Black truffle brisure in brine, premium truffle brisure for gourmet dishes
Gold cylindrical canister with ribbed texture and metallic finish for Black Truffle Brisure in Brine
-18%

Gehakte zwarte truffel in pekel

2451 Verkocht

Een gastronomisch genot dat elk gerecht verandert in een culinair meesterwerk

Vergelijkbare producten
Black truffle carpaccio in brine from Terra Ross, premium truffle carpaccio product
Black truffle cubes in brine, 5x5x5 size, premium black truffle product
Black truffle brisure in brine, premium truffle brisure for gourmet dishes
Black truffle in brine from Tubaross brand, Whole in Brine product
Neto
€70,00 €85,00je bespaart €15,00 €70,00 EUR/kg
Inclusief BTW. Verzending wordt berekend bij het afrekenen.

Ontgrendel Culinaire Perfectie met Fijngehakte Zwarte Truffel in Pekel

Fijngehakte rijpe zomerse truffelbrisure levert een rijke aardse aroma en echte truffeldiepte, klaar om vlees, kazen en gastronomische bereidingen te verbeteren. Met slechts 7% watergehalte integreert het soepel, geeft het smaak efficiënt vrij en biedt het een uitstekende houdbaarheid zonder je recepten te verwateren. Een betrouwbare, hoogwaardige keuze voor een consistente truffelkarakter in professionele culinaire toepassingen. Fijngehakte Zwarte Truffel in Pekel.

Uitzonderlijke Kwaliteit en Authentieke Smaak

Fijngehakte Zwarte Truffel in Pekel biedt een voortreffelijke mix van rijke, aardse smaken die zijn onttrokken aan premium zwarte truffels. Zorgvuldig fijngehakt en bewaard in een natuurlijke pekeloplossing, behoudt dit product het intense aroma en de smaak van vers geoogste truffels. Ideaal voor chef-koks en fijnproevers, het geeft gerechten moeiteloos de verfijnde essentie van truffels zonder andere ingrediënten te overheersen, waardoor het de perfecte toevoeging is om je culinaire creaties te verheffen.

Veelzijdig Gebruik in Gastronomische Keuken

Deze fijngehakte zwarte truffel in pekel is ongelooflijk veelzijdig en kan in talloze recepten worden gebruikt om het smaakprofiel te verbeteren. Of het nu wordt geroerd door romige risotto’s, door pastasauzen wordt gevouwen of op ambachtelijk brood wordt gesmeerd, het brengt een luxueus tintje aan alledaagse maaltijden. Het gebruiksvriendelijke formaat maakt het een handige voorraadkastfavoriet, waardoor koks moeiteloos diepte en complexiteit kunnen toevoegen aan soepen, eieren, biefstukken en meer.

Handige Bewaring voor Maximale Versheid

Bewaard in een zorgvuldig uitgebalanceerde pekel, behoudt de fijngehakte zwarte truffel zijn versheid en kwaliteit in de loop van de tijd. Deze methode sluit het natuurlijke vocht en aroma van de truffel in, wat zorgt voor een consistente smaak bij elk gebruik. De pekel verlengt ook de houdbaarheid zonder de smaak aan te tasten, waardoor consumenten op elk moment kunnen genieten van de kenmerkende smaak van zwarte truffels zonder koeling tot het geopend is.

Nutri-Score
A
B
C
D
E

Energie, 1196kJ / 291kcal
Totale vetten, 28.99g
Verzadigde vetten, 4.21g
Koolhydraten, 0.49g
Suikers, 049g
Eiwitten, 4.20g
Zout, 1.5g
Allergenen, afwezig

Bewaarcondities: Uit direct zonlicht houden, bewaren op een droge, koele plaats bij max. 22°C

Eenmaal geopend, gekoeld bewaren en binnen 3 dagen consumeren

showing icon of like-hand icon Past goed bij
Deel
Facebook X (Twitter) Pinterest

PRODUCTINFORMATIE

Hele Zwarte Truffel | Brisure in Pekel bevat:

Producttype: Gesteriliseerd product

Truffelsoort: Wild - Tuber Aestivim vitt

Ingrediënten: samenstelling 92% zwarte zomertruffel (Tuber aestivum), water, zout

Uitgelekt gewichtt: 1.00kg

Vorm: 1-3mm stukjes

Productieproces: De truffels worden gewassen, geselecteerd, fijngemalen en gemengd met de andere ingrediënten, ingeblikt en gesteriliseerd in een autoclaaf

Houdbaarheid: 24 maanden vanaf de productiedatum, indien ongeopend bewaard

GGO: In overeenstemming met EG-verordeningen 1829/2003 en 1830/2003 bevat dit product geen genetisch gemodificeerde eiwitten of DNA.

Allergenen: Afwezig

Additieven: Afwezig

Smaak: Afwezig

Serveerinstructies, gebruik: Klaar om te eten

Smaak: Typische zomertruffelsmaak

Kleur: Bruinachtig, typische kleur van truffelsaus

Reuk: Typische zomertruffelgeur

Consistentie: Romig, met zwarte zomertruffeldeeltjes

Residuen van bestrijdingsmiddelen: Onder maximumgrens - 396/2005/EG

Chemische verontreinigingen: Onder maximumgrens - 1881/2006/EG

Actieve farmacologische stoffen: Onder Maximale Grens - 470/2009/EG

Alle pathogenen en microben: Niet detecteerbaar

HACCP: Vervaardigd in overeenstemming met de HACCP-norm

Kan: 1.00kg

Kartonnen doos: 10 stuks

Pallet 120/80: 500 blikken, 50 kartonnen dozen

Afhankelijk van het seizoen: we kopen in uit Bulgarije

Naam fabrikant: Terra Ross Ltd.
BTW: BG201730901
Fabriek: Bedrijvenzone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarije

Let customers speak for us

from 80 reviews
White Truffle Butter
Marlies Bartels
Großartiges

Großartiges Aroma

White Truffle Butter
Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Anonymous
Alles

Alles prima

Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Frozen Winter Truffle - Tuber Brumale (B-grade)
Thierry Garzotto
very fine

very fine truffles!

Frozen Winter Truffle - Tuber Brumale (B-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Emilia Hubma
100%

100% recomendado

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Anonymous
Alles

Alles top

Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Stefan Spahr
TolleQualität

Tolle Qualität

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Anonymous
Alles gut

Alles gut.

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Anonymous
Fresh

Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Teresa La verde
Super

Super

Terra Ross
Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Allesperfekt

Allesperfekt

Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Anonymous
Très belle truffe

Très belle truffe , savoureuse

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Tomasz Lewkowicz
goodquality

goodquality

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Emilia Hubma
5+

5+

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Christoph Röth
Top

Wie immer top!

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Unsere Gäste waren

Unsere Gäste waren begeistert

Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)