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Frische Bagnoli-Trüffel - Tuber Mesentericum (A-Qualität)

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Entdecken Sie die bemerkenswerte „Petrol-Trüffel“ – eine luxuriöse schwarze Trüffel

Menge
Sale-Preis: €60,00 Regulärer Preis:€75,00Sie sparen €15,00 Stückpreis: €600,00 EUR/kg
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Stärke des Aromas
10/10
LOWMEDIUMHOCH

Entdecken Sie die einzigartigen Eigenschaften der frischen Bagnoli-Trüffel - Tuber Mesentericum

Der schwarze Trüffel Tuber Mesentericum von Terra Ross, bekannt als der „Petroleum-Trüffel“, beeindruckt mit einem intensiven Aroma und tiefen, komplexen Nuancen, die für das Terroir, in dem er wächst, charakteristisch sind. Sein kräftiges Profil verleiht Pasta, Ölen, Vinaigrettes und Saucen Dichte und Originalität. Ideal für Kenner, die einen unkonventionellen, unvergesslichen Gourmet-Akzent und einen Geschmack suchen, der die Sinne reizt. Frische Bagnoli-Trüffel - Tuber Mesentericum.

Exquisites Aroma und Geschmacksprofil

Die frische Bagnoli-Trüffel - Tuber Mesentericum ist bekannt für ihr tiefes, erdiges Aroma, kombiniert mit subtilen Gewürznoten. Diese A-grade Trüffel bietet einen komplexen Geschmack, der verschiedene kulinarische Gerichte bereichert. Der intensive Duft und der kräftige Geschmack machen sie zu einer geschätzten Zutat für Köche und Feinschmecker, die ihre Rezepte mit authentischer und natürlicher Trüffelessenz veredeln möchten. Ihre einzigartigen sensorischen Eigenschaften heben sie von anderen Trüffelarten ab und garantieren ein unvergessliches Genusserlebnis.

Premium-Qualität und Frische

Sorgfältig geerntet, um ihren besten Zustand zu bewahren, wird die frische Bagnoli-Trüffel - Tuber Mesentericum aufgrund ihres überlegenen Aussehens, Aromas und ihrer Textur als A-grade eingestuft. Jeder Trüffel durchläuft einen sorgfältigen Auswahlprozess, um optimale Frische sicherzustellen. Das bedeutet, dass Sie ein Produkt erhalten, das seine natürlichen Öle und Essenz bewahrt hat, was entscheidend ist, um den luxuriösen Geschmack zu liefern, der auf Gourmetmärkten geschätzt wird. Die Frische verlängert auch die Haltbarkeit bei richtiger Lagerung und bewahrt so ihren Wert.

Vielseitige kulinarische Anwendungen

Diese frische Bagnoli-Trüffel - Tuber Mesentericum ist eine vielseitige Zutat, die eine breite Palette von Gerichten ergänzt. Frisch verwendet oder über Pasta, Risottos, Eier und feine Fleischgerichte gehobelt, verleiht sie den Speisen einen üppigen, erdigen Geschmack. Ihre Fähigkeit, sich nahtlos einzufügen, ohne andere Zutaten zu überdecken, macht sie ideal für professionelle Küchen und Hobbyköche gleichermaßen. Ob in Saucen, Ölen verarbeitet oder roh serviert – diese Trüffel verbessert sowohl Geschmack als auch Präsentation.

Rein WildNatürlichKeine AllergeneVegan

Kalorien, 30
Gesamtfett 0,6g, 1%
Gesättigtes Fett 0,2g, 0%
Transfette, 0g
Mehrfach ungesättigtes Fett, 0,8 g
Einfach ungesättigtes Fett, 0,2 g
Natrium 23.6mg, 1%
Kohlenhydrate insgesamt 5,3 g, 2%.
Ballaststoffe 2,9 g, 10%.
Zucker, 0,6g
Eiweiß, 3,2 g
Vitamin D 5.3mcg, 26%
Kalzium 44mg, 3%
Eisen 12,6mg, 71% Eisen 12,6mg, 71% Eisen 12,6mg, 71% Eisen 12,6mg, 71
Kalium 422.9mg, 9%

* Der %-Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion eines Lebensmittels zu einer täglichen Ernährung beiträgt. Für allgemeine Ernährungsempfehlungen werden 2000 Kalorien pro Tag verwendet.

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PRODUKTINFORMATION

A-grade | Tuber Mesentericum selection enthält:

Jede Trüffel die wir liefern, wird mit großer Sorgfalt handverlesen von ausgebildeten Fachleuten, um unseren hohen Standards zu entsprechen:

Typ: 100% Wildtrüffel - Tuber Mesentericum vitt.

Unvergleichliches Aroma: Bietet ein intensives Aroma und Geschmack

Qualitätsauswahl: Handverlesen für Exzellenz

Frischeste Trüffel:  Diese Woche geerntet

Gewicht: von 15 bis 200 Gramm pro Trüffel

Form: Abgerundet und unregelmäßig

Größe: Über 3 bis 8 cm im Durchmesser

Zustand: kann maximal 30% gebrochene, geschnittene und zerkratzte Trüffel enthalten. Frei von faulen, weichen Trüffeln und Würmern.

Geeignet zum Schneiden vor dem Kunden

Wir verlassen uns auf DHL Express, um frische Trüffel nach Europa und ins Vereinigte Königreich zu liefern. Unsere langjährige Erfahrung zeigt, dass DHL stets die zuverlässigsten Dienste mit minimalen Verzögerungen anbietet.

Unsere frischen Trüffel werden zart in Papier eingewickelt und in einen stabilen Karton gelegt. Diese Schachtel wird dann in einen haltbaren, wetterfesten EPS-Behälter gestellt, der von einem Kühlakku begleitet wird, um die ideale Temperatur während des Transports zu gewährleisten.

Hinweis: Wir verwenden keine Vakuumverpackung für frische Trüffel, da diese Verpackung für diese Art von Produkt nicht geeignet ist.

Sofort nach Erhalt öffnen und bei C im Kühlschrank aufbewahren.

Schnell verbrauchen: Sie halten sich nur wenige Tage, also verbrauchen Sie sie schnell.

Lebenszeit verlängern:

  • Jede Trüffel in ein Papiertuch einwickeln
  • Sie in ein Glasgefäß geben
  • Das Glas im Kühlschrank aufbewahren

Tägliche Pflege: Tauschen Sie das Papiertuch täglich aus, um Feuchtigkeit zu vermeiden.

Optimale Dauerhaftigkeit: 5-8 Tage

  • Der Petrol-Trüffel
  • Schwarzer Trüffel
  • Tuber Mesentericum

HACCP: Hergestellt in Übereinstimmung mit dem HACCP-Standard

IFS: Verfügbar

Rückstände von Pestiziden: Unterhalb der Höchstgrenze - 396/2005/EG

Chemische Verunreinigungen: Unterhalb der Höchstgrenze - 1881/2006/EG

Pharmakologische Wirkstoffe: Unterhalb der Höchstgrenze - 470/2009/EG

GMO: In Übereinstimmung mit den EG-Verordnungen 1829/2003 und 1830/2003 enthält dieses Produkt keine genetisch veränderten Proteine oder DNA.

Allergene: Keine

Zusatzstoffe: Keine

Geschmack: Keine

Geschmack: Typischer petrolfarbener Trüffelgeschmack

Farbe: Schwarz auf der Außenseite, dunkelgrau-schwarzer Kern mit weißen Adern

Geruch: Typischer Petroltrüffelgeruch

Je nach Saison: beziehen wir aus Europa und Drittländern

Name des Herstellers: Terra Ross Ltd.
MEHRWERTSTEUER: BG201730901
Fabrik: Geschäftszone Peristar, Str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien