CSS-Farbpalette und Anleitung zur Gestaltung von Rezeptkopfzeilen

Anweisungen

1. Schritt 1: Spaghetti kochen: Spaghetti in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser 1 Minute weniger als auf der Packung angegeben al dente kochen. 1/2 Tasse Nudelwasser zurückbehalten, dann abgießen.
2. Schritt 2: Braten Sie den Speck: Öl in einer großen Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Speck hinzufügen und knusprig braten (5-6 Minuten). Auf Küchenpapier abtropfen lassen, das Fett in der Pfanne lassen.
3. Schritt 3: Gemüse sautieren: In derselben Pfanne die Zwiebel weich dünsten (3 Minuten). Knoblauch für 30 Sekunden hinzufügen, bis er duftet. Die Hitze auf mittlere bis hohe Stufe erhöhen, Pilze hinzufügen und goldgelb braten (5-6 Min.).
4. Schritt 4: Sauce zubereiten: Hitze auf mittlere Stufe reduzieren. Sahne hinzugeben und 2-3 Minuten köcheln lassen, bis sie leicht angedickt ist. Parmesan einrühren, bis er geschmolzen ist. 4-5 Esslöffel Trüffelöl einrühren.
5. Schritt 5: Kombinieren: Gekochte Spaghetti und Speck in die Pfanne geben. Durchschwenken und bei Bedarf jeweils 1 Esslöffel des reservierten Nudelwassers hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Schritt 6: Servieren: Mit Petersilie und zusätzlichem Parmesan garnieren. Sofort mit Knoblauchbrot oder Salat servieren.