-10%

Verse Zwarte Zomertruffel - Tuber Aestivum (B-grade)

496 Verkocht

Perfect om over je favoriete gerechten te strooien of om toe te voegen aan oliën

Vergelijkbare producten
Hoeveelheid
Uitverkoopprijs: €18,00 Normale prijs:€20,00je bespaart €2,00 Prijs per stuk: €180,00 EUR/kg
Inclusief BTW. Verzending wordt berekend bij het afrekenen.
Sterk aroma
2/10
LAAGMEDIUMHOOG

Ontdek de Unieke Eigenschappen van Verse Zwarte Zomertruffel - Tuber Aestivum

Verse Zwarte Zomertruffel Tuber Aestivum B-grade biedt een lichte aardse geur met delicate nootachtige tonen, perfect om een subtiele gastronomische toets toe te voegen aan pasta, salades, vlees, eieren, groentegerechten en lichte sauzen. Hoewel kleiner of onregelmatig van vorm, behoudt hij de volle smaak en levert hij de authentieke zomertruffelkarakteristiek tegen een toegankelijke prijs, waardoor natuurlijke frisheid aan seizoensgebonden recepten wordt toegevoegd.

Truffels op een houten oppervlak met een donkere achtergrond

Wat is Verse Zomertruffel - Tuber Aestivum?

Verse Zomertruffel - Tuber Aestivum, vaak de Zwarte Zomertruffel genoemd, is een gewaardeerde seizoensdelicatesse die bekend staat om zijn subtiele maar onderscheidende aroma. In tegenstelling tot zijn intensere wintervarianten biedt de zomertruffel een mildere, aardse geur die gerechten verrijkt zonder te overheersen. Deze B-grade classificatie garandeert dat hoewel de truffel kleine cosmetische imperfecties kan hebben, hij de kenmerkende smaak en kwaliteit behoudt die koks en fijnproevers waarderen. In verse staat levert hij optimale smaak en aroma, waardoor het een uitstekende ingrediënt is voor gastronomische culinaire creaties tijdens de warme maanden.

Culinaire Toepassingen en Smaakprofiel

De Verse Zomertruffel - Tuber Aestivum wordt geprezen om zijn delicate en nootachtige smaak met hints van hazelnoot en aardse tonen. Dit profiel maakt hem veelzijdig in de keuken, ideaal om pasta’s, risotto’s, eieren en zelfs salades te verrijken. De B-grade truffels zijn perfect om oliën of boters te infuseren, zodat hun unieke geur in je gerechten tot uiting komt. Dankzij hun milde aroma passen deze truffels bij een breed scala aan gerechten zonder het smaakpalet te overheersen, waardoor ze een favoriete keuze zijn voor koks die op zoek zijn naar evenwichtige, gastronomische smaken tijdens het zomerseizoen.

Truffel op een donker leisteen oppervlak met groene bladeren

Opslag- en Verzorgingstips voor de Beste Kwaliteit

Om de premium kwaliteit van je Verse Zwarte Zomertruffel - Tuber Aestivum te behouden, is juiste opslag essentieel. Bewaar de truffel gewikkeld in een papieren handdoek in een luchtdichte container in de koelkast, en vervang het papier dagelijks om hem droog en vers te houden. Gebruik de truffel binnen een week na aankoop om te genieten van het volledige aroma en de smaak. Vermijd het direct wassen; borstel in plaats daarvan voorzichtig vuil weg om de delicate schil te behouden. Deze zorgvuldige stappen zorgen ervoor dat je B-grade zomertruffel heerlijk blijft en klaar is om je culinaire creaties te verrijken.

Overzicht van Verse Zwarte Zomertruffel - Tuber Aestivum

Verse Zwarte Zomertruffel - Tuber Aestivum wordt gewaardeerd om zijn kenmerkende aroma en aardse smaak, waardoor het een gewild ingrediënt is in de gastronomische keuken. Deze B-grade truffel biedt uitstekende smaak en geur, hoewel hij kleine cosmetische imperfecties kan hebben in vergelijking met hogere kwaliteiten. Hij wordt geoogst tijdens de zomermaanden, wat optimale versheid en een diepe, nootachtige geur garandeert. De textuur van de truffel is stevig maar delicaat, wat een verscheidenheid aan gerechten verrijkt, van pasta’s tot risotto’s. Met deze truffel kunnen culinaire liefhebbers genieten van authentieke truffelsmaak tegen een toegankelijkere prijs.

Culinaire Toepassingen en Smaakprofiel

De Verse Zwarte Zomertruffel - Tuber Aestivum levert een milde, aardse smaak met subtiele nootachtige ondertonen, waardoor hij zeer veelzijdig is in de keuken. Hij is heerlijk geschaafd over pasta, verwerkt in sauzen of licht gekookt om zijn aroma te behouden. Omdat het een B-grade truffel is, kan hij kleine imperfecties hebben, maar de smaak blijft rijk en authentiek. Koks waarderen deze truffel om gerechten te verrijken zonder andere ingrediënten te overheersen. Zijn unieke geur tilt maaltijden naar een hoger niveau en biedt een luxueuze gastronomische ervaring in zowel thuiskeukens als professionele omgevingen.

Opslag- en Verzorgingstips voor Maximale Versheid

Om de kwaliteit van Verse Zwarte Zomertruffel - Tuber Aestivum te behouden, is juiste opslag cruciaal. Bewaar de truffel in een papieren handdoek in een luchtdichte container en vervang het papier dagelijks om vochtophoping te voorkomen. Bewaar hem gekoeld bij ongeveer 2-4°C. Gebruik binnen een week voor het beste aroma en de beste smaak. Vermijd het wassen van de truffel met water; borstel in plaats daarvan voorzichtig vuil weg. Door deze richtlijnen te volgen, maximaliseer je de houdbaarheid en sensorische kwaliteiten van deze voortreffelijke B-grade truffel, wat garant staat voor een superieure culinaire ervaring.

Pure WildNatuurlijkGeen allergenenVeganistisch
A
B
C
D
E

Calorieën, 32
Totaal vet 0,6g, 1%
Verzadigd vet 0,1 g, 0%
Transvet, 0g
Meervoudig onverzadigd vet, 0,5 g
Enkelvoudig onverzadigd vet, 0,1 g
Natrium 21,6 mg, 1%
Totaal koolhydraten 5,3 g, 2%
Voedingsvezels 2,9g, 10%
Suikers, 0,6g
Eiwit, 3,2g
Vitamine D 5,3mcg, 26%
Calcium 44mg, 3%
IJzer 12,8mg, 71% IJzer 12,8mg, 71% IJzer 12,8mg, 71% IJzer 12,8mg, 71
Kalium 424,2mg, 9%

* De % Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.

showing icon of like-hand icon Past goed bij

PRODUCTINFORMATIE

B-grade | Tuber Aestivum selectie bevat:

Elke truffel die wij leveren is met de hand geselecteerd met grote zorg door getrainde professionals om aan onze hoge normen te voldoen

Type: 100% wilde truffels - Tuber Aestivum vitt.

Ongeëvenaarde smaak: Biedt een intense geur en smaak

Kwaliteitsselectie: Met de hand geselecteerd voor uitmuntendheid

Versste truffels: Deze week geoogst

Gewicht: van 5 tot 15 gram per truffel

Vorm: Rond en regelmatig

Grootte: Meer dan 1-3 cm in diameter

Conditie: Tot 40% kan kleine sneden of krassen hebben. Vrij van rotte, zachte truffels en wormen

Geschikt voor gebruik in de keuken

We vertrouwen op DHL Express voor de levering van verse truffels aan Europa en het Verenigd Koninkrijk. Onze uitgebreide ervaring toont aan dat DHL consequent de meest betrouwbare diensten levert met minimale vertragingen.

Onze verse truffels worden delicaat verpakt in papier en in een stevige kartonnen doos geplaatst. Deze doos wordt vervolgens in een duurzame EPS-container voor alle weersomstandigheden geplaatst, samen met een ijspak om ervoor te zorgen dat de temperatuur ideaal blijft tijdens het transport.

Let op: We gebruiken geen vacuümverpakking voor verse truffels, omdat deze verpakking niet geschikt is voor dit type product.

Onmiddellijk na ontvangst openen en koelen bij C

Snel gebruiken: gaan maar een paar dagen mee, dus consumeer ze snel

Levensduur verlengen:

  • Wikkel elke truffel in een papieren handdoekje
  • Doe ze in een glazen pot
  • Bewaar de pot in de koelkast

Dagelijks onderhoud: Vervang de papieren handdoek dagelijks om vochtigheid te voorkomen

Optimale duurzaamheid: 5-8 dagen

  • Tuber Aestivum wit
  • Zwarte zomertruffel
  • Truffel van Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Vervaardigd in overeenstemming met de HACCP-norm

IFS: Beschikbaar

Residuen van bestrijdingsmiddelen: Onder maximumgrens - 396/2005/EG

Chemische verontreinigingen: Onder Maximale Limiet - 1881/2006/EG

Actieve farmacologische stoffen: Onder Maximale Grens - 470/2009/EG

GMO: In overeenstemming met EG-regelgeving 1829/2003 en 1830/2003 bevat dit product geen genetisch gemodificeerde eiwitten of DNA.

Allergens: None

Toevoegingen: Geen

Smaak: Geen

Smaak: Typische zomertruffelsmaak

Kleur: Zwart aan de buitenkant en lichtbruin aan de binnenkant

Reuk: Typische zomertruffelgeur

Afhankelijk van het seizoen: we kopen in uit Bulgarije, Roemenië, Griekenland, Hongarije, Slovenië

Naam fabrikant: Terra Ross Ltd.
BTW: BG201730901
Fabriek: Bedrijvenzone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarije

showing picture of fresh summer truffle b-grade

Zomerse Truffels | Seizoensprijs

De prijs van zomertruffels, bekend om hun unieke smaak en aroma, kan variëren afhankelijk van verschillende factoren. Gewoonlijk liggen de prijzen tussen 60 en 120 euro per kg.

Factoren die deze prijzen beïnvloeden zijn:

Kwaliteit: Grotere en meer ovaalvormige truffels vragen een hogere prijs.

Oorsprong: Truffels van gerenommeerde verkopers, zoals Terra Ross, zijn altijd beschikbaar tegen concurrerende prijzen.

Beschikbaarheid: Seizoensschommelingen kunnen de voorraad beïnvloeden, wat leidt tot prijsfluctuaties.

Bij het kopen van zomertruffels is het aan te raden om bij gerenommeerde leveranciers te kopen om zeker te zijn van de beste kwaliteit.