-32%

Bevroren voorjaarstruffel - Tuber Borchii (B-kwaliteit)

647 Verkocht

Mis de kans niet om je gasten te imponeren met deze culinaire pareltjes

Hoeveelheid
Uitverkoopprijs: €65,00 Normale prijs:€95,00je bespaart €30,00 Prijs per stuk: €130,00 EUR/kg
Inclusief BTW. Verzending wordt berekend bij het afrekenen.

Ontdek de Kwaliteit en Smaak van Bevroren Lente Truffel

Bevroren lente truffel Tuber Borchii wordt geoogst op het hoogtepunt van rijpheid en zorgvuldig ingevroren om de delicate textuur en kenmerkende aroma te behouden, waardoor het ideaal is voor hoogwaardige voedselproductie. De subtiele aardse tonen versterken zuivelproducten, vlees specialiteiten en andere premium bereidingen, en voegen verfijning en een geraffineerde gastronomische toets toe. Met het hele jaar door beschikbaarheid en consistente smaak verhogen deze truffels de productwaarde en tonen ze een toewijding aan superieure kwaliteit die uw merk onderscheidt.

 

Wat is Bevroren Lente Truffel?

Bevroren Lente Truffel verwijst naar het conserveren van Tuber Borchii, een populaire truffelsoort die in de lente wordt geoogst. Deze B-grade truffel ondergaat een vriesproces dat het verse aroma en de smaak behoudt. Door het invriezen wordt de houdbaarheid verlengd zonder de kwaliteit significant aan te tasten. De Bevroren Lente Truffel wordt gewaardeerd door chef-koks en foodliefhebbers vanwege de aardse smaak en veelzijdigheid in de keuken. Het maakt het mogelijk om het hele jaar door toegang te hebben tot deze seizoensdelicatesse, waardoor het een waardevol ingrediënt is in gastronomische gerechten, sauzen en luxe spreads.

Smaakprofiel en Culinaire Toepassingen

De Bevroren Lente Truffel biedt een intens aardse geur met subtiele tonen van knoflook en nootachtige ondertonen. Hoewel B-grade truffels kleine imperfecties in vorm of grootte kunnen hebben, blijft hun smaak rijk en aantrekkelijk. Deze truffels verbeteren diverse gerechten, van pasta en risotto tot eieren en soepen. Chef-koks waarderen de veelzijdigheid van de Bevroren Lente Truffel omdat het een luxueuze smaak geeft zonder de hoofdingrediënten te overheersen. Het gebruik ervan kan alledaagse maaltijden verheffen tot memorabele gastronomische ervaringen.

Opslag, Verwerking en Voordelen

Juiste opslag van Bevroren Lente Truffel is essentieel om de kwaliteit te behouden. Bewaar het bevroren tot gebruik en ontdooi het vervolgens voorzichtig in de koelkast voor het beste resultaat. Deze methode behoudt het aroma en de textuur, wat zorgt voor een optimale smaak bij het verwerken in recepten. Het gemak van Bevroren Lente Truffel maakt het een praktische keuze voor zowel restaurants als thuiskoks, met consistente kwaliteit tegen een betaalbare prijs. Het gebruik van deze B-grade optie helpt verspilling te verminderen terwijl u toch geniet van de unieke eigenschappen van de gewaardeerde Tuber Borchii.

Diepgevroren IQFPuur WildGeen allergenenVeganistischNatuurlijkGeen toevoegingen
A
B
C
D
E

Calorieën, 54 kCal / 218kJ
Totaal vet, 1,1g
Verzadigde vetten, 0,27g
Koolhydraten, 0,95g
Suikers, 0,7g
Eiwit, 9,0g
Zout, afwezig
Allergenen, afwezig
Additieven, afwezig
Smaakstof, afwezig

showing icon of like-hand icon Past goed bij

PRODUCTINFORMATIE

Introductie van onze selectie B-grade | Frozen Tuber Borchii:

Al onze truffels worden met de hand geselecteerd door gekwalificeerde specialisten die ervoor zorgen dat elke truffel aan onze uitzonderlijke normen voldoet:

Type: 100% Wilde Witte Lentetruffel - Tuber Borchii

Kwaliteitsselectie: Zorgvuldig met de hand geselecteerd om maximale perfectie te bereiken

Oogst: Geplukt op hun rijptepunt tijdens het seizoen

Vorm: Natuurlijk rond en onregelmatig

Gewicht: varieert van 1 tot 15 gram per truffel

Grootte: Diameter tussen 1 en 3 cm

Conditie: Reguliere, uniforme truffels zonder defecten

Vrij van: rotte, zachte truffels en wormen

Productieproces: De truffels worden gewassen, geselecteerd, ingevroren - Individueel Snel Ingevroren (IQF), en vervolgens verpakt in vacuümzakken

Serveerinstructies, gebruik: Ontdooien - klaar om te eten

Verspil geen tijd: haal ze zo snel mogelijk op bij de koerier. Haal de truffels uit de doos en leg de zak met truffels in een vriezer van C .

Na 24 uurin een goed afgesloten bak of plastic zak doen

Ontdooi voorzichtig: Leg de truffels eerst 24 uur in de koelkast. Dit geleidelijke ontdooien helpt om hun textuur en smaak te behouden.

Verstandig bewaren: Als je restjes hebt, bewaar ze dan in een luchtdichte verpakking in de vriezer.

Houdbaarheid: 24 maanden vanaf de productiedatum, indien bewaard onder C

Bewaarcondities: Bevroren bewaren, onder C

We vertrouwen op DHL Express voor de levering van verse truffels aan Europa en het Verenigd Koninkrijk. Onze uitgebreide ervaring toont aan dat DHL consequent de meest betrouwbare diensten levert met minimale vertragingen.

Onze bevroren truffels worden delicaat vacuüm verpakt en vervolgens in een duurzame EPS-container voor alle weersomstandigheden geplaatst, samen met een ijspak om de temperatuur te garanderen.

Om bevroren truffels optimaal te bewaren of te vervoeren, sluit je ze goed af in een vacuümsealer of bewaarcontainer.

  • Tuber Borchii wit.
  • Bianchetto
  • Truffel
  • Toscane witte truffel

HACCP: Vervaardigd in overeenstemming met de HACCP-norm

IFS: Beschikbaar

Residuen van bestrijdingsmiddelen: Onder maximumgrens - 396/2005/EG

Chemische verontreinigingen: Onder Maximale Limiet - 1881/2006/EG

Actieve farmacologische stoffen: Onder Maximale Grens - 470/2009/EG

GMO: In overeenstemming met EG-regelgeving 1829/2003 en 1830/2003 bevat dit product geen genetisch gemodificeerde eiwitten of DNA.

Allergens: None

Toevoegingen: Geen

Smaak: Geen

Smaak: Typische bevroren witte lentetruffelsmaak

Kleur: gele buitenkant, roodachtige kern met witte aderen

Reuk: Typische bevroren witte lentetruffelgeur

Afhankelijk van het seizoen: we kopen in uit Bulgarije, Roemenië

Naam fabrikant: Terra Ross Ltd.
BTW: BG201730901
Fabriek: Bedrijvenzone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarije