Gedroogde voorjaarstruffel - Tuber Borchii

797 Verkocht

Ze behouden hun aromatische essentie, waardoor ze een ideale toevoeging zijn

Neto
Prijs: €18,00 Prijs per stuk: €1.800,00 EUR/kg
Inclusief BTW. Verzending wordt berekend bij het afrekenen.
Sterk aroma
10/10
LAAGMEDIUMHOOG

Gedroogde Lente Truffel: Een Gastronomisch Ingrediënt met Verfijnde Smaak

Onze gedroogde lente witte truffels Tuber borchii onthullen een geconcentreerd, aards en intens aroma, het hele jaar door beschikbaar. Fijngehakt en zorgvuldig gedroogd, passen ze moeiteloos in pasta, risotto, eieren, purees, soepen en elegante hapjes. Slechts een kleine hoeveelheid voegt diepte en gastronomisch karakter toe aan elk gerecht. Voor een nog rijkere smaak, voeg een paar druppels witte truffelolie toe vlak voor het serveren.

Natuurlijk Aroma en Kenmerkende Smaak

Gedroogde Lente Truffel biedt een verfijnde culinaire ervaring met het aardse aroma en de delicate smaak die Tuber Borchii zo gewaardeerd maken in gastronomische keukens. Wanneer zorgvuldig gedroogd, behoudt de truffel veel van zijn natuurlijke karakter, waardoor koks en thuiskoks het hele jaar door op een gemakkelijke manier kunnen genieten van de premium smaak. De smaak is subtiel maar elegant, waardoor het ideaal is voor gerechten die een luxueuze finishing touch nodig hebben zonder andere ingrediënten te overheersen. De frisse, bosachtige tonen passen goed bij boter, room, kaas, eieren en pasta, en voegen diepte en verfijning toe aan alledaagse recepten.

Handig Formaat voor Dagelijks en Professioneel Gebruik

Dit formaat Gedroogde Lente Truffel is ontworpen voor gemakkelijke opslag, lange houdbaarheid en eenvoudig gebruik in zowel de thuiskeuken als professionele keukens. In tegenstelling tot verse truffels, die direct gebruikt moeten worden en zorgvuldig behandeld moeten worden, bieden gedroogde truffels een praktischer oplossing terwijl ze toch een gastronomisch profiel leveren. Ze kunnen voor het koken worden geherhydrateerd of worden vermalen tot poeders en mengsels voor kruiden. Dit maakt ze een flexibel ingrediënt voor sauzen, soepen, risotto’s, vleesgerechten en hartige gebakjes. Voor koks, voedselmerken en speciaalzaken bieden gedroogde truffelproducten consistentie en gemak zonder in te leveren op kwaliteit.

Veelzijdige Combinaties voor Premium Recepten

Gedroogde Lente Truffel werkt vooral goed in recepten waar balans en aroma het belangrijkst zijn. Het kan worden geïnfuseerd in oliën, roomsaus of bouillon om een rijke basis te creëren, of direct aan gerechten worden toegevoegd voor een meer geconcentreerde truffelsmaak. De veelzijdigheid van Tuber Borchii maakt het een favoriet voor zowel eenvoudige als geavanceerde kookstijlen. Het versterkt pasta, aardappelen, risotto, omeletten en zeevruchten met een vleugje luxe die natuurlijk aanvoelt in plaats van zwaar. Voor iedereen die menu’s wil verheffen met een premium ingrediënt, brengt deze gedroogde truffel authentieke smaak, betrouwbare prestaties en uitstekende culinaire waarde.

Pure WildGeen allergenenGeen toevoegingenVeganistisch
A
B
C
D
E

Calorieën, 54 kCal / 218kJ
Totaal vet, 1,1g
Verzadigde vetten, 0,27g
Koolhydraten, 0,95g
Suikers, 0,7g
Eiwit, 9,0g
Zout, afwezig
Allergenen, afwezig
Additieven, afwezig
Smaakstof, afwezig

showing icon of like-hand icon Past goed bij

PRODUCTINFORMATIE

Introductie van onze Gedroogde Lente Witte Truffel | Tuber Borchii selectie: 

Al onze truffels worden met de hand geselecteerd door gekwalificeerde specialisten die ervoor zorgen dat elke truffel aan onze uitzonderlijke normen voldoet:

Type: 100% Wilde Lente Witte Truffel - Tuber Borchii

Kwaliteitsselectie: Zorgvuldig met de hand geselecteerd om maximale perfectie te bereiken

Oogst: Geplukt op hun rijptepunt tijdens het seizoen

Vorm: in plakjes van 1 mm gesneden

Vrij van: rotte, zachte truffels en wormen

Productieproces: De truffels worden gewassen, geselecteerd, in plakjes gesneden en gedroogd in speciale apparatuur.

Serveerinstructies, gebruik: klaar om te eten

Gedroogde truffels zijn flexibel wat betreft leveringsopties! Ze vereisen geen specifiek temperatuurregime, dus je kunt kiezen tussen een snelle koeriersdienst of een voordeligere optie.

Bewaar de pot goed afgesloten:

  • Op kamertemperatuur op een koele, donkere plaats gedurende 12 maanden
  • In de vriezer bij C gedurende 36 maanden | aroma en smaak veranderen niet in de vriezer

HACCP: Vervaardigd in overeenstemming met de HACCP-norm

IFS: Beschikbaar

Residuen van bestrijdingsmiddelen: Onder maximumgrens - 396/2005/EG

Chemische verontreinigingen: Onder maximumgrens - 1881/2006/EG

Actieve farmacologische stoffen: Onder Maximale Grens - 470/2009/EG

GMO: In overeenstemming met EG-regelgeving 1829/2003 en 1830/2003 bevat dit product geen genetisch gemodificeerde eiwitten of DNA.

Allergens: None

Toevoegingen: Geen

Smaak: Geen

Afhankelijk van het seizoen: we kopen in uit Bulgarije, Roemenië, Griekenland, Hongarije, Slovenië

Naam fabrikant: Terra Ross Ltd.
BTW: BG201730901
Fabriek: Bedrijvenzone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarije