelle cucine gourmet per la loro adattabilità in cucina. Possono essere usati crudi o cotti leggermente per preservare il loro delicato aroma. Che siano infusi in oli, incorporati in salse o abbinati a formaggi, questi tartufi aggiungono una nota sottile ma lussuosa a ogni piatto. Una corretta conservazione è essenziale per mantenere la freschezza; si consiglia di conservarli in un contenitore ermetico con riso secco o carta assorbente in frigorifero e consumarli entro pochi giorni dall'acquisto. Questo preserva la loro consistenza e l'integrità del sapore per i migliori risultati culinari.

Qualità Squisita e Sapore Unico

Il nostro Tartufo Fresco d'Autunno - Tuber Uncinatum è apprezzato per la sua qualità squisita e il distintivo aroma terroso. Riconosciuto a livello globale per il suo gusto raffinato, questo tartufo A-grade dona una profondità di sapore senza pari a ogni piatto. Raccolti al massimo della maturità, questi tartufi presentano una consistenza soda e un interno marmorizzato, garantendo un sapore ricco e di nocciola con sottili accenni di cioccolato e nocciola. Ideali per esaltare ricette gourmet, la loro essenza fresca e robusta li rende una prelibatezza ricercata tra chef e appassionati di gastronomia.

Versatilità Culinaria Perfetta

Il Tartufo Fresco d'Autunno - Tuber Uncinatum è incredibilmente versatile in cucina, ideale da affettare su pasta, risotti e piatti a base di uova o da infondere in oli e burri. Il suo profilo aromatico completa una vasta gamma di piatti salati, elevando pasti semplici a capolavori culinari. Usato fresco o leggermente riscaldato, il tartufo mantiene il suo sapore complesso, rendendolo un ingrediente perfetto sia per la cucina tradizionale europea che per piatti di fusione moderna. La sua qualità costante lo rende una scelta affidabile per chef e cuochi casalinghi.

Raccolta Sostenibile e Provenienza Autentica

Raccogliamo il nostro Tartufo Fresco d'Autunno - Tuber Uncinatum attraverso pratiche di raccolta sostenibili ed etiche per garantire una produzione rispettosa dell'ambiente e qualità premium. I nostri tartufi sono raccolti con cura dai suoli forestali nativi durante la stagione autunnale, assicurando freschezza e preservando gli habitat naturali. Ogni lotto è sottoposto a rigorosi controlli di qualità per soddisfare gli standard A-grade, garantendo che tu riceva solo i tartufi più fini e aromatici. Questo impegno per l'autenticità assicura la migliore esperienza di sapore supportando metodi responsabili di coltivazione del tartufo.

Qualità e Freschezza Eccezionali

Il Tartufo Fresco d'Autunno di Borgogna Tuber Uncinatum è apprezzato per la sua qualità A-grade, offrendo una freschezza impareggiabile raccolta durante i mesi autunnali di picco. Questa varietà di tartufo offre un aroma terroso distintivo e un sapore profondo e di nocciola che esalta ogni piatto. Selezionati e maneggiati con cura, questi tartufi mantengono il loro ricco profumo e la consistenza soda, rendendoli un ingrediente essenziale per chef gourmet e appassionati di cucina che cercano la migliore prelibatezza naturale.

Profilo di Sapore Unico e Usi Culinari

Il Tartufo Fresco d'Autunno di Borgogna Tuber Uncinatum incanta il palato con un sapore sottile ma complesso che combina accenni di nocciola, terra e una lieve nota fruttata. La sua natura versatile gli permette di completare una vasta gamma di ricette, tra cui pasta, risotto, uova strapazzate e salse gourmet. L'intensità aromatica di questo tartufo si sviluppa con un calore delicato, esaltando i piatti senza sovrastarne i sapori naturali, rendendolo un'aggiunta sofisticata a qualsiasi cucina.

Raccolta Sostenibile e Consigli per la Conservazione

Raccolto in modo sostenibile dalle foreste europee native, il Tartufo Fresco d'Autunno di Borgogna Tuber Uncinatum rispetta gli ecosistemi naturali e supporta la crescita a lungo termine. Per mantenere la freschezza al massimo, conserva il tartufo avvolto in un tovagliolo di carta asciutto all'interno di un contenitore ermetico in frigorifero. Cambia regolarmente il tovagliolo per evitare l'accumulo di umidità. Una corretta gestione assicura che l'aroma e il sapore squisiti rimangano intatti, permettendo agli utenti di godere appieno di questo raro e lussuoso fungo a casa o nelle cucine professionali.

Qualità Eccezionale del Tartufo Fresco d'Autunno di Borgogna - Tuber Uncinatum

Il nostro Tartufo Fresco d'Autunno di Borgogna - Tuber Uncinatum è raccolto durante la sua stagione di massimo splendore, garantendo qualità superiore e sapore autentico. Questo tartufo A-grade è noto per la sua consistenza soda e il bellissimo interno marmorizzato, che valorizza ogni creazione culinaria. Attentamente selezionati dalle migliori foreste, questi tartufi mostrano un aroma profondo e terroso combinato con sottili note di nocciola. Che siano affettati su pasta o incorporati in salse, donano un gusto sofisticato che eleva sia i piatti tradizionali che quelli moderni. Vivi la freschezza e la qualità inconfondibili che solo questa pregiata varietà di tartufo autunnale può offrire.

Usi Culinari e Profilo di Sapore

Il Tartufo Fresco d'Autunno di Borgogna - Tuber Uncinatum si distingue per il suo sapore delicato ma terroso, rendendolo un favorito tra chef e appassionati di gastronomia. Il suo aroma contiene accenni di nocciola e note di sottobosco, offrendo profondità e complessità a ogni piatto. Comunemente usato fresco, si abbina magnificamente con ingredienti come burro, panna, uova e formaggi delicati. Ideale da affettare su risotti, pasta o come guarnizione, dona un tocco finale lussuoso. Grazie al suo sapore versatile, questo tartufo esalta salse, zuppe e piatti di carne senza sovrastarne il gusto naturale.

Conservazione e Gestione Adeguata per la Massima Freschezza

Per preservare il pieno sapore e la consistenza del Tartufo Fresco d'Autunno di Borgogna - Tuber Uncinatum, una corretta conservazione e gestione sono essenziali. Conserva i tartufi in un luogo fresco e asciutto avvolti in carta assorbente all'interno di un contenitore ermetico in frigorifero. Cambia la carta quotidianamente per assorbire l'umidità e prevenire la formazione di muffa. I tartufi freschi sono migliori se consumati entro una settimana dalla raccolta per godere del loro aroma e sapore al massimo. Per un uso prolungato, possono essere puliti delicatamente e affettati o grattugiati sottilmente poco prima di servire. Questi consigli di conservazione assicurano che ogni boccone offra la ricca essenza terrosa che gli amanti del tartufo cercano.

Puro SelvaggioNaturaleNessun allergeneVegano
A
B
C
D
E

Calorie, 32
Grassi totali 0,6 g, 1%
Grassi saturi 0,1 g, 0%
Grassi trans, 0g
Grassi polinsaturi, 0,5 g
Grassi monoinsaturi, 0,1 g
Sodio 21,6 mg, 1%
Carboidrati totali 5,3 g, 2%
Fibra dietetica 2,9 g, 10%
Zuccheri, 0,6 g
Proteine, 3,2 g
Vitamina D 5,3mcg, 26%
Calcio 44mg, 3%
Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71
Potassio 424,2 mg, 9%

* La percentuale di valore giornaliero (DV) indica il contributo di un nutriente in una porzione di alimento alla dieta giornaliera. Per i consigli nutrizionali generali si utilizzano 2000 calorie al giorno.

showing icon of like-hand icon Si abbina bene con

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

A-grade | Tuber Uncinatum selection contains:

Ogni tartufo che consegniamo è selezionato a mano con grande cura da professionisti esperti per soddisfare i nostri elevati standard:

Tipo: 100% Wild Truffles - Tuber Uncinatum vitt

Sapore senza pari: Offre un aroma e un gusto intensi

Selezione di qualità: Scelto a mano per l’eccellenza

Tartufi più freschi:  Raccolti questa settimana

Peso: da 15 a 100 grammi per tartufo

Forma: Arrotondata e irregolare

Dimensione: Oltre 3 fino a 8 cm di diametro

Condizione: può contenere tartufi rotti, tagliati e graffiati fino al 30% massimo. Esente da tartufi marci, molli e da vermi.

Adatto per essere affettato davanti al cliente

Ci affidiamo a DHL Express per la consegna di tartufi freschi in Europa e nel Regno Unito. La nostra vasta esperienza dimostra che DHL fornisce costantemente i servizi più affidabili con ritardi minimi.

I nostri tartufi freschi sono delicatamente avvolti nella carta e inseriti in una robusta scatola di cartone. Questa scatola viene poi collocata in un contenitore EPS resistente e adatto a tutte le stagioni, accompagnata da una confezione di ghiaccio per garantire che la temperatura rimanga ideale durante il trasporto.

Nota: non utilizziamo il confezionamento sottovuoto per i tartufi freschi, perché non è adatto a questo tipo di prodotto.

Immediatamente dopo il ricevimento, aprire e conservare in frigorifero a C.

Usare rapidamente: durano solo pochi giorni, quindi consumateli subito.

Estensione della durata di vita:

  • Avvolgere ogni tartufo in un tovagliolo di carta
  • Metteteli in un barattolo di vetro
  • Conservare il barattolo in frigorifero

Cura quotidiana: Sostituire l'asciugamano di carta ogni giorno per evitare l'umidità

Durata ottimale: 5-8 giorni

  • Tuber Uncinatum bianco
  • Tartufi di Borgogna
  • Tartufi d'autunno

HACCP: Prodotto in conformità con lo standard HACCP.

IFS: Disponibile

Residui di pesticidi: Al di sotto del limite massimo - 396/2005/CE

Contaminanti chimici: Sotto il limite massimo - 1881/2006/CE

Sostanze farmacologiche attive: Sotto il limite massimo - 470/2009/CE

OGM: in conformità ai regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, questo prodotto non contiene proteine o DNA geneticamente modificati.

Allergeni: Nessuno

Additivi: Nessuno

Sapore: Nessuno

Gusto: Gusto tipico del tartufo autunnale della Borgogna

Colore: nero all'esterno, nucleo marrone scuro con venature bianche

Odore: tipico del tartufo autunnale della Borgogna.

A seconda della stagione: ci approvvigioniamo dall'Europa e da paesi terzi

Nome del produttore: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fabbrica: Zona commerciale Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

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Cos'è il Tuber Uncinatum o tartufo di Borgogna?

Conosciuto come il tartufo di Borgogna, è un fungo molto pregiato che si trova principalmente in Europa. Questo fungo sotterraneo prospera in simbiosi con specie arboree specifiche come quercia, pino e tiglio.

Caratteristiche
Questo tartufo è noto per il suo aroma ricco e terroso e per il profilo di sapore unico che arricchisce una varietà di piatti. Il suo esterno marrone scuro, spesso con una texture leggermente rugosa, nasconde un interno chiaro e marmorizzato altrettanto delizioso.

Usi culinari
Gli chef adorano Tuber Uncinatum per la sua versatilità. Che sia affettato sopra la pasta, incorporato nelle salse o usato per esaltare il risotto, il suo sapore deciso aggiunge un tocco gourmet a qualsiasi piatto.

Raccolta
Raccogliere i tartufi di Borgogna non è solo un'avventura culinaria, ma un processo che richiede abilità e pazienza. I cercatori di tartufi si affidano a cani addestrati per trovare questi tesori nascosti, rendendo la caccia un'esperienza emozionante!

Conclusione
In sintesi, Tuber Uncinatum è un fungo delizioso che non solo stimola le papille gustative ma porta anche un senso di avventura in cucina. Il suo sapore e aroma unici lo rendono il preferito di chef e amanti del cibo. Scoprire questo tesoro culinario sicuramente arricchirà la tua esperienza gastronomica!