Tot -20%

Verse witte truffel - Tuber Magnatum (Middelgroot formaat)

1452 verkocht

Stel je het genot voor om je gerechten te verrijken met een vleugje elegantie

Hoeveelheid
Normale prijs €50,00 Prijs per stuk€2.500,00 / kg
Inclusief BTW. Verzending wordt berekend bij het afrekenen.
BELANGRIJKE TIP:
Om de exquise kwaliteit van je witte truffels te behouden, moet je ze bij aankomst niet wassen. Maak ze in plaats daarvan vlak voor gebruik schoon met een minimale hoeveelheid water. De beste methode is om ze voorzichtig schoon te vegen met een zachte, licht vochtige spons.

Houd ze nooit onder stromend water of laat ze nooit weken, want overtollig vocht kan hun delicate aroma en genuanceerde smaak aantasten. Door er voorzichtig mee om te gaan, ervaar je de magie van deze zeldzame culinaire juweeltjes ten volle.

Verse witte truffel Tuber Magnatum Pico in medium formaat biedt een uitzonderlijk aroma, rechtstreeks afkomstig van Terra Ross en geoogst met traditionele methoden en getrainde honden voor gegarandeerde authenticiteit. Deze geurige juweeltjes verheffen eieren, bruschetta, pasta en eenvoudige gerechten met minimale ingrediënten en zorgen voor een gedenkwaardige, luxueuze smaakervaring en ongeëvenaarde versheid.

Sterk aroma
10/10
LAAGMEDIUMHOOG
Puur WildNatuurlijkGeen allergenenVeganistisch
A
B
C
D
E

Calorieën, 36
Totaal vet 0,6g, 1%
Verzadigd vet 0,3g, 0%
Transvet, 0g
Meervoudig onverzadigd vet, 0,7 g
Enkelvoudig onverzadigd vet, 0,1 g
Natrium 20,6mg, 1%
Totaal koolhydraten 5,3 g, 2%
Voedingsvezels 2,9g, 10%
Suikers, 0,3g
Eiwit, 3.1g
Vitamine D 5,3mcg, 26%
Calcium 44mg, 3%
IJzer 12,8mg, 71% IJzer 12,8mg, 71% IJzer 12,8mg, 71% IJzer 12,8mg, 71
Kalium 424,2mg, 9%

* De % Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.

showing icon of like-hand icon Past goed bij

PRODUCTINFORMATIE

Medium formaat | Tuber Magnatum pico selectie bevat:

Elke truffel die wij leveren is met de hand geselecteerd met grote zorg door getrainde professionals om aan onze hoge normen te voldoen:

Type: 100% Wild - Tuber Magnatum pico

Ongeëvenaarde smaak: Levert een intense geur en smaak

Kwaliteitsselectie: Met de hand geselecteerd voor uitmuntendheid

Versste truffels:  Deze week geoogst

Gewicht: van 10 tot 20 gram per truffel

Vorm: regelmatig en onregelmatig

Grootte: Meer dan 2-3 cm in diameter

Conditie: Kan grotere stukken bevatten, met kleine sneden of krassen. Vrij van rotte, zachte truffels en wormen

Geschikt voor gebruik in de keuken

We vertrouwen op DHL Express voor de levering van verse truffels aan Europa en het Verenigd Koninkrijk. Onze uitgebreide ervaring toont aan dat DHL consequent de meest betrouwbare diensten levert met minimale vertragingen.

Onze verse truffels worden delicaat verpakt in papier en in een stevige kartonnen doos geplaatst. Deze doos wordt vervolgens in een duurzame EPS-container voor alle weersomstandigheden geplaatst, samen met een ijspak om ervoor te zorgen dat hun temperatuur ideaal blijft tijdens het transport.

Let op: We gebruiken geen vacuümverpakking voor verse truffels, omdat deze verpakking niet geschikt is voor dit type product.

Onmiddellijk na ontvangst openen en koelen bij C

Snel gebruiken: gaan maar een paar dagen mee, dus consumeer ze snel

Levensduur verlengen:

  • Wikkel elke truffel in een papieren handdoekje
  • Doe ze in een glazen pot
  • Bewaar de pot in de koelkast

Dagelijks onderhoud: Vervang de papieren handdoek dagelijks om vochtigheid te voorkomen

Optimale duurzaamheid: 5-8 dagen

  • Tuber Magnatum Pico
  • Piemont witte truffel
  • Witte truffel van Alba
  • Witte truffel
  • Witte truffel

HACCP: Vervaardigd in overeenstemming met de HACCP-norm

IFS: Beschikbaar

Residuen van bestrijdingsmiddelen: Onder maximumgrens - 396/2005/EG

Chemische verontreinigingen: Onder Maximale Limiet - 1881/2006/EG

Actieve farmacologische stoffen: Onder Maximale Grens - 470/2009/EG

GMO: In overeenstemming met EG-regelgeving 1829/2003 en 1830/2003 bevat dit product geen genetisch gemodificeerde eiwitten of DNA.

Allergens: None

Toevoegingen: Geen

Smaak: Geen

Smaak: Typische witte truffelsmaak

Kleur: gele buitenkant, roodachtige kern met witte aderen

Reuk: Typische geur van witte truffel

Afhankelijk van het seizoen: we kopen in uit Bulgarije, Roemenië, Griekenland, Hongarije, Slovenië, Italië

Naam fabrikant: Terra Ross Ltd.
BTW: BG201730901
Fabriek: Bedrijvenzone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarije

white truffle tuber magnatum meduim size

Waar smaakt witte truffel naar?

Witte truffels zijn een culinair juweel, bekend om hun voortreffelijke smaak en aroma. Stel je aardse tonen voor die samensmelten met hints van knoflook en kaas; dat is de essentie van witte truffels. Hun smaak wordt vaak omschreven als rijk, nootachtig en licht muskusachtig - een complex profiel dat elk gerecht verheft.

Wanneer je witte truffels proeft, kun je een intense smaakexplosie verwachten die gewone ingrediënten transformeert tot een gastronomische ervaring. Ze passen uitstekend bij romige risotto's of delicate pastagerechten, waarbij ze smaken versterken op manieren die je nooit voor mogelijk had gehouden.

Hun unieke mix van aroma en smaak heeft ze tot een gewild ingrediënt gemaakt in de verfijnde keukens over de hele wereld. Kortom: als je het geluk hebt om witte truffelgerechten te proeven, bereid je dan voor op iets werkelijk buitengewoons!