-20%

Bevroren witte truffel - Tuber Magnatum pico (B-kwaliteit)

321 Verkocht

Dompel jezelf onder in de wereld van gastronomisch koken met onze bevroren witte truffel

Hoeveelheid
Uitverkoopprijs: €600,00 Normale prijs:€750,00je bespaart €150,00 Prijs per stuk: €2.400,00 EUR/kg
Inclusief BTW. Verzending wordt berekend bij het afrekenen.
Diepgevroren IQFPuur WildGeen allergenenVeganistischNatuurlijkGeen toevoegingen

Ontdek de Unieke Eigenschappen van Bevroren Witte Truffel

Bevroren witte truffels Tuber Magnatum Pico bieden de meest luxueuze truffelbeleving ter wereld, professioneel gewassen en bewaard op het hoogtepunt van rijpheid om hun intense aroma en verfijnde smaak te behouden. Dit zorgvuldige vriesproces sluit de delicate aardse tonen en kenmerkende geur in, waardoor het hele jaar door toegang is tot een zeldzame culinaire schat. Rasp over pasta, risotto, eieren of elegante gerechten voor ongeëvenaarde diepte, verfijning en echte gastronomische verwennerij.

Wat is Bevroren Witte Truffel?

Bevroren Witte Truffel, wetenschappelijk bekend als Tuber Magnatum pico, is een gewaardeerde delicatesse die bekendstaat om zijn uitzonderlijke aroma en smaak. Hoewel aangeduid als B-grade, behoudt deze bevroren variant veel van de kenmerkende smaak waar witte truffels beroemd om zijn. Vriezen helpt het delicate aroma en de textuur te bewaren, waardoor het het hele jaar door beschikbaar is zonder kwaliteitsverlies. Dit product stelt koks en fijnproevers in staat om luxueuze, aardse tonen aan hun gerechten toe te voegen zonder de seizoensgebonden beperkingen van verse truffels.

Bewaring en Kwaliteit van B-grade Truffels

B-grade Bevroren Witte Truffels worden zorgvuldig geselecteerd om kwaliteit en betaalbaarheid in balans te brengen. Deze truffels kunnen kleine imperfecties in grootte of vorm hebben, maar bieden hetzelfde rijke, muskusachtige aroma als hogere kwaliteiten. Het vriesproces sluit de versheid in en vertraagt de achteruitgang, waardoor de integriteit van de truffel in de loop van de tijd behouden blijft. Dit maakt B-grade bevroren truffels een praktische keuze voor culinaire professionals en thuiskoks die premium ingrediënten zoeken zonder de hoge prijzen die typisch zijn voor topkwaliteit truffels.

Kooktips voor Bevroren Witte Truffel

Bij het gebruik van Bevroren Witte Truffel in je recepten is het het beste om deze voorzichtig te laten ontdooien om het aroma en de textuur te behouden. De truffel kan dun geschaafd worden over pasta, risotto, eieren of gastronomische gerechten om een diepe, aardse smaak toe te voegen. Vermijd koken op hoge temperaturen na het ontdooien, omdat dit het aroma kan verminderen. Voeg de truffel in plaats daarvan aan het einde van het koken toe of gebruik hem rauw om optimaal te genieten van zijn unieke geur en de zintuiglijke ervaring van je maaltijden te versterken.

A
B
C
D
E

Calorieën, 55 kCal / 225kJ
Totaal vet, 1,6g
Verzadigde vetten, 0,19g
Koolhydraten, 0,95g
Suikers, 0,6g
Eiwit, 7,0g
Zout, N/B
Allergenen, afwezig
Additieven, afwezig
Smaakstof, afwezig

showing icon of like-hand icon Past goed bij

PRODUCTINFORMATIE

Introductie van onze selectie B-grade | Frozen Tuber Magnatum pico:

Al onze truffels worden met de hand geselecteerd door gekwalificeerde specialisten die ervoor zorgen dat elke truffel aan onze uitzonderlijke normen voldoet:

Type: 100% Wilde Witte Truffel - Tuber Magnatum pico

Kwaliteitsselectie: Zorgvuldig met de hand geselecteerd om maximale perfectie te bereiken

Oogst: Geplukt op hun rijpste moment tijdens het seizoen

Vorm: Natuurlijk rond en onregelmatig

Gewicht: varieert van 3 tot 50 gram per truffel

Grootte: Diameter tussen 1 en 4 cmConditie: Regelmatige, uniforme truffels zonder defecten

Vrij van: rotte, zachte truffels en wormen

Productieproces: De truffels worden gewassen, geselecteerd, ingevroren - Individueel Snel Ingevroren (IQF), en vervolgens verpakt in vacuümzakken

Serveerinstructies, gebruik: Ontdooien - klaar om te eten

Verspil geen tijd: haal ze zo snel mogelijk op bij de koerier. Haal de truffels uit de doos en leg de zak met truffels in een vriezer van C .

Na 24 uurin een goed afgesloten bak of plastic zak doen

Ontdooi voorzichtig: Leg de truffels eerst 24 uur in de koelkast. Dit geleidelijke ontdooien helpt om hun textuur en smaak te behouden.

Verstandig bewaren: Als je restjes hebt, bewaar ze dan in een luchtdichte verpakking in de vriezer.

Houdbaarheid: 24 maanden vanaf de productiedatum, indien bewaard onder C

Bewaarcondities: Bevroren bewaren, onder C

We vertrouwen op DHL Express voor de levering van verse truffels aan Europa en het Verenigd Koninkrijk. Onze uitgebreide ervaring toont aan dat DHL consequent de meest betrouwbare diensten levert met minimale vertragingen.

Onze bevroren truffels worden delicaat vacuüm verpakt en vervolgens in een duurzame EPS-container voor alle weersomstandigheden geplaatst, samen met een ijspak om de temperatuur te garanderen.

Om bevroren truffels optimaal te bewaren of te vervoeren, sluit je ze goed af in een vacuümsealer of bewaarcontainer.

  • Tuber Magnatum Pico
  • Piemont witte truffel
  • Witte truffel van Alba
  • Witte truffel
  • Witte truffel

HACCP: Vervaardigd in overeenstemming met de HACCP-norm

IFS: Beschikbaar

Residuen van bestrijdingsmiddelen: Onder maximumgrens - 396/2005/EG

Chemische verontreinigingen: Onder maximumgrens - 1881/2006/EG

Actieve farmacologische stoffen: Onder Maximale Grens - 470/2009/EG

GMO: In overeenstemming met EG-regelgeving 1829/2003 en 1830/2003 bevat dit product geen genetisch gemodificeerde eiwitten of DNA.

Allergens: None

Toevoegingen: Geen

Smaak: Geen

Smaak: Typische bevroren witte truffelsmaak

Kleur: gele buitenkant, roodachtige kern met witte aderen

Reuk: Typische geur van bevroren witte truffel

Afhankelijk van het seizoen: we kopen in uit Bulgarije, Roemenië

Naam fabrikant: Terra Ross Ltd.
BTW: BG201730901
Fabriek: Bedrijvenzone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarije