Gedroogde zomertruffel - Tuber Aestivum
915 Verkocht
Doet je gerechten een onweerstaanbaar aardse geur en rijke smaak krijgen
Gedroogde Zomertruffel: Een Gastronomisch Ingrediënt met Diepe Aroma
Gedroogde Zwarte Zomertruffel Slices (Tuber Aestivum) – Geniet van een gemakkelijke en praktische manier om elk gerecht te verrijken met het karakteristieke aardse aroma en de diepe, rijke smaak van verse truffel. Deze zorgvuldig gesneden en gedroogde slices behouden het volledig natuurlijke aroma van de zwarte zomertruffel dankzij een nauwkeurig droogproces dat een lange houdbaarheid garandeert zonder concessies te doen aan de kwaliteit.
Wat Maakt Gedroogde Zomertruffel Bijzonder
Gedroogde Zomertruffel is een gewaardeerd gastronomisch ingrediënt dat bekendstaat om zijn aardse aroma, verfijnde smaak en veelzijdig gebruik in de keuken. Geoogst van de Tuber aestivum-soort, biedt het een mildere truffelprofiel dan zwarte wintertruffel, maar levert toch een rijke en elegante smaak. Het droogproces helpt het natuurlijke karakter te behouden en maakt het gemakkelijker om het het hele jaar door te bewaren en te gebruiken. Voor chef-koks, voedselmerken en truffelliefhebbers brengt dit ingrediënt een vleugje luxe aan alledaagse gerechten zonder andere smaken te overheersen.
Smaakprofiel en Culinaire Toepassingen
De smaak van Gedroogde Zomertruffel is gebalanceerd, aards en licht nootachtig, waardoor het ideaal is voor veel recepten. Het werkt goed in pasta, risotto, soepen, eieren, botermengsels, sauzen en vleesgerechten. Omdat de smaak door het drogen geconcentreerd is, kan een kleine hoeveelheid een gerecht verrijken met diepte en complexiteit. Het is vooral nuttig in professionele keukens en bij koken thuis waar consistentie belangrijk is. Correct toegevoegd creëert het een hartige truffelnoot die het gerecht ondersteunt in plaats van overheerst. Dit maakt het een flexibele keuze voor zowel eenvoudige maaltijden als verfijnde menu’s.
Kwaliteit, Bewaring en Productvoordelen
Een van de belangrijkste voordelen van Gedroogde Zomertruffel is de lange houdbaarheid vergeleken met verse truffels. Juist drogen helpt de kwaliteit, smaak en bruikbaarheid in de loop van de tijd te behouden, wat het een slimme optie maakt voor groothandelskopers en culinaire bedrijven. Het is gemakkelijk te portioneren, vervoeren en bewaren, wat verspilling vermindert en het gebruiksgemak in drukke keukens verbetert. Het product wordt ook gewaardeerd om zijn natuurlijke gastronomische aantrekkingskracht en premium presentatie. Of het nu wordt gebruikt als ingrediënt, topping of onderdeel van een kruidenmengsel, gedroogde truffel voegt sterke marktwaarde toe. De stabiliteit en veelzijdigheid maken het een betrouwbare keuze voor foodservice en retail.
PRODUCTINFORMATIE
Gedroogde truffels zijn flexibel wat betreft leveringsopties! Ze vereisen geen specifiek temperatuurregime, dus je kunt kiezen tussen een snelle koeriersdienst of een voordeligere optie.
Bewaar de pot goed afgesloten:
- Op kamertemperatuur op een koele, donkere plaats gedurende 12 maanden
- In de vriezer bij C gedurende 36 maanden | aroma en smaak veranderen niet in de vriezer
HACCP: Vervaardigd in overeenstemming met de HACCP-norm
IFS: Beschikbaar
Residuen van bestrijdingsmiddelen: Onder maximumgrens - 396/2005/EG
Chemische verontreinigingen: Onder maximumgrens - 1881/2006/EG
Actieve farmacologische stoffen: Onder Maximale Grens - 470/2009/EG
GMO: In overeenstemming met EG-regelgeving 1829/2003 en 1830/2003 bevat dit product geen genetisch gemodificeerde eiwitten of DNA.
Allergens: None
Toevoegingen: Geen
Smaak: Geen
Afhankelijk van het seizoen: we kopen in uit Bulgarije, Roemenië, Griekenland, Hongarije, Slovenië
Naam fabrikant: Terra Ross Ltd.
BTW: BG201730901
Fabriek: Bedrijvenzone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarije
Let customers speak for us
Großartiges Aroma
Alles prima
very fine truffles!
100% recomendado
Alles top
Tolle Qualität
Alles gut.
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
