Alba Weiße Trüffel Auktion in der Region Piemont

Es findet jährlich in der Stadt Alba, Region Piemont, Norditalien, statt, die als Heimat einiger der wertvollsten weißen Trüffel (Tuber Magnatum) bekannt ist. Diese Auktion ist Teil des Alba White Truffle Festivals (Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba), das normalerweise im Herbst (Oktober und November) stattfindet, wenn die weißen Trüffel Saison haben.

Wichtige Merkmale der Auktion:

1. Standort: Alba, Piemont, Italien.

2. Saison: Üblicherweise im Oktober und November.

3. Teilnehmer: Sammler, Feinschmecker, Gastronomen und Händler aus der ganzen Welt.

4. Trüffel: Die Auktion bietet die hochwertigsten weißen Trüffel, die in der Region Piemont geerntet wurden.

Wie funktioniert die Auktion?

• Die Auktion wird als Auktion organisiert, bei der die Teilnehmer auf die größten und hochwertigsten weißen Trüffel bieten.
• Die Trüffel werden von Experten bewertet, die ihre Qualität, ihr Aroma und ihre Größe bestimmen.
• Die Auktion umfasst oft wohltätige Zwecke, wobei ein Teil des Erlöses an soziale oder kulturelle Anliegen gespendet wird.

Aufzeichnungen und interessante Fakten:

• Im Jahr 2021 wurde der Rekord für den teuersten Trüffel, der bei dieser Auktion verkauft wurde, von einem weißen Trüffel mit einem Gewicht von 830 Gramm aufgestellt, der für 103.000 Euro verkauft wurde.
• Im Jahr 2022 wurden weiße Trüffel mit einem Gesamtgewicht von 9,5 kg für über 500.000 Euro verkauft.

Das Alba Weiße Trüffel Festival:

Neben der Auktion umfasst das Festival:

• Eine Trüffelmesse, auf der Besucher Trüffel und Trüffelprodukte kaufen können.
• Verkostungen von Trüffelgerichten.
• Kulinarische Demonstrationen und Workshops.
• Kulturelle und musikalische Veranstaltungen.

Wie besucht man die Auktion?

• Wenn Sie an der Auktion oder dem Festival teilnehmen möchten, sollten Sie Ihre Reise im Voraus planen, da die Veranstaltung Tausende von Besuchern aus der ganzen Welt anzieht.
•  Weitere Informationen finden Sie auf der offiziellen Website des Festivals: www.fieradeltartufo.org

Alternativen zum Kauf von weißen Trüffeln:

Wenn Sie nicht an der Auktion teilnehmen können, können Sie weiße Trüffel von zuverlässigen Online-Shops oder spezialisierten Anbietern kaufen, wie zum Beispiel:

Terra Ross www.terra-ross.com

Urbani Truffles www.urbani.com

Truffle Hunter www.trufflehunter.co.uk

Sabatino Tartufi https://sabatino1911.com/

Die Weltweiße Trüffelauktion in Alba ist nicht nur eine Handelsveranstaltung, sondern auch ein Fest der Kultur, Traditionen und Gourmet-Gastronomie, das Trüffelliebhaber aus der ganzen Welt anzieht.