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Tartufo estivo fresco - Tuber Aestivum (qualità A)

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Un gioiello culinario nato in Europa

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Prezzo normale €35,00 Sale price€45,00risparmiate €10,00 Prezzo unitario€350,00 / kg
Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del checkout.

Il tartufo estivo fresco Tuber Aestivum di grado A offre un aroma leggero ed elegante con note terrose, di noce e leggermente dolci che aggiungono un sottile carattere gourmet a qualsiasi piatto. Selezionato con cura per ottenere una forma e una freschezza ottimali, è ideale per pasta, insalate, carni, uova, patate e salse delicate. Con il suo profilo delicato ed equilibrato, questo tartufo estivo esalta le ricette stagionali con una freschezza naturale e un sapore raffinato.

Forza dell'aroma
5/10
BASSOMEDIOALTO
Puro selvaggioNaturaleNessun allergeneVegano
A
B
C
D
E

Calorie, 32
Grassi totali 0,6 g, 1%
Grassi saturi 0,1 g, 0%
Grassi trans, 0g
Grassi polinsaturi, 0,5 g
Grassi monoinsaturi, 0,1 g
Sodio 21,6 mg, 1%
Carboidrati totali 5,3 g, 2%
Fibra dietetica 2,9 g, 10%
Zuccheri, 0,6 g
Proteine, 3,2 g
Vitamina D 5,3mcg, 26%
Calcio 44mg, 3%
Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71
Potassio 424,2 mg, 9%

* La percentuale di valore giornaliero (DV) indica il contributo di un nutriente in una porzione di alimento alla dieta giornaliera. Per i consigli nutrizionali generali si utilizzano 2000 calorie al giorno.

showing icon of like-hand icon Si abbina bene con

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

A-grade | Tuber Aestivum selection contains:

Ogni tartufo che consegniamo è selezionato a mano con grande cura da professionisti esperti per soddisfare i nostri elevati standard

Tipo: 100% Tartufo Selvatico - Tuber Aestivum vitt.

Sapore Incomparabile: Offre un aroma e un gusto intensi

Selezione di Qualità: Scelto a mano per l’eccellenza

Tartufi Più Freschi: Raccolti questa settimana

Peso: da 15 a 100 grammi per tartufo

Forma: Arrotondata e regolare

Dimensione: Oltre 3 fino a 8 cm di diametro

Condizione: può contenere tartufi rotti, tagliati e graffiati fino al 30% massimo

Adatto: per affettare davanti al cliente

Ci affidiamo a DHL Express per la consegna di tartufi freschi in Europa e nel Regno Unito. La nostra vasta esperienza dimostra che DHL fornisce costantemente i servizi più affidabili con ritardi minimi.

I nostri tartufi freschi sono delicatamente avvolti nella carta e inseriti in una robusta scatola di cartone. Questa scatola viene poi collocata in un contenitore EPS resistente e adatto a tutte le stagioni, accompagnata da una confezione di ghiaccio per garantire che la temperatura rimanga ideale durante il trasporto.

Nota: non utilizziamo il confezionamento sottovuoto per i tartufi freschi, perché non è adatto a questo tipo di prodotto.

Immediatamente dopo il ricevimento, aprire e conservare in frigorifero a C.

Usare rapidamente: durano solo pochi giorni, quindi consumateli subito.

Estensione della durata di vita:

  • Avvolgere ogni tartufo in un tovagliolo di carta
  • Metteteli in un barattolo di vetro
  • Conservare il barattolo in frigorifero

Cura quotidiana: Sostituire l'asciugamano di carta ogni giorno per evitare l'umidità

Durata ottimale: 5-8 giorni

  • Tuber Aestivum bianco
  • Tartufo nero estivo
  • Tartufo di Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Prodotto in conformità con lo standard HACCP.

IFS: Disponibile

Residui di pesticidi: Al di sotto del limite massimo - 396/2005/CE

Contaminanti chimici: Sotto il limite massimo - 1881/2006/CE

Sostanze farmacologiche attive: Sotto il limite massimo - 470/2009/CE

OGM: in conformità ai regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, questo prodotto non contiene proteine o DNA geneticamente modificati.

Allergeni: Nessuno

Additivi: Nessuno

Sapore: Nessuno

Gusto: Tipico sapore di tartufo estivo

Colore: nero all'esterno e marrone chiaro all'interno

Odore: tipico odore di tartufo estivo

A seconda della stagione: ci riforniamo da Bulgaria, Romania, Grecia, Ungheria, Slovenia.

Nome del produttore: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fabbrica: Zona commerciale Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

showing product picture of fresh summer truffle tuber aestivum A-grade

Come usare i tartufi estivi?

Eleva i tuoi piatti con i tartufi estivi!

Pronto a rendere i tuoi pasti straordinari? I tartufi estivi sono la tua arma segreta! Segui questi semplici passaggi:

Seleziona tartufi freschi

Scegli tartufi che siano sodi e aromatici. La freschezza è fondamentale!

Pulisci delicatamente

Usa un pennello morbido sotto acqua fredda per rimuovere lo sporco. Asciuga tamponando con un tovagliolo di carta.

Affetta o grattugia

Affetta a fette sottili o grattugia direttamente sul piatto. Un po’ basta e avanza!

Esalta piatti semplici

Esalta il sapore di pasta, uova e insalate. Aggiungi alla fine della cottura per preservarne il delicato aroma.

Conserva correttamente

Avvolgi in un tovagliolo di carta, metti in un contenitore ermetico e conserva in frigorifero. Usa entro una settimana per risultati ottimali.

Goditi il gusto lussuoso dei tartufi estivi e trasforma ogni pasto in un’esperienza gourmet!