Tot -13%

Gedroogde witte truffel - Tuber magnatum pico

122 Verkocht

Een onmisbare aanvulling voor elke keuken. Ervaar de magie van witte truffels

Neto
Normale prijs €80,00 Prijs per stuk€8.000,00 / kg
Inclusief BTW. Verzending wordt berekend bij het afrekenen.
Sterk aroma
10/10
LAAGMEDIUMHOOG

Ontdek de verfijnde elegantie van gedroogde witte truffels - een van de kostbaarste culinaire schatten. Dankzij een zacht droogproces blijven hun karakteristieke aroma en diepe smaak volledig behouden, waardoor ze de ideale gastronomische toevoeging zijn aan elk speciaal gerecht. Slechts een paar fijne stukjes zijn genoeg om pasta, risotto, vlees of voorgerechten te verrijken met een indrukwekkende intensiteit.

Puur WildGeen allergenenGeen additievenVeganistisch
A
B
C
D
E

Calorieën, 167 kCal / 691kJ
Totaal vet, 1,7g
Verzadigde vetten, 0,4g
Koolhydraten, 2,4g
Suikers, 2,4g
Eiwit, 21g
Zout, 0,52g
Allergenen, afwezig
Additieven, afwezig
Smaakstof, afwezig

showing icon of like-hand icon Past goed bij

PRODUCTINFORMATIE

Introductie van onze Gevriesdroogde Witte Truffel | Tuber Magnatum pico selectie: 

Al onze truffels worden met de hand geselecteerd door gekwalificeerde specialisten die ervoor zorgen dat elke truffel aan onze uitzonderlijke normen voldoet:

Type: 100% Wilde Witte Truffel - Tuber Magnatum pico

Kwaliteitsselectie: Zorgvuldig met de hand geselecteerd om maximale perfectie te bereiken

Oogst: Geplukt op hun rijptepunt tijdens het seizoen

Vorm: in plakjes van 1 mm gesneden

Vrij van: rotte, zachte truffels en wormen

Productieproces: De truffels worden gewassen, geselecteerd, in plakjes gesneden en gedroogd in speciale apparatuur.

Serveerinstructies, gebruik: klaar om te eten

Gedroogde truffels zijn flexibel wat betreft leveringsopties! Ze vereisen geen specifiek temperatuurregime, dus je kunt kiezen tussen een snelle koeriersdienst of een voordeligere optie.

Bewaar de pot goed afgesloten:

  • Op kamertemperatuur op een koele, donkere plaats gedurende 12 maanden
  • In de vriezer bij C gedurende 36 maanden | aroma en smaak veranderen niet in de vriezer

HACCP: Vervaardigd in overeenstemming met de HACCP-norm

IFS: Beschikbaar

Residuen van bestrijdingsmiddelen: Onder maximumgrens - 396/2005/EG

Chemische verontreinigingen: Onder maximumgrens - 1881/2006/EG

Actieve farmacologische stoffen: Onder Maximale Grens - 470/2009/EG

GMO: In overeenstemming met EG-regelgeving 1829/2003 en 1830/2003 bevat dit product geen genetisch gemodificeerde eiwitten of DNA.

Allergens: None

Toevoegingen: Geen

Smaak: Geen

Afhankelijk van het seizoen: we kopen in uit Bulgarije, Roemenië, Griekenland, Hongarije, Slovenië

Naam fabrikant: Terra Ross Ltd.
BTW: BG201730901
Fabriek: Bedrijvenzone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarije