Versteigerung weißer Trüffel aus Alba in der Region Piemont

Sie findet jährlich in der Stadt Alba in der Region Piemont in Norditalien statt, die als Heimat einiger der wertvollsten weißen TrüffelTuber magnatum) bekannt ist. Diese Auktion ist Teil des Alba White Truffle Festival (Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba), das in der Regel im Herbst (Oktober und November) stattfindet, wenn die weißen Trüffel Saison haben.

Die wichtigsten Merkmale der Auktion:

1. Standort: Alba, Piemont, Italien.

2. Jahreszeit: Normalerweise im Oktober und November.

3. Teilnehmer: Sammler, Feinschmecker, Gastronomen und Händler aus der ganzen Welt.

4. Trüffel: Versteigert werden die hochwertigsten weißen Trüffel, die in der Region Piemont geerntet werden.

Wie funktioniert die Auktion?

• Die Auktion ist als Versteigerung organisiert, bei der die Teilnehmer für die größten und hochwertigsten weißen Trüffel bieten.
• Die Trüffel werden von Experten bewertet, die ihre Qualität, ihr Aroma und ihre Größe bestimmen.
• Die Auktion dient häufig wohltätigen Zwecken, wobei ein Teil des Erlöses für soziale oder kulturelle Zwecke gespendet wird.

Rekorde und interessante Fakten:

• Den Rekord für die teuerste Trüffel, die bei dieser Auktion verkauft wurde, stellte im Jahr 2021 eine weiße Trüffel mit einem Gewicht von 830 Gramm auf, die für 103.000 Euro verkauft wurde.
• Im Jahr 2022 wurden weiße Trüffel mit einem Gesamtgewicht von 9,5 kg für über 500.000 Euro verkauft.

Das Festival der weißen Trüffel von Alba:

Neben der Auktion umfasst das Festival weitere Veranstaltungen:

• A Trüffelmesse, auf der die Besucher Trüffel und Trüffelprodukte kaufen können.
• Verkostung von Trüffelgerichten.
• Kulinarische Vorführungen und Workshops.
• Kulturelle und musikalische Veranstaltungen.

Wie kann man die Auktion besuchen?

• Wenn Sie an der Auktion oder dem Festival teilnehmen möchten, sollten Sie Ihre Reise im Voraus planen, da die Veranstaltung Tausende von Besuchern aus der ganzen Welt anlockt.
•  Weitere Informationen finden Sie auf der offiziellen Website des Festivals: www.fieradeltartufo.org

Alternativen zum Kauf von weißen Trüffeln:

Wenn Sie nicht an der Auktion teilnehmen können, können Sie weiße Trüffel in zuverlässigen Online-Shops oder bei spezialisierten Anbietern kaufen, z. B. bei

Terra Ross www.terra-ross.com

Urbani Trüffel www.urbani.com

Trüffeljäger www.trufflehunter.co.uk

Sabatino Tartufi www.sabatino1911.com

Die Weltauktion der weißen Trüffel in Alba ist nicht nur eine kommerzielle Veranstaltung, sondern auch ein Fest der Kultur, der Traditionen und der Gourmet-Gastronomie, das Trüffelliebhaber aus der ganzen Welt anzieht.