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Ausverkauft Bis zu -20% Außerhalb der Saison

Frischer schwarzer Trüffel | Tuber Melanosporum (Scheiben)

Verkauft 109

Ein Vergnügen, das verspricht, Sie zu erfreuen und zu inspirieren.
Kultiviertes Produkt
Vegan Keine Allergene

Genießen Sie die Bequemlichkeit unserer professionell geschnittenen Trüffel, die präzise auf nur 1 mm Dicke geschnitten sind. Kein Schneiden oder Mandolinen erforderlich - diese Produkte sind direkt aus der Verpackung einsatzbereit! Jedes Produkt ist sicher vakuumverpackt, um Frische und Geschmack zu gewährleisten. 

Saison der frischen schwarzen Trüffel | Tuber Melanosporum November bis März!

Menge
€50,00 €60,00Sie sparen €10,00 €1.000,00 / kg

Kalorien, 35
Gesamtfett 0,7 g, 1 %
Gesättigtes Fett 0,1g, 0%
Transfett, 0g
Mehrfach ungesättigtes Fett, 0,8 g
Einfach ungesättigtes Fett, 0,1 g
Natrium 21,6 mg, 1 %
Gesamtkohlenhydrate 5,5 g, 2 %
Ballaststoffe 3,1 g, 10 %
Zucker, 0,6 g
Eiweiß , 3,9g
Vitamin D 5,3 µg, 26 %
Kalzium 44 mg, 3 %
Eisen 12,8 mg, 71 %
Kalium 424,2 mg, 9 %

* Der %-Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. Als allgemeine Ernährungsempfehlung werden 2000 Kalorien pro Tag verwendet.
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PRODUKTINFORMATIONEN

Scheiben 1 mm | Die Auswahl von Tuber Melanosporum enthält:

Jeder Trüffel Wir liefern ist handverlesen mit großer Sorgfalt von geschulten Fachleuten, um unseren hohen Standards gerecht zu werden:

Typ: 100% kultiviert - Tuber Melanosporum vitt

Unübertroffener Geschmack: Liefert ein intensives Aroma und Geschmack

Qualitätsauswahl: Ausgewählt für Exzellenz

Frischste Trüffeln: Diese Woche geerntet

Form: Scheiben 1 mm Dicke

Geeignet für die Küche

Wir verlassen uns bei der Lieferung frischer Trüffel nach Europa und Großbritannien auf DHL Express. Unsere langjährige Erfahrung zeigt, dass DHL stets die zuverlässigsten Dienste mit minimalen Verzögerungen bietet.

Unsere frischen Trüffel werden sorgfältig in Papier eingewickelt und in einen stabilen Karton gelegt. Dieser Karton wird dann in einen robusten, wetterfesten EPS-Behälter gelegt und mit einem Kühlakku versehen, um sicherzustellen, dass die Trüffel während des Transports eine ideale Temperatur behalten.

Hinweis: Für frische Trüffeln verwenden wir keine Vakuumverpackung, da diese Verpackung für diesen Produkttyp nicht geeignet ist.

Sofort nach Erhalt öffnen und bei +2°C kühl lagern.

Schnell verwenden: Halten nur wenige Tage, also verbrauchen Sie sie umgehend

Lebensdauer verlängern:

  • Wickeln Sie jeden Trüffel in ein Papiertuch
  • Legen Sie sie in ein Glasgefäß
  • Bewahren Sie das Glas im Kühlschrank auf

Tägliche Pflege: Ersetzen Sie das Papiertuch täglich, um Feuchtigkeit zu vermeiden

Optimale Haltbarkeit: 5-8 Tage
  • Truffe du Périgord
  • Truffe Noire d'Hiver
  • Knolle Melanosporum
  • Truffe Norcia
  • Truffe Noire
  • Echte schwarze Trüffel
  • Trüffel Française

HACCP: Hergestellt gemäß dem HACCP-Standard

IFS: Verfügbar

Pestizidrückstände: Unterhalb des Höchstwerts - 396/2005/EG

Chemische Verunreinigungen: Unterhalb des Höchstwerts - 1881/2006/EG

Pharmakologische Wirkstoffe: Unterhalb des Höchstwerts - 470/2009/EG

GVO: Gemäß den EG-Verordnungen 1829/2003 und 1830/2003 enthält dieses Produkt keine gentechnisch veränderten Proteine ​​oder DNA. Unser Unternehmen verwendet bei der Produktion keine gentechnisch veränderten Organismen.

Allergene: Keine

Zusatzstoffe: Keine

Geschmack: Keiner

Geschmack: Typischer schwarzer Trüffelgeschmack

Farbe: Außen schwarz, dunkelgrau-schwarzer Kern mit weißen Adern.

Geruch: Typischer schwarzer Trüffelgeruch

Je nach Saison beziehen wir aus Frankreich, Italien und Spanien

Herstellername: Terra Ross Ltd.
MwSt.: BG201730901
Fabrik: Gewerbegebiet Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien

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Wie schmeckt eine Trüffel?

Trüffel werden oft als kulinarischer Schatz beschrieben, der ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet, das schwer mit etwas anderem zu vergleichen ist. Ihr Geschmack kann intensiv, aber auch erdig sein, mit einem reichen Umami-Profil, das Gerichte vertieft. Stellen Sie sich Folgendes vor: ein zartes Gleichgewicht von knoblauchigen Noten, die mit einem Hauch von Nussigkeit verschmelzen und ein Gefühl erzeugen, das die Geschmacksknospen verführt.

Wenn es um die Textur geht, sind Trüffel luxuriös; sie werden oft gehobelt oder gerieben, um Gerichte zu verfeinern und einen subtilen Crunch hinzuzufügen. Je nach Sorte - sei es das starke und moschusartige Wesen der schwarzen Trüffel oder die aromatischen und leicht süßen Noten der weißen Trüffel - bringt jeder Biss eine neue Schicht von Komplexität.

Kurz gesagt, Trüffel sind wie das Gourmet-Geheimnis der Natur, das gewöhnliche Gerichte in außergewöhnliche kulinarische Köstlichkeiten verwandelt. Ob Sie Trüffelöl gießen, Späne zu Pasta hinzufügen oder sie auf Risotto streuen, diese Pilze werden Ihr kulinarisches Erlebnis mit Sicherheit auf neue Höhen heben!