showing product picture of fresh summer truffle tuber aestivum c-grade
Bis zu -33%

Frischer schwarzer Sommert Trüffel | Tuber Aestivum (C-Qualität)

754 verkauft

Genießen Sie ihren einzigartigen Charme und erfahren Sie, warum sie in der kulinarischen Welt berühmt sind.
Umweltfreundlich
Reine Wildnis Natürlich Keine Allergene Vegan

Entdecken Sie die reichen, erdigen Aromen unseres Schwarzen Sommertrüffels zu einem unschlagbaren Preis. 

Ob Sie ein erfahrener Trüffel-Enthusiast oder ein neugieriger Feinschmecker sind, diese Delikatesse wird jedes Gericht mit ihrem exquisiten Aroma und Geschmack aufwerten. Verpassen Sie nicht, diesen Gourmet-Schatz in Ihre Küche zu bringen!

Menge
€12,00 €15,00Sie sparen €3,00 €120,00 / kg

Kalorien, 32
Gesamtfett 0,6 g, 1 %
Gesättigtes Fett 0,1g, 0%
Transfett, 0g
Mehrfach ungesättigtes Fett, 0,5 g
Einfach ungesättigtes Fett, 0,1 g
Natrium 21,6 mg, 1 %
Gesamtkohlenhydrate 5,3 g, 2 %
Ballaststoffe 2,9 g, 10 %
Zucker, 0,6 g
Eiweiß , 3,2g
Vitamin D 5,3 µg, 26 %
Kalzium 44 mg, 3 %
Eisen 12,8 mg, 71 %
Kalium 424,2 mg, 9 %

* Der %-Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. Als allgemeine Ernährungsempfehlung werden 2000 Kalorien pro Tag verwendet.
showing icon of like-hand icon Passt gut zu
Aktie
Facebook X (Twitter) Pinterest

PRODUKTINFORMATIONEN

C-Klasse | Die Auswahl von Tuber Aestivum enthält:

Jeder Trüffel Wir liefern ist handverlesen mit großer Sorgfalt von geschulten Fachleuten, um unseren hohen Standards gerecht zu werden

Typ: 100% Wilde Trüffel - Tuber Aestivum vitt.

Unübertroffener Geschmack: Liefert ein intensives Aroma und Geschmack

Qualitätsauswahl: Ausgewählt für Exzellenz

Frischste TrüffelDiese Woche geerntet

Gewicht: von 1 bis 5 Gramm pro Trüffel

Form: Abgerundet und regelmäßig

Größe: Ungefähr 1-2 cm im Durchmesser

Zustand: könnte gebrochene, geschnittene, geschälte und zerkratzte Stücke enthalten. Frei von faulen, weichen Trüffeln und Würmern.

Geeignet für die Küche

Wir verlassen uns bei der Lieferung frischer Trüffel nach Europa und Großbritannien auf DHL Express. Unsere langjährige Erfahrung zeigt, dass DHL stets die zuverlässigsten Dienste mit minimalen Verzögerungen bietet.

Unsere frischen Trüffel werden sorgfältig in Papier eingewickelt und in einen stabilen Karton gelegt. Dieser Karton wird dann in einen robusten, wetterfesten EPS-Behälter gelegt und mit einem Kühlakku versehen, um sicherzustellen, dass die Trüffel während des Transports die ideale Temperatur behält.

Hinweis: Für frische Trüffeln verwenden wir keine Vakuumverpackung, da diese Verpackung für diesen Produkttyp nicht geeignet ist.

Sofort nach Erhalt öffnen und bei +2°C kühl lagern.

Schnell verwenden: Halten nur wenige Tage, also verbrauchen Sie sie umgehend

Lebensdauer verlängern:

  • Wickeln Sie jeden Trüffel in ein Papiertuch
  • Legen Sie sie in ein Glasgefäß
  • Bewahren Sie das Glas im Kühlschrank auf

Tägliche Pflege: Ersetzen Sie das Papiertuch täglich, um Feuchtigkeit zu vermeiden

Optimale Haltbarkeit: 5-8 Tage
  • Tuber Aestivum vitt
  • Schwarzer Sommertrüffel
  • Trüffel von Saint-Jean
  • Schwarzwurzel

HACCP: Hergestellt gemäß dem HACCP-Standard

IFS: Verfügbar

Pestizidrückstände: Unterhalb des Höchstwerts - 396/2005/EG

Chemische Verunreinigungen: Unterhalb des Höchstwerts - 1881/2006/EG

Pharmakologische Wirkstoffe: Unterhalb des Höchstwerts - 470/2009/EG

GVO: Gemäß den EG-Verordnungen 1829/2003 und 1830/2003 enthält dieses Produkt keine gentechnisch veränderten Proteine ​​oder DNA.

Allergene: Keine

Zusatzstoffe: Keine

Geschmack: Keiner

Geschmack: Typischer Sommertrüffelgeschmack

Farbe: Außen schwarz, innen hellbraun

Geruch: Typischer Sommertrüffelgeruch

Je nach Saison beziehen wir aus Bulgarien, Rumänien, Griechenland, Ungarn, Slowenien

Herstellername: Terra Ross Ltd.
MwSt.: BG201730901
Fabrik: Gewerbegebiet Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien

showing picture of fresh summer truffle grated

Wie man kleine schwarze Trüffel verwendet

Kleine schwarze Trüffel sind ein kulinarischer Schatz, der den Geschmack Ihrer Gerichte mit ihrem reichen, erdigen Aroma verbessern kann.

Hier ist, wie Sie das Beste aus diesen Schätzen machen können:

Rasieren und reiben: Schneiden Sie kleine schwarze Trüffel dünn oder reiben Sie sie über Pasta, Risotto oder Salate kurz vor dem Servieren. So können ihr Aroma und Geschmack zur Geltung kommen.

Einflößen: Für eine köstliche Wendung, fügen Sie sie in Öle oder Buttersorten ein. Erwärmen Sie einfach leicht Ihre gewählte Butter oder Ihr Öl, fügen Sie die geriebenen Trüffel hinzu und lassen Sie sie einige Stunden ziehen, um den Geschmack aufzunehmen. Verwenden Sie dieses infundierte Öl für Salatdressings oder um es über gekochtes Fleisch zu träufeln.

Soßen verfeinern: Fein gehackte Trüffel in Saucen oder Cremes einrühren, um Tiefe und Komplexität hinzuzufügen. Ein Hauch von schwarzem Trüffel kann eine gewöhnliche Sauce in ein Gourmet-Erlebnis verwandeln.

Passt zu Eiern: Trüffel und Eier sind eine himmlische Kombination. Rühreier, pochierte Eier oder ein Omelett zubereiten und dann mit Trüffelscheiben für ein luxuriöses Frühstück garnieren.

Experiment Mit diesen Ideen werden Sie entdecken, wie vielseitig und köstlich kleine schwarze Trüffel in Ihrer Küche sein können!