Tartufo Nero Estivo Fresco - Tuber Aestivum (C-grade)
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Esplora le Qualità Uniche del Tartufo Estivo Nero Fresco - Tuber Aestivum
Il Tartufo Estivo Nero Fresco Tuber Aestivum C-grade offre un sapore delicato e naturale di tartufo con leggere note terrose e di nocciola che aggiungono un tocco elegante a una vasta gamma di piatti. Sebbene più piccolo o irregolare nella forma, offre il gusto autentico dei tartufi estivi a un prezzo eccellente. Ideale per salse, pasta, ripieni, antipasti caldi, carni, uova, verdure e insalate, apportando una profondità gentile e un aroma fresco senza sovrastare gli altri ingredienti.
Panoramica del Tartufo Estivo Nero Fresco - Tuber Aestivum
Il Tartufo Estivo Nero Fresco - Tuber Aestivum, C-grade, è apprezzato per il suo aroma terroso e il sapore delicato e di nocciola che si abbina a una vasta varietà di piatti. Questi tartufi crescono naturalmente durante la stagione estiva, principalmente in Europa, offrendo un’esperienza meno intensa ma comunque saporita rispetto ad altre varietà di tartufo. La classificazione C-grade indica alcune imperfezioni minori ma mantiene le qualità essenziali che lo rendono adatto all’uso culinario. Questo prodotto è ideale per chef e gourmet che vogliono esplorare i sapori del tartufo senza il prezzo premium delle categorie superiori.
Profilo di Gusto e Usi in Cucina
Il Tartufo Estivo Nero Fresco - Tuber Aestivum vanta un gusto delicato con sottili note terrose e di nocciola, rendendolo un’aggiunta versatile a molti piatti. Pur non essendo pungente come i tartufi invernali, il suo aroma esalta tutto, dalla pasta e risotti alle uova e salse leggere. I tartufi C-grade possono presentare alcune irregolarità nella forma o nella consistenza ma mantengono l’integrità del sapore, rappresentando una scelta economica per elevare le ricette quotidiane con l’essenza autentica del tartufo.
Consigli per Conservazione e Manipolazione
Per preservare la freschezza e l’aroma del Tartufo Estivo Nero Fresco - Tuber Aestivum C-grade, è essenziale una corretta conservazione. È meglio conservarlo in un luogo fresco e asciutto, preferibilmente in frigorifero avvolto in carta assorbente all’interno di un contenitore ermetico. Cambiare quotidianamente la carta assorbente aiuta a prevenire l’accumulo di umidità. Utilizzare i tartufi entro una settimana dall’acquisto garantisce il massimo sapore e aroma. Una manipolazione attenta assicura che questa prelibatezza mantenga il suo fascino gourmet dall’acquisto al piatto, offrendo la migliore esperienza culinaria.
INFORMAZIONI SUL PRODOTTO
Ci affidiamo a DHL Express per la consegna di tartufi freschi in Europa e nel Regno Unito. La nostra vasta esperienza dimostra che DHL fornisce costantemente i servizi più affidabili con ritardi minimi.
I nostri tartufi freschi sono delicatamente avvolti nella carta e inseriti in una robusta scatola di cartone. Questa scatola viene poi collocata in un contenitore EPS resistente e adatto a tutte le stagioni, accompagnata da una confezione di ghiaccio per garantire che la temperatura rimanga ideale durante il trasporto.
Nota: non utilizziamo il confezionamento sottovuoto per i tartufi freschi, perché non è adatto a questo tipo di prodotto.
Immediatamente dopo il ricevimento, aprire e conservare in frigorifero a C.
Usare rapidamente: durano solo pochi giorni, quindi consumateli subito.
Estensione della durata di vita:
- Avvolgere ogni tartufo in un tovagliolo di carta
- Metteteli in un barattolo di vetro
- Conservare il barattolo in frigorifero
Cura quotidiana: Sostituire l'asciugamano di carta ogni giorno per evitare l'umidità
Durata ottimale: 5-8 giorni
- Tuber Aestivum bianco
- Tartufo nero estivo
- Tartufo di Saint-Jean
- Scorzone
HACCP: Prodotto in conformità con lo standard HACCP.
IFS: Disponibile
Residui di pesticidi: Al di sotto del limite massimo - 396/2005/CE
Contaminanti chimici: Sotto il limite massimo - 1881/2006/CE
Sostanze farmacologiche attive: Sotto il limite massimo - 470/2009/CE
OGM: in conformità ai regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, questo prodotto non contiene proteine o DNA geneticamente modificati.
Allergeni: Nessuno
Additivi: Nessuno
Sapore: Nessuno
Gusto: Tipico sapore di tartufo estivo
Colore: nero all'esterno e marrone chiaro all'interno
Odore: tipico odore di tartufo estivo
A seconda della stagione: ci riforniamo da Bulgaria, Romania, Grecia, Ungheria, Slovenia.
Nome del produttore: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fabbrica: Zona commerciale Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria
Come usare i piccoli tartufi neri
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