-13%

Bevroren zomertruffel - Tuber Aestivum (A-kwaliteit)

654 Verkocht

Een verfijnd ingrediënt dat elk recept naar een hoger niveau tilt

Hoeveelheid
Uitverkoopprijs: €65,00 Normale prijs:€75,00je bespaart €10,00 Prijs per stuk: €130,00 EUR/kg

Waarom Kiezen voor Bevroren Zomertruffel voor Uw Culinaire Behoeften

Bevroren zwarte zomertruffel Tuber Aestivum Vitt. wordt gewassen, geselecteerd op het rijpste moment en bewaard om hun natuurlijke aroma en delicate aardse smaak te behouden. Gemakkelijk het hele jaar door te gebruiken, voegen ze een vleugje luxe toe aan pasta, risotto, eieren, sauzen en meer, waardoor eenvoudige gerechten veranderen in gedenkwaardige creaties. Versterk hun subtiele nuances met een paar druppels gearomatiseerde olijfolie om een dieper aroma vrij te maken en het eindresultaat te verbeteren.

Uitzonderlijke Kwaliteit en Authenticiteit

Onze Bevroren Zomertruffel wordt zorgvuldig geoogst en bewaard om de integriteit van de gewaardeerde Tuber Aestivum te behouden. Deze A-grade truffel is geselecteerd vanwege het superieure aroma, de textuur en de smaakintensiteit. Direct na de oogst invriezen vergrendelt de versheid, waardoor chefs en fijnproevers wereldwijd een echt, premium product ontvangen dat elke culinaire creatie verbetert. Perfect voor truffelliefhebbers die op zoek zijn naar een constante voorraad zonder concessies te doen aan kwaliteit.

Veelzijdig Gebruik in Gastronomische Keuken

Bevroren Zomertruffel past zich perfect aan verschillende kookstijlen aan, van verfijnde recepten tot huisgemaakte lekkernijen. De robuuste maar subtiele aardse smaak vult vlees, pasta’s, eieren en zelfs eenvoudige boterhammen uitstekend aan. Culinaire professionals waarderen bevroren truffels vanwege hun lange houdbaarheid en gemakkelijke opslag, waardoor ze gerechten het hele jaar door kunnen verrijken met authentieke truffelsmaak. Dit product nodigt uit tot creatieve culinaire toepassingen terwijl de delicate aard van de truffel behouden blijft.

Handige en Duurzame Bewaaroplossing

Door Bevroren Zomertruffel aan te bieden, bieden wij een milieuvriendelijke en duurzame optie voor het bewaren van deze seizoensdelicatesse. Invriezen voorkomt de snelle bederfelijkheid die typisch is voor verse truffels, vermindert verspilling en zorgt voor beschikbaarheid buiten de traditionele truffelseizoenen. Het product wordt vacuümverpakt en bevroren geleverd, ideaal voor langdurige opslag zonder concessies te doen aan smaak of aroma. Dit gemak helpt klanten om op elk moment te genieten van premium truffelervaringen en vermindert de druk op natuurlijke truffeloogsten.

Diepgevroren IQFPuur WildGeen allergenenVeganistischNatuurlijkGeen toevoegingen
A
B
C
D
E

Calorieën, 50 kCal / 205kJ
Totaal vet, 1,4g
Verzadigde vetten, 0,26g
Koolhydraten, 0,6g
Suikers, 0,6g
Eiwitten, 10,0g
Zout, afwezig
Allergenen, afwezig
Additieven, afwezig
Smaakstof, afwezig

showing icon of like-hand icon Past goed bij

PRODUCTINFORMATIE

Introductie van onze selectie A-grade | Frozen Tuber Aestivum:

Al onze truffels worden met de hand geselecteerd door gekwalificeerde specialisten die ervoor zorgen dat elke truffel aan onze uitzonderlijke normen voldoet:

Type: 100% wilde truffels - Tuber Aestivum

Kwaliteit: Zorgvuldig met de hand geselecteerd om maximale perfectie te bereiken

Oogst: Geplukt op hun rijpheidspiek tijdens het seizoen

Vorm: Natuurlijk rond en onregelmatig

Gewicht: varieert van 15 tot 60 gram per truffel

Grootte: Diameter tussen 3 en 5 cm

Conditie: Regelmatige, uniforme truffels zonder defecten

Vrij van: rotte, zachte truffels en wormen

Productieproces: De truffels worden gewassen, geselecteerd, ingevroren - Individueel Snel Ingevroren (IQF), en vervolgens verpakt in vacuümzakken

Serveerinstructies, gebruik: Ontdooien - klaar om te eten

Deze truffelselecties zijn ideaal voor culinaire hoogstandjes of om de groei van gekweekte truffels via mycorrhiza met jonge bomen te voeden.

Verspil geen tijd: haal ze zo snel mogelijk op bij de koerier. Haal de truffels uit de doos en leg de zak met truffels in een vriezer van C .

Na 24 uurin een goed afgesloten bak of plastic zak doen

Ontdooi voorzichtig: Leg de truffels eerst 24 uur in de koelkast. Dit geleidelijke ontdooien helpt om hun textuur en smaak te behouden.

Verstandig bewaren: Als je restjes hebt, bewaar ze dan in een luchtdichte verpakking in de vriezer.

Houdbaarheid: 24 maanden vanaf de productiedatum, indien bewaard onder C

Bewaarcondities: Bevroren bewaren, onder C

We vertrouwen op DHL Express voor de levering van verse truffels aan Europa en het Verenigd Koninkrijk. Onze uitgebreide ervaring toont aan dat DHL consequent de meest betrouwbare diensten levert met minimale vertragingen.

Onze bevroren truffels worden delicaat vacuüm verpakt en vervolgens in een duurzame EPS-container voor alle weersomstandigheden geplaatst, samen met een ijspak om de temperatuur te garanderen.

Om bevroren truffels optimaal te bewaren of te vervoeren, sluit je ze goed af in een vacuümsealer of bewaarcontainer.

  • Tuber Aestivum wit
  • Zwarte zomertruffel
  • Truffel van Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Vervaardigd in overeenstemming met de HACCP-norm

IFS: Beschikbaar

Residuen van bestrijdingsmiddelen: Onder maximumgrens - 396/2005/EG

Chemische verontreinigingen: Onder Maximale Limiet - 1881/2006/EG

Actieve farmacologische stoffen: Onder Maximale Grens - 470/2009/EG

GMO: In overeenstemming met EG-regelgeving 1829/2003 en 1830/2003 bevat dit product geen genetisch gemodificeerde eiwitten of DNA.

Allergens: None

Toevoegingen: Geen

Smaak: Geen

Smaak: Typische bevroren zomertruffelsmaak

Kleur: Zwart aan de buitenkant en lichtbruin aan de binnenkant

Reuk: Typische bevroren zomertruffelgeur

Afhankelijk van het seizoen: we kopen in uit Bulgarije, Roemenië

Naam fabrikant: Terra Ross Ltd.
BTW: BG201730901
Fabriek: Bedrijvenzone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarije