Tot -81%

Gedroogde zomertruffel - Tuber Aestivum

915 Verkocht

Doet je gerechten een onweerstaanbaar aardse geur en rijke smaak krijgen

Hoeveelheid
Normale prijs €10,00 Prijs per stuk€2.000,00 / kg
Inclusief BTW. Verzending wordt berekend bij het afrekenen.
Sterk aroma
10/10
LAAGMEDIUMHOOG

Gedroogde plakjes zwarte zomertruffel (Tuber Aestivum) - Geniet van een gemakkelijke en praktische manier om elk gerecht te verrijken met het karakteristieke aardse aroma en de diepe, rijke smaak van verse truffel. Deze zorgvuldig gesneden en gedroogde plakjes behouden het volledig natuurlijke aroma van de zwarte zomertruffel dankzij een nauwkeurig dehydratatieproces dat een lange houdbaarheid garandeert zonder afbreuk te doen aan de kwaliteit.

Puur WildGeen allergenenGeen additievenVeganistisch
A
B
C
D
E

Calorieën, 167kCal / 691kJ
Totaal vet, 1,7g
Verzadigde vetten, 0,4g
Koolhydraten, 2,4g
Suikers, 2,4g
Eiwit, 21g
Zout, 0,52
Allergenen, afwezig
Additieven, afwezig
Smaakstof, afwezig

showing icon of like-hand icon Past goed bij

PRODUCTINFORMATIE

Introductie van onze Gedroogde Zwarte Zomertartuf | Tuber Aestivum selectie: 

Al onze truffels worden met de hand geselecteerd door gekwalificeerde specialisten die ervoor zorgen dat elke truffel aan onze uitzonderlijke normen voldoet:

Type: 100% Wilde Zomertartuf - Tuber Aestivum

Kwaliteitsselectie: Zorgvuldig met de hand geselecteerd om maximale perfectie te bereiken

Oogst: Geplukt op hun rijptepunt tijdens het seizoen

Vorm: in plakjes van 1 mm gesneden

Vrij van: rotte, zachte truffels en wormen

Productieproces: De truffels worden gewassen, geselecteerd, in plakjes gesneden en gedroogd in speciale apparatuur.

Andere namen: Tuber Aestivum vitt, Zwarte Zomertartuf, Tartuf van Saint-Jean, Scorzone

Serveerinstructies, gebruik: klaar om te eten

Gedroogde truffels zijn flexibel wat betreft leveringsopties! Ze vereisen geen specifiek temperatuurregime, dus je kunt kiezen tussen een snelle koeriersdienst of een voordeligere optie.

Bewaar de pot goed afgesloten:

  • Op kamertemperatuur op een koele, donkere plaats gedurende 12 maanden
  • In de vriezer bij C gedurende 36 maanden | aroma en smaak veranderen niet in de vriezer

HACCP: Vervaardigd in overeenstemming met de HACCP-norm

IFS: Beschikbaar

Residuen van bestrijdingsmiddelen: Onder maximumgrens - 396/2005/EG

Chemische verontreinigingen: Onder maximumgrens - 1881/2006/EG

Actieve farmacologische stoffen: Onder Maximale Grens - 470/2009/EG

GMO: In overeenstemming met EG-regelgeving 1829/2003 en 1830/2003 bevat dit product geen genetisch gemodificeerde eiwitten of DNA.

Allergens: None

Toevoegingen: Geen

Smaak: Geen

Afhankelijk van het seizoen: we kopen in uit Bulgarije, Roemenië, Griekenland, Hongarije, Slovenië

Naam fabrikant: Terra Ross Ltd.
BTW: BG201730901
Fabriek: Bedrijvenzone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarije