Tot -30%

Bevroren herfsttruffel - Tuber Uncinatum (A-kwaliteit)

961 Verkocht

Geniet het hele jaar door van de smaak van de herfst

Hoeveelheid
Normale prijs €100,00 Uitverkoopprijs€140,00je bespaart €40,00 Prijs per stuk€200,00 / kg
Inclusief BTW. Verzending wordt berekend bij het afrekenen.

Bevroren Tuber Uncinatum levert een aroma van het hoogseizoen en een rijke, aardse complexiteit die bewaard wordt door een gespecialiseerd vriesproces. Klaar om te raspen, scheren of infuseren, het brengt luxe truffel diepte aan pasta, risotto, vlees, eieren en sauzen het hele jaar door. Voeg een vleugje gearomatiseerde olijfolie toe om het natuurlijke karakter te versterken en een onvergetelijke gastronomische ervaring te creëren.

Bevroren IQFPuur WildGeen allergenenVeganistischNatuurlijkGeen additieven
A
B
C
D
E

Calorieën, 52 kCal / 215kJ
Totaal vet, 1,3g
Verzadigde vetten, 0,22g
Koolhydraten, 0,9g
Suikers, 0,8g
Eiwit, 8,0g
Zout, 0,02g
Allergenen, afwezig
Additieven, afwezig
Aroma, afwezig

showing icon of like-hand icon Past goed bij

PRODUCTINFORMATIE

Introductie van onze selectie A-grade | Frozen Tuber Uncinatum:

Al onze truffels worden met de hand geselecteerd door gekwalificeerde specialisten die ervoor zorgen dat elke truffel aan onze uitzonderlijke normen voldoet:

Type: 100% Wild Black Truffle - Tuber Uncinatum

Kwaliteitsselectie: Zorgvuldig met de hand geselecteerd om maximale perfectie te bereiken

Oogst: Geplukt op hun rijpste moment tijdens het seizoen

Vorm: Natuurlijk rond en onregelmatig

Gewicht: varieert van 20 tot 100 gram per truffel

Grootte: Diameter tussen 3 en 6 cm

Conditie: Regelmatige, uniforme truffels zonder defecten

Vrij van: rotte, zachte truffels en wormen

Productieproces: De truffels worden gewassen, geselecteerd, ingevroren - Individueel Snel Ingevroren (IQF), daarna verpakt in vacuümzakken

Serveerinstructies, gebruik: Ontdooien - klaar om te eten

Verspil geen tijd: haal ze zo snel mogelijk op bij de koerier. Haal de truffels uit de doos en leg de zak met truffels in een vriezer van C .

Na 24 uurin een goed afgesloten bak of plastic zak doen

Ontdooi voorzichtig: Leg de truffels eerst 24 uur in de koelkast. Dit geleidelijke ontdooien helpt om hun textuur en smaak te behouden.

Verstandig bewaren: Als je restjes hebt, bewaar ze dan in een luchtdichte verpakking in de vriezer.

Houdbaarheid: 24 maanden vanaf de productiedatum, indien bewaard onder C

Bewaarcondities: Bevroren bewaren, onder C

We vertrouwen op DHL Express voor de levering van verse truffels aan Europa en het Verenigd Koninkrijk. Onze uitgebreide ervaring toont aan dat DHL consequent de meest betrouwbare diensten levert met minimale vertragingen.

Onze bevroren truffels worden delicaat vacuüm verpakt en vervolgens in een duurzame EPS-container voor alle weersomstandigheden geplaatst, samen met een ijspak om de temperatuur te garanderen.

Om bevroren truffels optimaal te bewaren of te vervoeren, sluit je ze goed af in een vacuümsealer of bewaarcontainer.

  • Tuber Uncinatum wit
  • Bourgondische truffels
  • Herfsttruffels

HACCP: Vervaardigd in overeenstemming met de HACCP-norm

IFS: Beschikbaar

Residuen van bestrijdingsmiddelen: Onder maximumgrens - 396/2005/EG

Chemische verontreinigingen: Onder maximumgrens - 1881/2006/EG

Actieve farmacologische stoffen: Onder Maximale Grens - 470/2009/EG

GMO: In overeenstemming met EG-regelgeving 1829/2003 en 1830/2003 bevat dit product geen genetisch gemodificeerde eiwitten of DNA.

Allergens: None

Toevoegingen: Geen

Smaak: Geen

Smaak: Typische bevroren bourgondische truffelsmaak

Kleur: Zwart aan de buitenkant, donkergrijs-zwarte kern met witte aderen

Reuk: Typische bevroren bourgondische truffelgeur

Afhankelijk van het seizoen: we kopen in uit Bulgarije, Roemenië, Griekenland, Hongarije, Slovenië, Italië en Spanje.

Naam fabrikant: Terra Ross Ltd.
BTW: BG201730901
Fabriek: Bedrijvenzone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarije