Tot -23%

Verse zwarte truffel - Tuber Melanosporum (A-kwaliteit)

941 Verkocht

Breng je culinaire creaties naar een hoger niveau

Hoeveelheid
Normale prijs €65,00 Prijs per stuk€1.300,00 / kg
Inclusief BTW. Verzending wordt berekend bij het afrekenen.
Sterk aroma
10/10
LAAGMEDIUMHOOG

De verse zwarte truffel Tuber Melanosporum A-kwaliteit, bekend als de "zwarte diamant", maakt indruk met een diep, elegant aroma en een complexe smaak met aardse, licht zoete en kruidige nuances. De eersteklas vorm en dichtheid maken het ideaal voor professionele chefs en fijnproevers. Perfect voor pasta, risotto, eieren, vlees, fijne pizza en sauzen, ontvouwt hij zijn volle aroma wanneer hij warm is. Deze prestigieuze truffel voegt luxe, diepte en verfijning toe aan elk gerecht.

A
B
C
D
E

Calorieën, 35
Totaal vet 0,7g, 1%
Verzadigd vet 0,1 g, 0%
Transvet, 0g
Meervoudig onverzadigd vet, 0,8 g
Enkelvoudig onverzadigd vet, 0,1 g
Natrium 21,6 mg, 1%
Totaal koolhydraten 5,5 g, 2%
Voedingsvezels 3,1g, 10%
Suikers, 0,6g
Eiwit, 3,9g
Vitamine D 5,3mcg, 26%
Calcium 44mg, 3%
IJzer 12,8mg, 71% IJzer 12,8mg, 71% IJzer 12,8mg, 71% IJzer 12,8mg, 71
Kalium 424,2mg, 9%

* De % Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.

showing icon of like-hand icon Past goed bij

PRODUCTINFORMATIE

A-grade | Tuber Melanosporum selectie bevat:

Elke truffel die wij leveren is met de hand geselecteerd met grote zorg door getrainde professionals om aan onze hoge normen te voldoen:

Type: 100% Gecultiveerd - Tuber Melanosporum vitt

Ongeëvenaarde Smaak: Levert een intense geur en smaak

Kwaliteitsselectie: Met de hand geselecteerd voor uitmuntendheid

Versste Truffels:  Deze week geoogst

Gewicht: van 15 tot 100 gram per truffel

Diameter: meer dan 3 tot 7 cm in diameter

Conditie: Kan kleine sneden en krassen hebben

Geschikt: om voor de klant te snijden

We vertrouwen op DHL Express voor de levering van verse truffels aan Europa en het Verenigd Koninkrijk. Onze uitgebreide ervaring toont aan dat DHL consequent de meest betrouwbare diensten levert met minimale vertragingen.

Onze verse truffels worden delicaat verpakt in papier en in een stevige kartonnen doos geplaatst. Deze doos wordt vervolgens in een duurzame EPS-container voor alle weersomstandigheden geplaatst, samen met een ijspak om ervoor te zorgen dat hun temperatuur ideaal blijft tijdens het transport.

Let op: We gebruiken geen vacuümverpakking voor verse truffels, omdat deze verpakking niet geschikt is voor dit type product.

Onmiddellijk na ontvangst openen en koelen bij C

Snel gebruiken: gaan maar een paar dagen mee, dus consumeer ze snel

Levensduur verlengen:

  • Wikkel elke truffel in een papieren handdoekje
  • Doe ze in een glazen pot
  • Bewaar de pot in de koelkast

Dagelijks onderhoud: Vervang de papieren handdoek dagelijks om vochtigheid te voorkomen

Optimale duurzaamheid: 5-8 dagen

  • Truffel uit de Périgord
  • Zwarte wintertruffel
  • Tuber Melanosporum
  • Truffel Norcia
  • Zwarte truffel
  • Echte zwarte truffel
  • Franse truffel

HACCP: Vervaardigd in overeenstemming met de HACCP-norm

IFS: Beschikbaar

Residuen van bestrijdingsmiddelen: Onder maximumgrens - 396/2005/EG

Chemische verontreinigingen: Onder maximumgrens - 1881/2006/EG

Actieve farmacologische stoffen: Onder Maximale Grens - 470/2009/EG

GMO: In overeenstemming met EG-verordeningen 1829/2003 en 1830/2003 bevat dit product geen genetisch gemodificeerde eiwitten of DNA. Ons bedrijf gebruikt geen genetisch gemodificeerde organismen tijdens de productie.

Allergens: None

Toevoegingen: Geen

Smaak: Geen

Smaak: Typische zwarte truffelsmaak

Kleur: Zwart aan de buitenkant, donkergrijs-zwarte kern met witte aderen.

Reuk: Typische zwarte truffelgeur

Afhankelijk van het seizoen, de kwaliteit en de prijzen: we leveren vanuit Europa en derde landen

Naam fabrikant: Terra Ross Ltd.
BTW: BG201730901
Fabriek: Bedrijvenzone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarije

showing image of fresh winter truffle tuber melanosporum product text

Wat is het verschil in de kwaliteiten van zwarte truffels?

Bij Terra Ross, categoriseren we truffels op basis van hun vorm en grootte om uitstekende waarde te garanderen voor onze veeleisende klanten.

Het is belangrijk op te merken: ongeacht de kwaliteitscategorie die u kiest, hebben al onze verse truffels hetzelfde heerlijke aroma en dezelfde smaak.

Of u nu de voorkeur geeft aan een grotere en rondere of een kleinere truffel, u kunt er zeker van zijn dat u dezelfde geweldige smaken zult ervaren!