Uitverkocht -22%

Verse wintertruffel - Tuber Brumale (A-kwaliteit)

689 verkocht

Culinaire schatten om gerechten te verrijken met hun rijke, aardse smaak

Hoeveelheid
Uitverkoopprijs: €35,00 Normale prijs:€45,00je bespaart €10,00 Prijs per stuk: €350,00 EUR/kg
Inclusief BTW. Verzending wordt berekend bij het afrekenen.

Ervaar de Exquise Verse Wintertruffel

Verse wintertruffel Tuber Brumale biedt een rijke, aardse smaak met subtiele hazelnoot- en chocoladetonen, die sterk lijken op de gewaardeerde Tuber Melanosporum maar tegen een toegankelijkere prijs. Kleiner maar zeer aromatisch, brengt hij warmte en diepte aan sauzen, pasta en vleesgerechten, waardoor gourmet koken haalbaar wordt voor zowel thuiskoks als professionals. Zijn robuuste karakter tilt alledaagse maaltijden naar een waar truffelluxe niveau.

Ongeëvenaarde Kwaliteit van Verse Wintertruffel

Onze Verse Wintertruffel (Tuber Brumale) wordt zorgvuldig geselecteerd om ervoor te zorgen dat alleen A-grade exemplaren uw keuken bereiken. Beroemd om zijn intense aroma en rijke, aardse smaak, verheft deze truffel elk gerecht tot een culinair meesterwerk. Geoogst tijdens de piek van de wintermaanden, behouden deze truffels hun versheid en bieden ze een ongeëvenaarde geur- en smaakervaring die gourmetkoks en fijnproevers wereldwijd waarderen.

Culinaire Toepassingen en Smaakprofiel

De Verse Wintertruffel heeft een diepe, muskusachtige geur met een licht pittige ondertoon die een verscheidenheid aan gerechten complimenteert. Of hij nu over pasta wordt geschaafd, in sauzen wordt verwerkt, of gecombineerd met eieren en vlees, deze truffel geeft maaltijden een luxueuze diepte van smaak. Zijn stevige textuur en complexe smaakprofiel maken hem veelzijdig voor het verbeteren van zowel traditionele als moderne keukens, waardoor het een gewaardeerd ingrediënt is in hoogwaardige keukens.

Bewaar- en Verzorgingstips

Om de delicate eigenschappen van de Verse Wintertruffel te behouden, bewaar hem gewikkeld in papieren handdoeken in een luchtdichte container in de koelkast. Vervang de papieren handdoeken dagelijks om de optimale vochtigheid te behouden. Gebruik de truffel binnen een week voor de beste smaak en aroma. Zorgvuldig omgaan tijdens het schoonmaken en bereiden zorgt ervoor dat zijn unieke karakter intact blijft en de gewenste culinaire impact levert.

Sterkte van het aroma
10/10
LAAGMIDDELLANGHOOG
Pure WildNatuurlijkGeen allergenenVeganistisch
A
B
C
D
E

Calorieën, 30
Totaal vet 0,8g, 1%
Verzadigd vet 0,3g, 0%
Transvet, 0g
Meervoudig onverzadigd vet, 0,8 g
Enkelvoudig onverzadigd vet, 0,1 g
Natrium 22,6 mg, 1%
Totaal koolhydraten 5,3 g, 2%
Voedingsvezels 2,7g, 10%
Suikers, 0,4g
Eiwit, 3,3g
Vitamine D 5,3mcg, 26%
Calcium 44mg, 3%
IJzer 12,8mg, 71% IJzer 12,8mg, 71% IJzer 12,8mg, 71% IJzer 12,8mg, 71
Kalium 424,2mg, 9%

* De % Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.

Past goed bij

PRODUCTINFORMATIE

A-kwaliteit | Tuber Brumale selectie bevat:

Elke truffel die wij leveren is met de hand geselecteerd met grote zorg door getrainde professionals om aan onze hoge normen te voldoen:

Type: 100% Wild - Tuber Brumale

Ongeëvenaarde Smaak: Levert een intense geur en smaak

Kwaliteitsselectie: Met de hand geselecteerd voor uitmuntendheid

Versste Truffels:  Deze week geoogst

Gewicht: van 7 tot 20 gram per truffel

Diameter: meer dan 2 tot 4 cm in diameter

Conditie: Kan sneden en krassen hebben. Vrij van rotte, zachte truffels en wormen.

Geschikt: om voor de klant te snijden

We vertrouwen op DHL Express voor de levering van verse truffels aan Europa en het Verenigd Koninkrijk. Onze uitgebreide ervaring toont aan dat DHL consequent de meest betrouwbare diensten levert met minimale vertragingen.

Onze verse truffels worden delicaat verpakt in papier en in een stevige kartonnen doos geplaatst. Deze doos wordt vervolgens in een duurzame EPS-container voor alle weersomstandigheden geplaatst, samen met een ijspak om ervoor te zorgen dat hun temperatuur ideaal blijft tijdens het transport.

Let op: We gebruiken geen vacuümverpakking voor verse truffels, omdat deze verpakking niet geschikt is voor dit type product.

Onmiddellijk na ontvangst openen en koelen bij C

Snel gebruiken: gaan maar een paar dagen mee, dus consumeer ze snel

Levensduur verlengen:

  • Wikkel elke truffel in een papieren handdoekje
  • Doe ze in een glazen pot
  • Bewaar de pot in de koelkast

Dagelijks onderhoud: Vervang de papieren handdoek dagelijks om vochtigheid te voorkomen

Optimale duurzaamheid: 5-8 dagen

  • Europese wintertruffel
  • Tuber Brumale
  • Truffel Muskaat

HACCP: Vervaardigd in overeenstemming met de HACCP-norm

IFS: Beschikbaar

Residuen van bestrijdingsmiddelen: Onder maximumgrens - 396/2005/EG

Chemische verontreinigingen: Onder maximumgrens - 1881/2006/EG

Actieve farmacologische stoffen: Onder Maximale Grens - 470/2009/EG

GMO: In overeenstemming met EG-regelgeving 1829/2003 en 1830/2003 bevat dit product geen genetisch gemodificeerde eiwitten of DNA.

Allergens: None

Toevoegingen: Geen

Smaak: Geen

Smaak: Typische zwarte truffelsmaak

Kleur: Zwart aan de buitenkant, donkergrijs-zwarte kern met witte aderen.

Reuk: Typische zwarte truffelgeur

Afhankelijk van het seizoen: we betrekken onze producten uit Europa en derde landen

Naam fabrikant: Terra Ross Ltd.
BTW: BG201730901
Fabriek: Bedrijvenzone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarije