Black summer truffle with cut sections from Fresh Summer Truffle Tuber Aestivum C-grade
Uitverkocht Tot -33%

Verse zomertruffel - Tuber Aestivum (C-kwaliteit)

754 Verkocht

Geniet van hun unieke charme en ontdek waarom ze beroemd zijn in de culinaire wereld

Hoeveelheid
€15,00 €150,00 / kg
Inclusief BTW. Verzending wordt berekend bij het afrekenen.

Verse zomertruffel Tuber Aestivum C-grade biedt een milde, natuurlijke truffelsmaak met lichte aardse en nootachtige noten die een elegante toets geven aan een breed scala aan gerechten. Hoewel kleiner of onregelmatig van vorm, levert het de volledige authentieke smaak van zomertruffels tegen een uitstekende prijs. Ideaal voor sauzen, pasta, vullingen, warme voorgerechten, vlees, eieren, groenten en salades. Het brengt een zachte diepte en een fris aroma zonder andere ingrediënten te overheersen.

Sterk aroma
5/10
LAAGMEDIUMHOOG
Puur WildNatuurlijkGeen allergenenVeganistisch
A
B
C
D
E

Calorieën, 32
Totaal vet 0,6g, 1%
Verzadigd vet 0,1 g, 0%
Transvet, 0g
Meervoudig onverzadigd vet, 0,5 g
Enkelvoudig onverzadigd vet, 0,1 g
Natrium 21,6 mg, 1%
Totaal koolhydraten 5,3 g, 2%
Voedingsvezels 2,9g, 10%
Suikers, 0,6g
Eiwit, 3,2g
Vitamine D 5,3mcg, 26%
Calcium 44mg, 3%
IJzer 12,8mg, 71% IJzer 12,8mg, 71% IJzer 12,8mg, 71% IJzer 12,8mg, 71
Kalium 424,2mg, 9%

* De % Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.
showing icon of like-hand icon Past goed bij
Deel
Facebook X (Twitter) Pinterest

PRODUCTINFORMATIE

C-grade | Tuber Aestivum selectie bevat:

Elke truffel die wij leveren is met de hand geselecteerd met grote zorg door getrainde professionals om aan onze hoge normen te voldoen

Type: 100% wilde truffel - Tuber Aestivum vitt.

Ongeëvenaarde smaak: Levert een intense geur en smaak

Kwaliteitsselectie: Met de hand geselecteerd voor uitmuntendheid

Versste truffels: Deze week geoogst

Gewicht: van 1 tot 5 gram per truffel

Vorm: Rond en regelmatig

Grootte: Ongeveer 1-2 cm in diameter

Conditie: kan gebroken, gesneden, geschilde en gekraste stukjes bevatten. Vrij van rotte, zachte truffels en wormen.

Geschikt voor gebruik in de keuken

We vertrouwen op DHL Express voor de levering van verse truffels aan Europa en het Verenigd Koninkrijk. Onze uitgebreide ervaring toont aan dat DHL consequent de meest betrouwbare diensten levert met minimale vertragingen.

Onze verse truffels worden delicaat verpakt in papier en in een stevige kartonnen doos geplaatst. Deze doos wordt vervolgens in een duurzame EPS-container voor alle weersomstandigheden geplaatst, samen met een ijspak om ervoor te zorgen dat de temperatuur ideaal blijft tijdens het transport.

Let op: We gebruiken geen vacuümverpakking voor verse truffels, omdat deze verpakking niet geschikt is voor dit type product.

Onmiddellijk na ontvangst openen en koelen bij C

Snel gebruiken: gaan maar een paar dagen mee, dus consumeer ze snel

Levensduur verlengen:

  • Wikkel elke truffel in een papieren handdoekje
  • Doe ze in een glazen pot
  • Bewaar de pot in de koelkast

Dagelijks onderhoud: Vervang de papieren handdoek dagelijks om vochtigheid te voorkomen

Optimale duurzaamheid: 5-8 dagen
  • Tuber Aestivum wit
  • Zwarte zomertruffel
  • Truffel van Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Vervaardigd in overeenstemming met de HACCP-norm

IFS: Beschikbaar

Residuen van bestrijdingsmiddelen: Onder maximumgrens - 396/2005/EG

Chemische verontreinigingen: Onder Maximale Limiet - 1881/2006/EG

Actieve farmacologische stoffen: Onder Maximale Grens - 470/2009/EG

GMO: In overeenstemming met EG-regelgeving 1829/2003 en 1830/2003 bevat dit product geen genetisch gemodificeerde eiwitten of DNA.

Allergens: None

Toevoegingen: Geen

Smaak: Geen

Smaak: Typische zomertruffelsmaak

Kleur: Zwart aan de buitenkant en lichtbruin aan de binnenkant

Reuk: Typische zomertruffelgeur

Afhankelijk van het seizoen: we kopen in uit Bulgarije, Roemenië, Griekenland, Hongarije, Slovenië

Naam fabrikant: Terra Ross Ltd.
BTW: BG201730901
Fabriek: Bedrijvenzone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarije

showing picture of fresh summer truffle grated

Hoe Tiny Zwarte Truffels te Gebruiken

Kleine zwarte truffels zijn een culinair juweel dat de smaak van je gerechten kan versterken met hun rijke, aardse aroma.

Hier is hoe je het beste uit deze pareltjes haalt:

Schaven en raspen: Snijd of rasp kleine zwarte truffels dun over pasta, risotto of salades vlak voor het serveren. Dit laat hun aroma en smaak goed tot hun recht komen.

Infuseren: Voor een heerlijke twist, infuseer ze in oliën of boters. Verhit simpelweg licht je gekozen boter of olie, voeg de geraspte truffels toe en laat ze een paar uur trekken om de smaak op te nemen. Gebruik deze gearomatiseerde olie voor saladedressings of om over gekookt vlees te druppelen.

Sauzen verbeteren: Hak truffels fijn en roer ze door sauzen of crèmes om diepte en complexiteit toe te voegen. Een vleugje zwarte truffel kan een gewone saus veranderen in een gastronomische ervaring.

Combineren met eieren: Truffels en eieren zijn een hemelse combinatie. Roerbak, pocheer of maak een omelet en werk af met truffelschilfers voor een luxe ontbijt.

Experimenteer met deze ideeën en je ontdekt hoe veelzijdig en verrukkelijk kleine zwarte truffels in je keuken kunnen zijn!

Let customers speak for us

from 62 reviews
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Anonymous
Fresh

Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Teresa La verde
Super

Super

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Allesperfekt

Allesperfekt

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Anonymous
Très belle truffe

Très belle truffe , savoureuse

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Tomasz Lewkowicz
goodquality

goodquality

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Emilia
5+

5+

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Christoph Röth
Top

Wie immer top!

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Unsere Gäste waren

Unsere Gäste waren begeistert

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Jacqueline Koerfer
Truffle

nice constincy of truffle, very good smell

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Anonymous
Good

Good

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Patrice Rollet
Good size

Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Kristina Beresowski
I love your truffle 😍😍😍 Everything

I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Anonymous
Bester Tüffelhändler 1love4

Bester Tüffelhändler 1love4

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Andreas
Very professional and fast

Very professional and fast.

Terra Ross
Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)
Andreas
Very good quality

Very good quality, fast delivery.

Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)