Tot -22%

Bevroren zomertruffel - Tuber Aestivum (B-kwaliteit)

947 Verkocht

Geniet het hele jaar door van de schoonheid van het truffelseizoen

Hoeveelheid
Normale prijs €50,00 Uitverkoopprijs€60,00je bespaart €10,00 Prijs per stuk€100,00 / kg
Bevroren IQFPuur WildGeen allergenenVeganistischNatuurlijkGeen additieven

De bevroren stukken zomertruffel van Grade-B bieden hetzelfde rijke aroma en dezelfde exquise smaak als de truffels van Grade A en Extra Quality - alleen hun kleinere formaat maakt ze betaalbaarder. Geniet van de volledige truffelervaring tegen een fractie van de kosten en verwen uzelf vaker zonder aan kwaliteit in te boeten. Versterk hun robuuste, aardse noten met een paar druppels gearomatiseerde olijfolie, zoals truffel- of knoflookolie, om hun maximale aroma te ontsluiten en elk gerecht te verbeteren.

A
B
C
D
E

Calorieën, 50 kCal / 205kJ
Totaal vet, 1,4g
Verzadigde vetten, 0,26g
Koolhydraten, 0,6g
Suikers, 0,6g
Eiwitten, 10,0g
Zout, afwezig
Allergenen, afwezig
Additieven, afwezig
Smaakstof, afwezig

showing icon of like-hand icon Past goed bij

PRODUCTINFORMATIE

Introductie van onze selectie B-grade | Frozen Tuber Aestivum:

Al onze truffels worden met de hand geselecteerd door gekwalificeerde specialisten die ervoor zorgen dat elke truffel aan onze uitzonderlijke normen voldoet:

Type: 100% wilde truffels - Tuber Aestivum

Kwaliteit: Zorgvuldig met de hand geselecteerd om maximale perfectie te bereiken

Oogst: Geplukt op hun rijpste moment tijdens het seizoen

Vorm: Natuurlijk rond en onregelmatig

Gewicht: varieert van 5 tot 15 gram per truffel

Grootte: Diameter tussen 2 en 3 cm

Conditie: Reguliere, uniforme truffels zonder defecten

Vrij van: rotte, zachte truffels en wormen

Productieproces : De truffels worden gewassen, geselecteerd, ingevroren - Individueel Snel Ingevroren (IQF), en vervolgens verpakt in vacuümzakken

Serveerinstructies, gebruik: Ontdooien - klaar om te eten

Deze truffelselecties zijn ideaal voor culinaire hoogstandjes of om de groei van gekweekte truffels te bevorderen via mycorrhiza met jonge bomen.

Verspil geen tijd: haal ze zo snel mogelijk op bij de koerier. Haal de truffels uit de doos en leg de zak met truffels in een vriezer van C .

Na 24 uurin een goed afgesloten bak of plastic zak doen

Ontdooi voorzichtig: Leg de truffels eerst 24 uur in de koelkast. Dit geleidelijke ontdooien helpt om hun textuur en smaak te behouden.

Verstandig bewaren: Als je restjes hebt, bewaar ze dan in een luchtdichte verpakking in de vriezer.

Houdbaarheid: 24 maanden vanaf de productiedatum, indien bewaard onder C

Bewaarcondities: Bevroren bewaren, onder C

We vertrouwen op DHL Express voor de levering van verse truffels aan Europa en het Verenigd Koninkrijk. Onze uitgebreide ervaring toont aan dat DHL consequent de meest betrouwbare diensten levert met minimale vertragingen.

Onze bevroren truffels worden delicaat vacuüm verpakt en vervolgens in een duurzame EPS-container voor alle weersomstandigheden geplaatst, samen met een ijspak om de temperatuur te garanderen.

Om bevroren truffels optimaal te bewaren of te vervoeren, sluit je ze goed af in een vacuümsealer of bewaarcontainer.

  • Tuber Aestivum wit
  • Zwarte zomertruffel
  • Truffel van Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Vervaardigd in overeenstemming met de HACCP-norm

IFS: Beschikbaar

Residuen van bestrijdingsmiddelen: Onder maximumgrens - 396/2005/EG

Chemische verontreinigingen: Onder Maximale Limiet - 1881/2006/EG

Actieve farmacologische stoffen: Onder Maximale Grens - 470/2009/EG

GMO: In overeenstemming met EG-regelgeving 1829/2003 en 1830/2003 bevat dit product geen genetisch gemodificeerde eiwitten of DNA.

Allergens: None

Toevoegingen: Geen

Smaak: Geen

Smaak: Typische bevroren zomertruffelsmaak

Kleur: Zwart aan de buitenkant en lichtbruin aan de binnenkant

Reuk: Typische bevroren zomertruffelgeur

Afhankelijk van het seizoen: we kopen in uit Bulgarije, Roemenië

Naam fabrikant: Terra Ross Ltd.
BTW: BG201730901
Fabriek: Bedrijvenzone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarije