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Tartufo fresco d'autunno - Tuber Uncinatum (qualità EXTRA)

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Eleva i tuoi piatti al livello dell'arte

Quantità
Prezzo normale €40,00 Prezzo unitario€800,00 / kg
Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del checkout.
Forza dell'aroma
10/10
BASSOMEDIOALTO

Il tartufo fresco autunnale Tuber Uncinatum EXTRA di Terra Ross offre un sapore terroso eccezionalmente profondo, note di nocciola pronunciate e un corpo aromatico pieno che risalta in qualsiasi piatto. Questa qualità superiore comprende tartufi dalla forma perfetta, dall'aroma intenso e dalla consistenza eccellente: l'ideale per una gastronomia raffinata. Grattugiatelo su pasta, risotto, bistecche, uova o piatti a base di patate e aggiungete una finitura lussuosa a qualsiasi ricetta.

Puro selvaggioNaturaleNessun allergeneVegano
A
B
C
D
E

Calorie, 32
Grassi totali 0,6 g, 1%
Grassi saturi 0,1 g, 0%
Grassi trans, 0g
Grassi polinsaturi, 0,5 g
Grassi monoinsaturi, 0,1 g
Sodio 21,6 mg, 1%
Carboidrati totali 5,3 g, 2%
Fibra dietetica 2,9 g, 10%
Zuccheri, 0,6 g
Proteine, 3,2 g
Vitamina D 5,3mcg, 26%
Calcio 44mg, 3%
Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71
Potassio 424,2 mg, 9%

* La percentuale di valore giornaliero (DV) indica il contributo di un nutriente in una porzione di alimento alla dieta giornaliera. Per i consigli nutrizionali generali si utilizzano 2000 calorie al giorno.

showing icon of like-hand icon Si abbina bene con

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

EXTRA-grade | Tuber Uncinatum selection contains:

Ogni tartufo che consegniamo è selezionato a mano con grande cura da professionisti esperti per soddisfare i nostri elevati standard:

Tipo: 100% Tartufi Selvatici - Tuber Uncinatum vitt

Sapore Incomparabile: Offre un aroma e un gusto intensi

Selezione di qualità: Scelti a mano per l’eccellenza

Tartufi più freschi: Raccolti questa settimana

Peso: da 20 a 100 grammi per tartufo

Forma: Arrotondata e regolare

Dimensione: Oltre 4 fino a 8 cm di diametro

Condizione: Tartufi regolari e uniformi. Privati di tartufi tagliati, marci, molli e con vermi.

Adatto: per affettare davanti al cliente

Ci affidiamo a DHL Express per la consegna di tartufi freschi in Europa e nel Regno Unito. La nostra vasta esperienza dimostra che DHL fornisce costantemente i servizi più affidabili con ritardi minimi.

I nostri tartufi freschi sono delicatamente avvolti nella carta e inseriti in una robusta scatola di cartone. Questa scatola viene poi collocata in un contenitore EPS resistente e adatto a tutte le stagioni, accompagnata da una confezione di ghiaccio per garantire che la temperatura rimanga ideale durante il trasporto.

Nota: non utilizziamo il confezionamento sottovuoto per i tartufi freschi, perché non è adatto a questo tipo di prodotto.

Immediatamente dopo il ricevimento, aprire e conservare in frigorifero a C.

Usare rapidamente: durano solo pochi giorni, quindi consumateli subito.

Estensione della durata di vita:

  • Avvolgere ogni tartufo in un tovagliolo di carta
  • Metteteli in un barattolo di vetro
  • Conservare il barattolo in frigorifero

Cura quotidiana: Sostituire l'asciugamano di carta ogni giorno per evitare l'umidità

Durata ottimale: 5-8 giorni

  • Tuber Uncinatum bianco
  • Tartufi di Borgogna
  • Tartufi d'autunno

HACCP: Prodotto in conformità con lo standard HACCP.

IFS: Disponibile

Residui di pesticidi: Al di sotto del limite massimo - 396/2005/CE

Contaminanti chimici: Sotto il limite massimo - 1881/2006/CE

Sostanze farmacologiche attive: Sotto il limite massimo - 470/2009/CE

OGM: in conformità ai regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, questo prodotto non contiene proteine o DNA geneticamente modificati.

Allergeni: Nessuno

Additivi: Nessuno

Sapore: Nessuno

Gusto: Gusto tipico del tartufo autunnale della Borgogna

Colore: nero all'esterno, nucleo marrone scuro con venature bianche

Odore: tipico del tartufo autunnale della Borgogna.

A seconda della stagione: ci approvvigioniamo dall'Europa e da paesi terzi

Nome del produttore: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fabbrica: Zona commerciale Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

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Perché scegliere i tartufi d'autunno?

Delizia Stagionale: Disponibili da settembre a dicembre, i Tartufi d'Autunno offrono un sapore unico, perfetto per piatti ispirati all'autunno.

Ingrediente Versatile: Brillano in varie ricette, dalle semplici uova strapazzate alle cene gourmet.

Esplosione di Sapore: Il loro sapore profondo e terroso esalta il gusto complessivo di ogni pasto.

Come Usare i Tartufi d'Autunno?

Affettare e Grattugiare: Grattugia o affetta sottilmente il tartufo su piatti come pasta, risotto o insalate per un tocco elegante.

Infusione negli Oli: Crea il tuo olio aromatizzato al tartufo immergendo le scaglie in olio d'oliva, aggiungendo un sapore lussuoso ai pasti quotidiani.

Mantenere la Freschezza: Avvolgili in un tovagliolo di carta e conservali in un contenitore ermetico in frigorifero. Ricorda di cambiare il tovagliolo ogni giorno.