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Frischer schwarzer Sommert Trüffel | Tuber Aestivum (EXTRA-Qualität)

1398 verkauft

Kulinarische Schätze sind ein Muss für jeden Feinschmecker.

Umweltfreundlich
Reine Wildnis Natürlich Keine Allergene Vegan

Sommertrüffel, wissenschaftlich bekannt als Tuber Aestivum, sind ein kulinarisches Vergnügen, das von Feinschmeckern auf der ganzen Welt geschätzt wird. Diese aromatischen Pilze, oft als "schwarzer Trüffel" bezeichnet, gedeihen in den wärmeren Monaten von späten Frühling bis frühen Herbst und sind somit eine saisonale Delikatesse.

Sommertrüffel zeichnen sich durch ein subtiles, aber komplexes Geschmacksprofil aus. Im Gegensatz zu ihren winterlichen Pendants haben Sommertrüffel einen milderen Geschmack, der es ihnen ermöglicht, Gerichte zu bereichern, ohne sie zu überwältigen. Ihr erdiger, nussiger Geschmack verleiht allem von Pasta bis Salaten Tiefe und macht sie zu einer vielseitigen Zutat in der Gourmetküche.

Ihr großer Vorteil ist der niedrige Preis

Menge
Größe der Trüffel
Regulärer Preis €20,00 Sale-Preis€30,00Sie sparen €10,00 Stückpreis€200,00 / kg

Kalorien, 32
Gesamtfett 0,6 g, 1 %
Gesättigtes Fett 0,1g, 0%
Transfett, 0g
Mehrfach ungesättigtes Fett, 0,5 g
Einfach ungesättigtes Fett, 0,1 g
Natrium 21,6 mg, 1 %
Gesamtkohlenhydrate 5,3 g, 2 %
Ballaststoffe 2,9 g, 10 %
Zucker, 0,6 g
Eiweiß , 3,2g
Vitamin D 5,3 µg, 26 %
Kalzium 44 mg, 3 %
Eisen 12,8 mg, 71 %
Kalium 424,2 mg, 9 %

* Der %-Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. Als allgemeine Ernährungsempfehlung werden 2000 Kalorien pro Tag verwendet.

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PRODUKTINFORMATIONEN

EXTRA-Klasse | Die Auswahl von Tuber Aestivum enthält:

Jeder Trüffel Wir liefern ist handverlesen mit großer Sorgfalt von geschulten Fachleuten, um unseren hohen Standards gerecht zu werden:

Typ: 100% Wilde Trüffel - Tuber Aestivum vitt

Unübertroffener Geschmack: Liefert ein intensives Aroma und Geschmack

Qualitätsauswahl: Ausgewählt für Exzellenz

Frischste Trüffel: Diese Woche geerntet

Gewicht: von 20 bis 100 Gramm pro Trüffel

Form: Abgerundet und regelmäßig

Größe: Über 4 bis 8 cm im Durchmesser

Zustand: Regelmäßige, einheitliche Trüffel. Frei von geschnittenen Trüffeln, faulen, weichen Trüffeln und Würmern.

Geeignet: zum Schneiden vor dem Kunden

Wir verlassen uns bei der Lieferung frischer Trüffel nach Europa und Großbritannien auf DHL Express. Unsere langjährige Erfahrung zeigt, dass DHL stets die zuverlässigsten Dienste mit minimalen Verzögerungen bietet.

Unsere frischen Trüffel werden sorgfältig in Papier eingewickelt und in einen stabilen Karton gelegt. Dieser Karton wird dann in einen robusten, wetterfesten EPS-Behälter gelegt und mit einem Kühlakku versehen, um sicherzustellen, dass die Trüffel während des Transports die ideale Temperatur behält.

Hinweis: Für frische Trüffeln verwenden wir keine Vakuumverpackung, da diese Verpackung für diesen Produkttyp nicht geeignet ist.

Sofort nach Erhalt öffnen und bei +2°C kühl lagern.

Schnell verwenden: Halten nur wenige Tage, also verbrauchen Sie sie umgehend

Lebensdauer verlängern:

  • Wickeln Sie jeden Trüffel in ein Papiertuch
  • Legen Sie sie in ein Glasgefäß
  • Bewahren Sie das Glas im Kühlschrank auf

Tägliche Pflege: Ersetzen Sie das Papiertuch täglich, um Feuchtigkeit zu vermeiden

Optimale Haltbarkeit: 5-8 Tage

  • Tuber Aestivum vitt
  • Schwarzer Sommertrüffel
  • Trüffel von Saint-Jean
  • Schwarzwurzel

HACCP: Hergestellt gemäß dem HACCP-Standard

IFS: Verfügbar

Pestizidrückstände: Unterhalb des Höchstwerts - 396/2005/EG

Chemische Verunreinigungen: Unterhalb des Höchstwerts - 1881/2006/EG

Pharmakologische Wirkstoffe: Unterhalb des Höchstwerts - 470/2009/EG

GVO: Gemäß den EG-Verordnungen 1829/2003 und 1830/2003 enthält dieses Produkt keine gentechnisch veränderten Proteine ​​oder DNA.

Allergene: Keine

Zusatzstoffe: Keine

Geschmack: Keiner

Geschmack: Typischer Sommertrüffelgeschmack

Farbe: Außen schwarz, innen hellbraun

Geruch: Typischer Sommertrüffelgeruch

Je nach Saison beziehen wir aus Bulgarien, Rumänien, Griechenland, Ungarn, Slowenien

Herstellername: Terra Ross Ltd.
MwSt.: BG201730901
Fabrik: Gewerbegebiet Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien

showing picture of fresh summer truffle in collection

Warum frische Sommertrompeten wählen?

Diese seltenen Pilze sind bekannt für ihren einzigartigen Geschmack und ihr Aroma und bieten ein sensorisches Erlebnis, das seinesgleichen sucht.

Außergewöhnlicher Geschmack: Ihre erdigen, nussigen Noten verbessern alles von Pasta bis Salaten und verwandeln jeden Biss in ein Gourmetvergnügen.

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten: Fügen Sie sie Risotto, Rühreiern oder sogar als krönenden Abschluss zu einem Steak hinzu. Die Möglichkeiten sind endlos!

Nährstoffvorteile: Vollgepackt mit Antioxidantien und Vitaminen bieten diese Trüffel eine schmackhafte Möglichkeit, Ihre Gesundheit zu fördern.

Kulinarische Raffinesse: Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit dieser luxuriösen Zutat, die jedes Gericht sofort in ein anspruchsvolles kulinarisches Erlebnis verwandelt.

Saisonale Freude: Verfügbar während der Sommermonate, sind sie die perfekte Ergänzung zu saisonalen Gerichten und bieten Frische und Geschmack.