Getrocknete Sommertrüffel - Tuber Aestivum
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Verleiht Ihren Gerichten ein unwiderstehliches erdiges Aroma und einen reichen Geschmack
Getrocknete Sommertrüffel: Eine Gourmet-Zutat mit intensivem Aroma
Dehydrierte Schwarze Sommertrüffel-Slices (Tuber Aestivum) – Genießen Sie eine einfache und praktische Möglichkeit, jedes Gericht mit dem charakteristischen erdigen Aroma und dem tiefen, reichen Geschmack frischer Trüffel zu verfeinern. Diese sorgfältig geschnittenen und getrockneten Slices bewahren dank eines präzisen Dehydrationsprozesses das vollkommen natürliche Aroma der schwarzen Sommertrüffel und garantieren eine lange Haltbarkeit ohne Qualitätsverlust.
Was die getrocknete Sommertrüffel besonders macht
Getrocknete Sommertrüffel ist eine geschätzte Gourmet-Zutat, bekannt für ihr erdiges Aroma, ihren feinen Geschmack und ihre vielseitige Verwendung in der Küche. Geerntet von der Tuber aestivum Art, bietet sie ein milderes Trüffelprofil als die schwarze Wintertrüffel, liefert jedoch dennoch einen reichen und eleganten Geschmack. Der Trocknungsprozess hilft, ihren natürlichen Charakter zu bewahren und macht sie gleichzeitig leichter lager- und ganzjährig verwendbar. Für Köche, Lebensmittelmarken und Trüffelliebhaber bringt diese Zutat einen Hauch von Luxus in den Alltag, ohne andere Aromen zu überdecken.
Geschmacksprofil und kulinarische Verwendung
Der Geschmack der getrockneten Sommertrüffel ist ausgewogen, erdig und leicht nussig, was sie ideal für viele Rezepte macht. Sie passt gut zu Pasta, Risotto, Suppen, Eiern, Buttermischungen, Saucen und Fleischgerichten. Da der Geschmack durch das Trocknen konzentriert wird, kann eine kleine Menge einem Gericht Tiefe und Komplexität verleihen. Besonders in professionellen Küchen und beim Kochen zu Hause, wo Konsistenz wichtig ist, ist sie sehr nützlich. Richtig dosiert erzeugt sie eine herzhafte Trüffelnote, die das Gericht unterstützt, ohne es zu dominieren. Das macht sie zu einer flexiblen Wahl für einfache Mahlzeiten ebenso wie für gehobene Menüs.
Qualität, Lagerung und Produktvorteile
Ein Hauptvorteil der getrockneten Sommertrüffel ist ihre lange Haltbarkeit im Vergleich zu frischen Trüffeln. Die richtige Trocknung trägt dazu bei, Qualität, Geschmack und Verwendbarkeit über längere Zeit zu erhalten, was sie zu einer klugen Wahl für Großabnehmer und Gastronomiebetriebe macht. Sie ist einfach zu portionieren, zu transportieren und zu lagern, was Abfall reduziert und den Komfort in hektischen Küchen erhöht. Das Produkt wird auch für seine natürliche Gourmet-Attraktivität und hochwertige Präsentation geschätzt. Ob als Zutat, Topping oder Teil einer Gewürzmischung – getrocknete Trüffel steigert den Marktwert erheblich. Ihre Stabilität und Vielseitigkeit machen sie zu einer verlässlichen Wahl für Gastronomie und Einzelhandel.
PRODUKTINFORMATION
Getrocknete Trüffel sind flexibel, was die Liefermöglichkeiten betrifft! Sie benötigen keine bestimmte Temperatur, so dass Sie zwischen einem schnellen Express-Kurierdienst oder einer kostengünstigeren Variante wählen können.
Bewahren Sie das Gefäß gut verschlossen auf:
- Bei Raumtemperatur an einem kühlen, dunklen Ort für 12 Monate
- In einem Gefrierschrank bei C für 36 Monate | Aroma und Geschmack verändern sich im Gefrierschrank nicht
HACCP: Hergestellt in Übereinstimmung mit dem HACCP-Standard
IFS: Verfügbar
Rückstände von Pestiziden: Unterhalb der Höchstgrenze - 396/2005/EG
Chemische Verunreinigungen: Unterhalb der Höchstgrenze - 1881/2006/EG
Pharmakologische Wirkstoffe: Unterhalb der Höchstgrenze - 470/2009/EG
GMO: In Übereinstimmung mit den EG-Verordnungen 1829/2003 und 1830/2003 enthält dieses Produkt keine genetisch veränderten Proteine oder DNA.
Allergene: Keine
Zusatzstoffe: Keine
Geschmack: Keine
Je nach Saison: wir beziehen aus Bulgarien, Rumänien, Griechenland, Ungarn, Slowenien
Name des Herstellers: Terra Ross Ltd.
MEHRWERTSTEUER: BG201730901
Fabrik: Geschäftszone Peristar, Str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien
Let customers speak for us
Großartiges Aroma
Alles prima
very fine truffles!
100% recomendado
Alles top
Tolle Qualität
Alles gut.
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
