-15%

Carpaccio van zwarte truffel in olijfolie

1876 Verkocht

Verbetert gemakkelijk rijst en pasta of is een fantastische toevoeging aan pizza

Neto
Uitverkoopprijs: €85,00 Normale prijs:€100,00je bespaart €15,00 Prijs per stuk: €85,00 EUR/kg
Inclusief BTW. Verzending wordt berekend bij het afrekenen.

Ontdek de voortreffelijke smaak van zwarte truffel carpaccio

Luxe, aroma en functionaliteit – ideaal voor grote keukens en catering. Onze precies gesneden zwarte truffels van 1 mm veranderen elk gerecht in een gastronomisch meesterwerk. Geconserveerd in hoogwaardige olijfolie, zorgen ze voor nul verspilling en een extra delicatesse om salades, sauzen, vis en groenten op smaak te brengen. Zwarte Truffel Carpaccio.

Uitzonderlijke smaak en aroma

Zwarte Truffel Carpaccio staat bekend om zijn intense, aardse aroma en delicate smaak, waardoor het een gewaardeerd ingrediënt is in gastronomische keukens. Dun gesneden en bewaard in hoogwaardige olijfolie, behoudt dit product de natuurlijke rijkdom en textuur van verse zwarte truffels. Het voegt een luxueuze diepte toe aan gerechten zonder andere smaken te overheersen, en biedt een unieke zintuiglijke ervaring voor fijnproevers en professionele koks.

Perfect voor diverse culinaire creaties

Zwarte Truffel Carpaccio in olijfolie is ongelooflijk veelzijdig en gemakkelijk te verwerken in veel recepten. Of het nu gaat om het verrijken van pasta’s, risotto’s, salades of zelfs eenvoudige roerei, deze dunne plakjes tillen gewone gerechten naar buitengewone culinaire hoogstandjes. De olijfolie behoudt de versheid van de truffel en geeft tegelijkertijd zijn eigen fruitige tonen af, waardoor elke hap een harmonieuze smaakcombinatie is.

Premium kwaliteit en conservering

Onze Zwarte Truffel Carpaccio wordt zorgvuldig geoogst en verwerkt om topkwaliteit te garanderen. De truffels worden nauwkeurig gesneden en direct ondergedompeld in extra vierge olijfolie om hun smaak en textuur te behouden. Deze conserveringsmethode zorgt ervoor dat elk potje een verse, authentieke smaak van zwarte truffels levert, en biedt gemak voor fijnproevers die luxe ingrediënten altijd willen kunnen gebruiken zonder in te leveren op kwaliteit.

Nutri-Score
A
B
C
D
E

Energie, 1196kJ / 285.85kcal
Totale vetten, 28.89g
Verzadigde vetten, 4.21g
Koolhydraten, 0.49g
Suikers, 0.49g
Eiwitten, 4.20g
Zout, 1.50g
Allergenen, afwezig

Bewaarcondities: Uit direct zonlicht houden, bewaren op een droge, koele plaats bij max. 22°C

Eenmaal geopend, gekoeld bewaren en binnen 3 dagen consumeren

showing icon of like-hand icon Past goed bij

PRODUCTINFORMATIE

Carpaccio van Zwarte Truffel in Olijfolie | Tuber Aestivum bevat:

Producttype: Gesteriliseerd product

Truffelsoort: Wild - Tuber Aestivim vitt

Ingrediënten: samenstelling 70% zwarte zomertruffel (Tuber aestivum), olijfolie, smaakstof, zout

Vorm: plakjes 1mm

Productieproces: De truffels worden gewassen, geselecteerd, in plakjes gesneden en gemengd met de andere ingrediënten, ingeblikt en gesteriliseerd in een autoclaaf

Houdbaarheid: 24 maanden vanaf de productiedatum, indien ongeopend bewaard

GGO: In overeenstemming met EG-verordeningen 1829/2003 en 1830/2003 bevat dit product geen genetisch gemodificeerde eiwitten of DNA.

Allergenen: Afwezig

Additieven: Afwezig

Smaak: Aanwezig

Serveerinstructies, gebruik: Klaar om te eten

Smaak: Typische zomertruffelsmaak

Kleur: Bruinachtig, typische kleur van truffelsaus

Reuk: Typische zomertruffelgeur

Consistentie: Romig, met zwarte zomertruffeldeeltjes

Residuen van bestrijdingsmiddelen: Onder maximumgrens - 396/2005/EG

Chemische verontreinigingen: Onder Maximale Limiet - 1881/2006/EG

Actieve farmacologische stoffen: Onder Maximale Grens - 470/2009/EG

Alle pathogenen en microben: Niet detecteerbaar

HACCP: Vervaardigd in overeenstemming met de HACCP-norm

Kan: 1.00kg

Kartonnen doos: 10 stuks

Pallet 120/80: 500 blikken, 50 kartonnen dozen

Afhankelijk van het seizoen: we kopen in uit Bulgarije

Naam fabrikant: Terra Ross Ltd.
BTW: BG201730901
Fabriek: Bedrijvenzone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarije