Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade) - Terra Ross
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade) - Terra Ross
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade) - Terra Ross
Uitverkocht

Verse zwarte truffel - Tuber Melanosporum (EXTRA-kwaliteit)

142 verkocht

Culinaire traktatie bekend om zijn rijke aardse smaak en bedwelmende aroma

Hoeveelheid
€55,00 €1.100,00 EUR/kg
Inclusief BTW. Verzending wordt berekend bij het afrekenen.
Sterk aroma
10/10
LAAGMEDIUMHOOG

Waarom kiezen voor verse zwarte truffel Tuber Melanosporum EXTRA-grade?

Verse zwarte truffel Tuber Melanosporum EXTRA-grade staat voor de hoogste kwaliteit en biedt perfect gevormde, dichte en intens aromatische truffels voor gastronomie op topniveau. Het diepe aardse aroma met zoete en subtiel kruidige tonen bereikt zijn volle intensiteit bij verwarming, waardoor gerechten veranderen in culinaire meesterwerken. Ideaal voor pasta, risotto, vlees, eieren, warme voorgerechten en premium sauzen, levert het de meest expressieve en luxueuze truffelsmaak.

Ongeëvenaarde kwaliteit en authenticiteit

De verse zwarte truffel, wetenschappelijk bekend als Tuber Melanosporum, wordt gewaardeerd om zijn uitzonderlijke aroma en rijke smaak. Deze EXTRA-grade selectie garandeert de hoogste kwaliteits- en authenticiteitsnormen, geoogst op het rijpste moment om de unieke aardse en muskusachtige tonen te behouden. Ideaal voor chef-koks en fijnproevers, tilt deze verse zwarte truffel elk gerecht naar een hoger niveau en biedt een verfijnde zintuiglijke ervaring die verse truffelliefhebbers eisen. De stevige textuur en vlekkeloze uitstraling benadrukken het zorgvuldige oogst- en verwerkingsproces, wat zorgt voor premium kwaliteit in elk stuk.

Veelzijdig culinair gebruik

Verse zwarte truffel brengt een voortreffelijke diepte van smaak in een breed scala aan gerechten. Van fijnproeverscreaties zoals truffelrisotto’s en pasta’s tot gourmet sauzen en vleesbereidingen, de Tuber Melanosporum versterkt maaltijden met zijn kenmerkende aroma en smaak. Hij kan ook dun geschaafd worden over eieren, salades of kazen voor een elegante toets. De compatibiliteit met diverse ingrediënten maakt het een veelzijdig ingrediënt in zowel klassieke als moderne kookstijlen, aantrekkelijk voor chef-koks die streven naar culinaire innovatie en verfijning.

Optimale opslag en behandeling

Om de buitengewone versheid en het aroma van de verse zwarte truffel te behouden, zijn juiste opslag en behandeling essentieel. Hij moet bewaard worden in een koele, vochtige omgeving—bij voorkeur gewikkeld in keukenpapier in een luchtdichte container en gekoeld. Dit behoudt de delicate smaak tot wel twee weken. Vermijd invriezen of wassen van de truffel voor gebruik, omdat vocht de kwaliteit kan verminderen. Door deze richtlijnen te volgen, blijft de verse zwarte truffel een luxueuze toevoeging aan uw keuken, klaar om indruk te maken bij elk gerecht.

A
B
C
D
E

Calorieën, 35
Totaal vet 0,7g, 1%
Verzadigd vet 0,1 g, 0%
Transvet, 0g
Meervoudig onverzadigd vet, 0,8 g
Enkelvoudig onverzadigd vet, 0,1 g
Natrium 21,6 mg, 1%
Totaal koolhydraten 5,5 g, 2%
Voedingsvezels 3,1g, 10%
Suikers, 0,6g
Eiwit, 3,9g
Vitamine D 5,3mcg, 26%
Calcium 44mg, 3%
IJzer 12,8mg, 71% IJzer 12,8mg, 71% IJzer 12,8mg, 71% IJzer 12,8mg, 71
Kalium 424,2mg, 9%

* De % Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.
showing icon of like-hand icon Past goed bij
Deel
Facebook X (Twitter) Pinterest

PRODUCTINFORMATIE

EXTRA-grade | Tuber Melanosporum selectie bevat:

Elke truffel die wij leveren is met de hand geselecteerd met grote zorg door getrainde professionals om aan onze hoge normen te voldoen:

Type: 100% Gecultiveerd - Tuber Melanosporum vitt

Ongeëvenaarde Smaak: Levert een intense geur en smaak

Kwaliteitsselectie: Met de hand geselecteerd voor uitmuntendheid

Versste Truffels: Deze week geoogst

Gewicht: van 20 tot 100 gram per truffel

Grootte: van 3 tot 7 cm in diameter

Conditie: Kan kleine sneden en krassen hebben. Vrij van rotte, zachte truffels en wormen.

Geschikt: om voor de klant te snijden

We vertrouwen op DHL Express voor de levering van verse truffels aan Europa en het Verenigd Koninkrijk. Onze uitgebreide ervaring toont aan dat DHL consequent de meest betrouwbare diensten levert met minimale vertragingen.

Onze verse truffels worden delicaat verpakt in papier en in een stevige kartonnen doos geplaatst. Deze doos wordt vervolgens in een duurzame EPS-container voor alle weersomstandigheden geplaatst, samen met een ijspak om ervoor te zorgen dat hun temperatuur ideaal blijft tijdens het transport.

Let op: We gebruiken geen vacuümverpakking voor verse truffels, omdat deze verpakking niet geschikt is voor dit type product.

Onmiddellijk na ontvangst openen en koelen bij C

Snel gebruiken: gaan maar een paar dagen mee, dus consumeer ze snel

Levensduur verlengen:

  • Wikkel elke truffel in een papieren handdoekje
  • Doe ze in een glazen pot
  • Bewaar de pot in de koelkast

Dagelijks onderhoud: Vervang de papieren handdoek dagelijks om vochtigheid te voorkomen

Optimale duurzaamheid: 5-8 dagen
  • Truffel uit de Périgord
  • Zwarte wintertruffel
  • Tuber Melanosporum
  • Truffel Norcia
  • Zwarte truffel
  • Echte zwarte truffel
  • Franse truffel

HACCP: Vervaardigd in overeenstemming met de HACCP-norm

IFS: Beschikbaar

Residuen van bestrijdingsmiddelen: Onder maximumgrens - 396/2005/EG

Chemische verontreinigingen: Onder maximumgrens - 1881/2006/EG

Actieve farmacologische stoffen: Onder Maximale Grens - 470/2009/EG

GMO: In overeenstemming met EG-verordeningen 1829/2003 en 1830/2003 bevat dit product geen genetisch gemodificeerde eiwitten of DNA. Ons bedrijf gebruikt geen genetisch gemodificeerde organismen tijdens de productie.

Allergens: None

Toevoegingen: Geen

Smaak: Geen

Smaak: Typische zwarte truffelsmaak

Kleur: Zwart aan de buitenkant, donkergrijs-zwarte kern met witte aderen.

Reuk: Typische zwarte truffelgeur

Afhankelijk van het seizoen, de kwaliteit en de prijzen: we leveren vanuit Europa en derde landen

Naam fabrikant: Terra Ross Ltd.
BTW: BG201730901
Fabriek: Bedrijvenzone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarije

showing picture of fresh tuber melanosporum product description

Gebruik van verse zwarte truffels: culinaire uitmuntendheid

Dompel jezelf onder in de wereld van verse zwarte truffels, waar luxe samenkomt met culinaire verrukking. Deze voortreffelijke ingrediënten tillen gerechten naar een heel nieuw niveau en betoveren fijnproevers overal.

Stel je het rijke, aardse aroma van zwarte truffels voor dat een eenvoudig pastagerecht of decadente risotto versterkt. Slechts een snufje kan alledaagse maaltijden veranderen in een gastronomische ervaring. Chef-koks zijn er dol op vanwege hun unieke aroma en gebruiken ze in alles, van sauzen tot desserts.

Truffels zijn niet zomaar een ingrediënt, ze zijn een ervaring. Hun zeldzaamheid en intensiteit maken ze tot een gekoesterd bezit in de keuken. Of je nu een professional bent of een thuiskok, het verwerken van zwarte truffels in je kookkunsten zal je gasten imponeren.

In het rijk van de gastronomie, steken verse zwarte truffels eruit als een symbool van uitmuntendheid. Omarm hun magie en zie hoe ze onvergetelijke eetmomenten creëren.

Let customers speak for us

from 80 reviews
White Truffle Butter
Marlies Bartels
Großartiges

Großartiges Aroma

White Truffle Butter
Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Anonymous
Alles

Alles prima

Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Frozen Winter Truffle - Tuber Brumale (B-grade)
Thierry Garzotto
very fine

very fine truffles!

Frozen Winter Truffle - Tuber Brumale (B-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Emilia Hubma
100%

100% recomendado

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Anonymous
Alles

Alles top

Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Stefan Spahr
TolleQualität

Tolle Qualität

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Anonymous
Alles gut

Alles gut.

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Anonymous
Fresh

Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Teresa La verde
Super

Super

Terra Ross
Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Allesperfekt

Allesperfekt

Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Anonymous
Très belle truffe

Très belle truffe , savoureuse

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Tomasz Lewkowicz
goodquality

goodquality

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Emilia Hubma
5+

5+

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Christoph Röth
Top

Wie immer top!

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Unsere Gäste waren

Unsere Gäste waren begeistert

Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)