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Ausverkauft Bis zu -14% Außerhalb der Saison

Frischer schwarzer Trüffel | Tuber Melanosporum (Stücke)

355 verkauft

Das einzigartige Erlebnis frischer schwarzer Trüffel und den Moment genießen.
Kultiviertes Produkt
Vegan Keine Allergene

Hochwertige Stücke von schwarzen Trüffeln, aus ganzen Trüffeln, von denen ein beschädigter Teil aufgrund von Frost, Dürre oder Ernte entfernt wurde.

Stark aromatisch und extrem schmackhaft ist, was es an die höchste Stelle in der Welt der Trüffel-Kulinarik bringt.

Genießen Sie frische Perigord-Trüffel (Tuber Melanosporum) von November bis März!

Menge
€50,00 €60,00Sie sparen €10,00 €1.000,00 / kg

Kalorien, 35
Gesamtfett 0,7 g, 1 %
Gesättigtes Fett 0,1g, 0%
Transfett, 0g
Mehrfach ungesättigtes Fett, 0,8 g
Einfach ungesättigtes Fett, 0,1 g
Natrium 21,6 mg, 1 %
Gesamtkohlenhydrate 5,5 g, 2 %
Ballaststoffe 3,1 g, 10 %
Zucker, 0,6 g
Eiweiß , 3,9g
Vitamin D 5,3 µg, 26 %
Kalzium 44 mg, 3 %
Eisen 12,8 mg, 71 %
Kalium 424,2 mg, 9 %

* Der %-Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. Als allgemeine Ernährungsempfehlung werden 2000 Kalorien pro Tag verwendet.
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PRODUKTINFORMATIONEN

Zerbrochene Stücke | Die Auswahl von Tuber Melanosporum enthält:

Jeder Trüffel Wir liefern ist handverlesen mit großer Sorgfalt von geschulten Fachleuten, um unseren hohen Standards gerecht zu werden:

Typ: 100% kultiviert - Tuber Melanosporum vitt

Unübertroffener Geschmack: Liefert ein intensives Aroma und Geschmack

Qualitätsauswahl: Ausgewählt für Exzellenz

Frischste Trüffeln: Diese Woche geerntet

Gewicht: von 10 bis 100 Gramm pro Trüffel

Durchmesser: zwischen 2-8 cm

Zustand: haben Schnitte und Kratzer

Geeignet für die Küche

Wir verlassen uns bei der Lieferung frischer Trüffel nach Europa und Großbritannien auf DHL Express. Unsere langjährige Erfahrung zeigt, dass DHL stets die zuverlässigsten Dienste mit minimalen Verzögerungen bietet.

Unsere frischen Trüffel werden sorgfältig in Papier eingewickelt und in einen stabilen Karton gelegt. Dieser Karton wird dann in einen robusten, wetterfesten EPS-Behälter gelegt und mit einem Kühlakku versehen, um sicherzustellen, dass die Trüffel während des Transports eine ideale Temperatur behalten.

Hinweis: Für frische Trüffeln verwenden wir keine Vakuumverpackung, da diese Verpackung für diesen Produkttyp nicht geeignet ist.

Sofort nach Erhalt öffnen und bei +2°C kühl lagern.

Schnell verwenden: Halten nur wenige Tage, also verbrauchen Sie sie umgehend

Lebensdauer verlängern:

  • Wickeln Sie jeden Trüffel in ein Papiertuch
  • Legen Sie sie in ein Glasgefäß
  • Bewahren Sie das Glas im Kühlschrank auf

Tägliche Pflege: Ersetzen Sie das Papiertuch täglich, um Feuchtigkeit zu vermeiden

Optimale Haltbarkeit: 5-8 Tage
  • Truffe du Périgord
  • Truffe Noire d'Hiver
  • Knolle Melanosporum
  • Truffe Norcia
  • Truffe Noire
  • Echte schwarze Trüffel
  • Trüffel Française

HACCP: Hergestellt gemäß dem HACCP-Standard

IFS: Verfügbar

Pestizidrückstände: Unterhalb des Höchstwerts - 396/2005/EG

Chemische Verunreinigungen: Unterhalb des Höchstwerts - 1881/2006/EG

Pharmakologische Wirkstoffe: Unterhalb des Höchstwerts - 470/2009/EG

GVO: Gemäß den EG-Verordnungen 1829/2003 und 1830/2003 enthält dieses Produkt keine gentechnisch veränderten Proteine ​​oder DNA. Unser Unternehmen verwendet bei der Produktion keine gentechnisch veränderten Organismen.

Allergene: Keine

Zusatzstoffe: Keine

Geschmack: Keiner

Geschmack: Typischer schwarzer Trüffelgeschmack

Farbe: Außen schwarz, dunkelgrau-schwarzer Kern mit weißen Adern.

Geruch: Typischer schwarzer Trüffelgeruch

Je nach Saison beziehen wir aus Frankreich, Italien und Spanien

Herstellername: Terra Ross Ltd.
MwSt.: BG201730901
Fabrik: Gewerbegebiet Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien

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Was ist Trüffel?

Trüffel sind eine Art von Pilzen, die unterirdisch wachsen und in Symbiose mit den Wurzeln bestimmter Bäume leben. Bekannt für ihren einzigartigen Geschmack und Aroma, werden diese kulinarischen Schätze oft als Delikatesse betrachtet.

Es gibt mehrere Sorten von Trüffeln, von denen die bekanntesten die schwarzen und weißen Trüffel sind. Schwarze Trüffel, die in ganz Europa verbreitet sind, haben einen reichen, erdigen Geschmack. Weiße Trüffel, die im Herbst geerntet werden, haben ein intensiveres Aroma und einen reicheren Geschmack, was sie bei Köchen auf der ganzen Welt sehr begehrt macht.

Trüffel sind nicht nur köstlich, sondern auch ein wenig geheimnisvoll! Sie wachsen unter bestimmten Bedingungen, normalerweise in kalkhaltigen Böden, und werden oft mit Hilfe von ausgebildeten Hunden oder Schweinen gesucht, die sie finden können. Diese Suche fügt dem Reiz der Trüffel ein Element des Abenteuers hinzu.

In der Küche können Trüffel über Gerichte wie Pasta, Risotto und Eier gerieben oder Ölen für einen zusätzlichen Geschmacksboost hinzugefügt werden. Ihr einzigartiges Profil verbessert jedes Gericht und macht sie zu einem Favoriten unter Feinschmeckern.

Kurz gesagt, Trüffel sind eine luxuriöse Zutat, die kulinarischen Kreationen Tiefe und Raffinesse verleiht und sie zu einem Muss für jeden Feinschmecker macht!