Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (Slices) - Terra Ross
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (Slices) - Terra Ross
Uitverkocht

Verse zwarte truffel - Tuber Melanosporum (plakjes)

Verkocht 109

Plezier dat belooft vreugde en inspiratie

Hoeveelheid
€45,00 €900,00 EUR/kg
Inclusief BTW. Verzending wordt berekend bij het afrekenen.
Sterk aroma
10/10
LAAGMEDIUMHOOG

Ontdek de voortreffelijke smaak van verse zwarte truffel Slices

Verse zwarte truffel Tuber Melanosporum Slices bieden de prestige van deze gewaardeerde truffel in een handige, gebruiksklare vorm. Dun gesneden om hun diepe aardse aroma met lichte zoete en subtiele kruidige tonen te behouden, tillen ze pasta, risotto, vlees, eieren, pizza’s en gastronomische hapjes naar een hoger niveau. De gelijkmatige smaakverdeling voegt intensiteit, rijkdom en luxe toe, waardoor ze ideaal zijn voor professionele keukens en gepassioneerde thuiskoks.

Verse zwarte truffel Slices van premium kwaliteit

Verse zwarte truffel Slices van de beroemde Tuber Melanosporum-soort belichamen luxe en verfijnde smaak. Bekend om hun diepe aardse aroma en complexe smaakprofiel, worden deze Slices zorgvuldig geoogst om hun hoogste kwaliteit te behouden. Verse zwarte truffel is wereldwijd zeer gewild bij chef-koks om elk gerecht te verrijken met een rijke, intense smaak die eenvoudige maaltijden kan transformeren tot gastronomische ervaringen. Deze Slices zijn gebruiksklaar, wat ze ideaal maakt voor snelle verwerking in recepten.

Veelzijdige culinaire toepassingen voor verse zwarte truffel

De verse zwarte truffel Slices bieden opmerkelijke veelzijdigheid in de keuken. Ze kunnen over pasta, risotto, roerei of salades worden geschaafd en versterken de smaak met hun natuurlijke umami-rijke smaak. Verse zwarte truffel past ook goed bij boterachtige of romige gerechten en geeft ze een aromatische diepte die door geen ander ingrediënt wordt geëvenaard. Hun delicate textuur zorgt ervoor dat de Slices de smaken zachtjes infuseren zonder het oorspronkelijke profiel van het gerecht te overheersen.

Opslag- en behandeladvies voor verse zwarte truffel Slices

Om de versheid en smaak van je verse zwarte truffel Slices te maximaliseren, is de juiste opslag essentieel. Bewaar de truffel Slices gekoeld in een luchtdichte verpakking, gewikkeld in papieren handdoeken om vocht op te nemen. Dit helpt hun aroma te behouden en bederf te voorkomen. Het is het beste om vers gesneden truffels binnen een week te gebruiken voor optimale smaak. Vermijd bovendien het koken van verse zwarte truffel Slices op hoge temperaturen om hun delicate smaak en aroma te behouden.

A
B
C
D
E

Calorieën, 35
Totaal vet 0,7g, 1%
Verzadigd vet 0,1 g, 0%
Transvet, 0g
Meervoudig onverzadigd vet, 0,8 g
Enkelvoudig onverzadigd vet, 0,1 g
Natrium 21,6 mg, 1%
Totaal koolhydraten 5,5 g, 2%
Voedingsvezels 3,1g, 10%
Suikers, 0,6g
Eiwit, 3,9g
Vitamine D 5,3mcg, 26%
Calcium 44mg, 3%
IJzer 12,8mg, 71% IJzer 12,8mg, 71% IJzer 12,8mg, 71% IJzer 12,8mg, 71
Kalium 424,2mg, 9%

* De % Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.
showing icon of like-hand icon Past goed bij
Deel
Facebook X (Twitter) Pinterest

PRODUCTINFORMATIE

Slices 1 mm | Tuber Melanosporum selectie bevat:

Elke truffel die wij leveren is handgeselecteerd met grote zorg door getrainde professionals om aan onze hoge normen te voldoen:

Type: 100% Gecultiveerd - Tuber Melanosporum vitt

Ongeëvenaarde Smaak: Levert een intense geur en smaak

Kwaliteitsselectie: Handgeplukt voor uitmuntendheid

Versste Truffels: Deze week geoogst

Vorm: slices van 1 mm dikte

Geschikt voor gebruik in de keuken

We vertrouwen op DHL Express voor de levering van verse truffels aan Europa en het Verenigd Koninkrijk. Onze uitgebreide ervaring toont aan dat DHL consequent de meest betrouwbare diensten levert met minimale vertragingen.

Onze verse truffels worden delicaat verpakt in papier en in een stevige kartonnen doos geplaatst. Deze doos wordt vervolgens in een duurzame EPS-container voor alle weersomstandigheden geplaatst, samen met een ijspak om ervoor te zorgen dat hun temperatuur ideaal blijft tijdens het transport.

Let op: We gebruiken geen vacuümverpakking voor verse truffels, omdat deze verpakking niet geschikt is voor dit type product.

Onmiddellijk na ontvangst openen en koelen bij C

Snel gebruiken: gaan maar een paar dagen mee, dus consumeer ze snel

Levensduur verlengen:

  • Wikkel elke truffel in een papieren handdoekje
  • Doe ze in een glazen pot
  • Bewaar de pot in de koelkast

Dagelijks onderhoud: Vervang de papieren handdoek dagelijks om vochtigheid te voorkomen

Optimale duurzaamheid: 5-8 dagen
  • Truffel uit de Périgord
  • Zwarte wintertruffel
  • Tuber Melanosporum
  • Truffel Norcia
  • Zwarte truffel
  • Echte zwarte truffel
  • Franse truffel

HACCP: Vervaardigd in overeenstemming met de HACCP-norm

IFS: Beschikbaar

Residuen van bestrijdingsmiddelen: Onder maximumgrens - 396/2005/EG

Chemische verontreinigingen: Onder maximumgrens - 1881/2006/EG

Actieve farmacologische stoffen: Onder Maximale Grens - 470/2009/EG

GMO: In overeenstemming met EG-verordeningen 1829/2003 en 1830/2003 bevat dit product geen genetisch gemodificeerde eiwitten of DNA. Ons bedrijf gebruikt geen genetisch gemodificeerde organismen tijdens de productie.

Allergens: None

Toevoegingen: Geen

Smaak: Geen

Smaak: Typische zwarte truffelsmaak

Kleur: Zwart aan de buitenkant, donkergrijs-zwarte kern met witte aderen.

Reuk: Typische zwarte truffelgeur

Afhankelijk van het seizoen, de kwaliteit en de prijzen: we leveren vanuit Europa en derde landen

Naam fabrikant: Terra Ross Ltd.
BTW: BG201730901
Fabriek: Bedrijvenzone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarije

showing image of fresh black truffle tuber melanosporum slices

Waar smaakt truffel naar?

Truffels worden vaak beschreven als een culinair juweel, dat een unieke smaaksensatie biedt die moeilijk met iets anders te vergelijken is. Hun smaak kan intens zijn, maar toch aards, met een rijk umami-profiel dat gerechten verdiept. Stel je dit voor: een delicate balans van knoflookachtige tonen die samensmelten met een vleugje nootachtigheid, wat een sensatie creëert die de smaakpapillen prikkelt.

Wat betreft textuur zijn truffels luxueus; ze worden vaak geschaafd of geraspt om gerechten te verbeteren door een subtiele crunch toe te voegen. Afhankelijk van de soort - of het nu de sterke en muskusachtige essentie van de zwarte truffel is of de aromatische en licht zoete tonen van de witte truffel - brengt elke hap een nieuwe laag complexiteit.

Kortom, truffels zijn als het gastronomische geheim van de natuur, die gewone gerechten transformeren in buitengewone culinaire lekkernijen. Of je nu truffelolie giet, schaafsel aan pasta toevoegt of ze over risotto strooit, deze paddenstoelen tillen je culinaire ervaring zeker naar een hoger niveau!

Let customers speak for us

from 80 reviews
White Truffle Butter
Marlies Bartels
Großartiges

Großartiges Aroma

White Truffle Butter
Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Anonymous
Alles

Alles prima

Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Frozen Winter Truffle - Tuber Brumale (B-grade)
Thierry Garzotto
very fine

very fine truffles!

Frozen Winter Truffle - Tuber Brumale (B-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Emilia Hubma
100%

100% recomendado

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Anonymous
Alles

Alles top

Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Stefan Spahr
TolleQualität

Tolle Qualität

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Anonymous
Alles gut

Alles gut.

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Anonymous
Fresh

Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Teresa La verde
Super

Super

Terra Ross
Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Allesperfekt

Allesperfekt

Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Anonymous
Très belle truffe

Très belle truffe , savoureuse

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Tomasz Lewkowicz
goodquality

goodquality

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Emilia Hubma
5+

5+

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Christoph Röth
Top

Wie immer top!

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Unsere Gäste waren

Unsere Gäste waren begeistert

Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)