Vacuum-sealed bag of frozen Autumn Truffle Tuber Uncinatum premium grade
-29%

Bevroren herfsttruffel - Tuber Uncinatum (A-kwaliteit)

961 Verkocht

Geniet het hele jaar door van de smaak van de herfst

Vergelijkbare producten
Vacuum-sealed bag of frozen Autumn Truffle Tuber Uncinatum premium grade
Bag of frozen autumn truffle Tuber Uncinatum B-grade for culinary use
Vacuum-sealed bag of frozen autumn truffle Tuber Uncinatum C-grade for gourmet cooking
Hoeveelheid
€100,00 €140,00je bespaart €40,00 €200,00 EUR/kg
Inclusief BTW. Verzending wordt berekend bij het afrekenen.

Ontdek de Superieure Kwaliteit van Bevroren Herfsttruffel

Bevroren Herfsttruffel Tuber Uncinatum levert het aroma van het hoogseizoen en een rijke, aardse complexiteit die behouden blijft door een gespecialiseerd vriesproces. Klaar om te raspen, te schaven of te infuseren, brengt het een luxueuze truffeldiepte aan pasta, risotto, vlees, eieren en sauzen het hele jaar door. Voeg een vleugje gearomatiseerde olijfolie toe om het natuurlijke karakter te versterken en een onvergetelijke gastronomische ervaring te creëren.

Wat is Bevroren Herfsttruffel?

Bevroren Herfsttruffel, specifiek de Tuber Uncinatum soort, is een zeer gewilde delicatesse die door chefs en fijnproevers wereldwijd wordt gekoesterd. Deze truffels worden geoogst tijdens het herfstseizoen wanneer hun aroma en smaak hun piekmaturiteit bereiken. Vriezen behoudt hun premium kwaliteit, waarbij versheid en rijke aardse tonen worden ingesloten. A-grade truffels vertegenwoordigen de beste kwaliteit, met een uniforme grootte, aroma en textuur. Dit maakt Bevroren Herfsttruffel een ideaal ingrediënt voor gastronomische gerechten, dat een luxueuze smaakdiepte biedt die zelfs de eenvoudigste maaltijden verheft.

Smaakprofiel en Culinaire Toepassingen

De bevroren staat van de A-grade Herfsttruffel behoudt het intense aroma en de unieke smaak, die varieert van aards tot licht nootachtig met subtiele fruitige ondertonen. Het presteert uitzonderlijk goed in diverse culinaire toepassingen, waaronder pasta, risotto, vleesgerechten en zelfs gastronomische sauzen. Terwijl de truffel ontdooit, komt een complex aroma vrij dat elk gerecht verrijkt. Het gebruik van Bevroren Herfsttruffel stelt chefs in staat om dit seizoensgebonden juweel het hele jaar door te genieten en mee te experimenteren zonder concessies te doen aan kwaliteit of smaak.

Opslag- en Verwerkingstips voor Optimale Kwaliteit

Juiste opslag is cruciaal om de onderscheidende kwaliteiten van Bevroren Herfsttruffel te behouden. Bewaar de truffels in een afgesloten container in de vriezer om blootstelling aan vocht of geuren te voorkomen die hun natuurlijke smaak kunnen beïnvloeden. Ontdooi langzaam in de koelkast wanneer je ze wilt gebruiken om textuur en aroma te behouden. Ga voorzichtig om met de truffels—vermijd overmatige hitte of langdurige koeling. Door deze richtlijnen te volgen, zorgt de A-grade Bevroren Herfsttruffel voor ongeëvenaarde versheid en uitzonderlijke prestaties in je culinaire creaties.

Diepgevroren IQFPuur WildGeen allergenenVeganistischNatuurlijkGeen toevoegingen
A
B
C
D
E

Calorieën, 52 kCal / 215kJ
Totaal vet, 1,3g
Verzadigde vetten, 0,22g
Koolhydraten, 0,9g
Suikers, 0,8g
Eiwit, 8,0g
Zout, 0,02g
Allergenen, afwezig
Additieven, afwezig
Aroma, afwezig
showing icon of like-hand icon Past goed bij
Deel
Facebook X (Twitter) Pinterest

PRODUCTINFORMATIE

Introductie van onze selectie A-grade | Frozen Tuber Uncinatum:

Al onze truffels worden met de hand geselecteerd door gekwalificeerde specialisten die ervoor zorgen dat elke truffel aan onze uitzonderlijke normen voldoet:

Type: 100% Wild Black Truffle - Tuber Uncinatum

Kwaliteitsselectie: Zorgvuldig met de hand geselecteerd om maximale perfectie te bereiken

Oogst: Geplukt op hun rijpste moment tijdens het seizoen

Vorm: Natuurlijk rond en onregelmatig

Gewicht: varieert van 20 tot 100 gram per truffel

Grootte: Diameter tussen 3 en 6 cm

Conditie: Regelmatige, uniforme truffels zonder defecten

Vrij van: rotte, zachte truffels en wormen

Productieproces: De truffels worden gewassen, geselecteerd, ingevroren - Individueel Snel Ingevroren (IQF), daarna verpakt in vacuümzakken

Serveerinstructies, gebruik: Ontdooien - klaar om te eten

Verspil geen tijd: haal ze zo snel mogelijk op bij de koerier. Haal de truffels uit de doos en leg de zak met truffels in een vriezer van C .

Na 24 uurin een goed afgesloten bak of plastic zak doen

Ontdooi voorzichtig: Leg de truffels eerst 24 uur in de koelkast. Dit geleidelijke ontdooien helpt om hun textuur en smaak te behouden.

Verstandig bewaren: Als je restjes hebt, bewaar ze dan in een luchtdichte verpakking in de vriezer.

Houdbaarheid: 24 maanden vanaf de productiedatum, indien bewaard onder C

Bewaarcondities: Bevroren bewaren, onder C

We vertrouwen op DHL Express voor de levering van verse truffels aan Europa en het Verenigd Koninkrijk. Onze uitgebreide ervaring toont aan dat DHL consequent de meest betrouwbare diensten levert met minimale vertragingen.

Onze bevroren truffels worden delicaat vacuüm verpakt en vervolgens in een duurzame EPS-container voor alle weersomstandigheden geplaatst, samen met een ijspak om de temperatuur te garanderen.

Om bevroren truffels optimaal te bewaren of te vervoeren, sluit je ze goed af in een vacuümsealer of bewaarcontainer.
  • Tuber Uncinatum wit
  • Bourgondische truffels
  • Herfsttruffels

HACCP: Vervaardigd in overeenstemming met de HACCP-norm

IFS: Beschikbaar

Residuen van bestrijdingsmiddelen: Onder maximumgrens - 396/2005/EG

Chemische verontreinigingen: Onder maximumgrens - 1881/2006/EG

Actieve farmacologische stoffen: Onder Maximale Grens - 470/2009/EG

GMO: In overeenstemming met EG-regelgeving 1829/2003 en 1830/2003 bevat dit product geen genetisch gemodificeerde eiwitten of DNA.

Allergens: None

Toevoegingen: Geen

Smaak: Geen

Smaak: Typische bevroren bourgondische truffelsmaak

Kleur: Zwart aan de buitenkant, donkergrijs-zwarte kern met witte aderen

Reuk: Typische bevroren bourgondische truffelgeur

Afhankelijk van het seizoen: we kopen in uit Bulgarije, Roemenië, Griekenland, Hongarije, Slovenië, Italië en Spanje.

Naam fabrikant: Terra Ross Ltd.
BTW: BG201730901
Fabriek: Bedrijvenzone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarije

Let customers speak for us

from 80 reviews
White Truffle Butter
Marlies Bartels
Großartiges

Großartiges Aroma

White Truffle Butter
Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Anonymous
Alles

Alles prima

Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Frozen Winter Truffle - Tuber Brumale (B-grade)
Thierry Garzotto
very fine

very fine truffles!

Frozen Winter Truffle - Tuber Brumale (B-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Emilia Hubma
100%

100% recomendado

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Anonymous
Alles

Alles top

Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Stefan Spahr
TolleQualität

Tolle Qualität

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Anonymous
Alles gut

Alles gut.

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Anonymous
Fresh

Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Teresa La verde
Super

Super

Terra Ross
Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Allesperfekt

Allesperfekt

Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Anonymous
Très belle truffe

Très belle truffe , savoureuse

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Tomasz Lewkowicz
goodquality

goodquality

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Emilia Hubma
5+

5+

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Christoph Röth
Top

Wie immer top!

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Unsere Gäste waren

Unsere Gäste waren begeistert

Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)