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Frische schwarze Trüffel - Tuber Melanosporum (Scheiben)

Verkauft 109

Vergnügen, das Freude und Inspiration verspricht

Menge
Preis: €45,00 Stückpreis: €900,00 EUR/kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Stärke des Aromas
10/10
LOWMEDIUMHOCH

Entdecken Sie den exquisiten Geschmack von frischen Black Truffle Slices

Frische Black Truffle Tuber Melanosporum Slices bieten den Prestige dieser begehrten Trüffel in einer praktischen, gebrauchsfertigen Form. Dünn geschnitten, um ihr tiefes, erdiges Aroma mit leichten süßen und subtil würzigen Noten zu bewahren, veredeln sie Pasta, Risotto, Fleisch, Eier, Pizzen und Gourmet-Vorspeisen. Die gleichmäßige Verteilung des Geschmacks sorgt für Intensität, Fülle und Luxus, was sie ideal für professionelle Küchen und leidenschaftliche Hobbyköche macht.

Frische Black Truffle Slices in Premiumqualität

Frische Black Truffle Slices der renommierten Tuber Melanosporum-Art verkörpern Luxus und raffinierten Geschmack. Bekannt für ihr tiefes, erdiges Aroma und ihr komplexes Geschmacksprofil, werden diese Slices sorgfältig geerntet, um ihre höchste Qualität zu bewahren. Frische Black Truffle ist bei Köchen weltweit sehr begehrt, um jedes Gericht zu veredeln und einen reichen, intensiven Geschmack hinzuzufügen, der einfache Mahlzeiten in Gourmet-Erlebnisse verwandelt. Diese Slices sind gebrauchsfertig, was sie ideal für die schnelle Integration in Rezepte macht.

Vielseitige kulinarische Verwendungsmöglichkeiten für frische Black Truffle

Die frischen Black Truffle Slices bieten bemerkenswerte Vielseitigkeit in der Küche. Sie können über Pasta, Risotto, Rührei oder Salate gehobelt werden und verstärken den Geschmack mit ihrer natürlichen Umami-Fülle. Frische Black Truffle passt auch hervorragend zu buttrigen oder cremigen Gerichten und verleiht ihnen eine aromatische Tiefe, die von anderen Zutaten unerreicht bleibt. Ihre zarte Textur ermöglicht es den Slices, Aromen sanft zu entfalten, ohne das ursprüngliche Geschmacksprofil des Gerichts zu überdecken.

Aufbewahrungs- und Handhabungstipps für frische Black Truffle Slices

Um die Frische und den Geschmack Ihrer frischen Black Truffle Slices zu maximieren, ist die richtige Lagerung entscheidend. Bewahren Sie die Trüffelscheiben im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter auf, der in Papiertücher gewickelt ist, um Feuchtigkeit aufzunehmen. Dies hilft, ihr Aroma zu bewahren und Verderb zu verhindern. Am besten verwenden Sie frisch geschnittene Trüffel innerhalb einer Woche für optimalen Geschmack. Vermeiden Sie außerdem, frische Black Truffle Slices bei hohen Temperaturen zu garen, um ihren zarten Geschmack und ihr Aroma zu erhalten.

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Kalorien, 35
Fett gesamt 0,7g, 1%
Gesättigtes Fett 0,1g, 0%
Transfette, 0g
Mehrfach ungesättigtes Fett, 0,8 g
Einfach ungesättigtes Fett, 0.1g
Sodium 21.6mg, 1%
Kohlenhydrate insgesamt 5,5 g, 2%.
Ballaststoffe 3,1 g, 10%.
Zucker, 0,6g
Eiweiß, 3,9 g
Vitamin D 5.3mcg, 26%
Kalzium 44mg, 3%
Eisen 12,8mg, 71% Eisen 12,8mg, 71% Eisen 12,8mg, 71% Eisen 12,8mg, 71
Kalium 424.2mg, 9%

* Der %-Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion eines Lebensmittels zu einer täglichen Ernährung beiträgt. Für allgemeine Ernährungsempfehlungen werden 2000 Kalorien pro Tag verwendet.

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PRODUKTINFORMATION

Slices 1 mm | Tuber Melanosporum Auswahl enthält:

Jede Trüffel die wir liefern ist handverlesen mit großer Sorgfalt von geschulten Fachleuten, um unseren hohen Standards zu entsprechen:

Typ: 100% Kultiviert - Tuber Melanosporum vitt

Unvergleichliches Aroma: Bietet ein intensives Aroma und Geschmack

Qualitätsauswahl: Handverlesen für Exzellenz

Frischste Trüffel: Diese Woche geerntet

Form: Slices 1 mm Dicke

Geeignet für die Küchenanwendung

Wir verlassen uns auf DHL Express, um frische Trüffel nach Europa und ins Vereinigte Königreich zu liefern. Unsere umfangreiche Erfahrung zeigt, dass DHL stets die zuverlässigsten Dienste mit minimalen Verzögerungen anbietet.

Unsere frischen Trüffel werden zart in Papier eingewickelt und in einen stabilen Karton gelegt. Diese Schachtel wird dann in einen haltbaren, wetterfesten EPS-Behälter gestellt, der von einem Kühlakku begleitet wird, um die ideale Temperatur während des Transports zu gewährleisten.

Hinweis: Wir verwenden keine Vakuumverpackung für frische Trüffel, da diese Verpackung für diese Art von Produkt nicht geeignet ist.

Sofort nach Erhalt öffnen und bei C im Kühlschrank aufbewahren.

Schnell verbrauchen: Sie halten sich nur wenige Tage, also verbrauchen Sie sie schnell.

Lebenszeit verlängern:

  • Jede Trüffel in ein Papiertuch einwickeln
  • Sie in ein Glasgefäß geben
  • Das Glas im Kühlschrank aufbewahren

Tägliche Pflege: Tauschen Sie das Papiertuch täglich aus, um Feuchtigkeit zu vermeiden.

Optimale Dauerhaftigkeit: 5-8 Tage

  • Trüffel aus dem Périgord
  • Schwarzer Wintertrüffel
  • Tuber Melanosporum
  • Trüffel Norcia
  • Schwarzer Trüffel
  • Echte Schwarze Trüffel
  • Französischer Trüffel

HACCP: Hergestellt in Übereinstimmung mit dem HACCP-Standard

IFS: Verfügbar

Rückstände von Pestiziden: Unterhalb der Höchstgrenze - 396/2005/EG

Chemische Verunreinigungen: Unterhalb der Höchstgrenze - 1881/2006/EG

Pharmakologische Wirkstoffe: Unterhalb der Höchstgrenze - 470/2009/EG

GMO: In Übereinstimmung mit den EG-Verordnungen 1829/2003 und 1830/2003 enthält dieses Produkt keine genetisch veränderten Proteine oder DNA. Unser Unternehmen verwendet bei der Herstellung keine gentechnisch veränderten Organismen.

Allergene: Keine

Zusatzstoffe: Keine

Geschmack: Keine

Geschmack: Typischer Geschmack von schwarzem Trüffel

Farbe: Außen schwarz, dunkelgrau-schwarzer Kern mit weißen Adern.

Geruch: Typischer Geruch von schwarzem Trüffel

Je nach Saison, Qualität und Preis: wir liefern aus Europa und Drittländern

Name des Herstellers: Terra Ross Ltd.
MEHRWERTSTEUER: BG201730901
Fabrik: Geschäftszone Peristar, Str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien

showing image of fresh black truffle tuber melanosporum slices

Wie schmeckt Trüffel?

Trüffel werden oft als kulinarischer Schatz beschrieben, der ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet, das schwer mit etwas anderem vergleichbar ist. Ihr Aroma kann intensiv, aber erdig sein, mit einem reichen Umami-Profil, das Gerichte vertieft. Stellen Sie sich Folgendes vor: eine zarte Balance aus knoblauchartigen Noten, die sich mit einem Hauch von Nussigkeit vermischen und ein Gefühl erzeugen, das die Geschmacksknospen kitzelt.

Was die Textur betrifft, sind Trüffel luxuriös; sie werden oft gehobelt oder gerieben, um Gerichte durch eine subtile Knusprigkeit zu verfeinern. Je nach Sorte – sei es die starke und moschusartige Essenz des schwarzen Trüffels oder die aromatischen und leicht süßen Noten des weißen Trüffels – bringt jeder Biss eine neue Ebene der Komplexität.

Kurz gesagt, Trüffel sind wie das Gourmet-Geheimnis der Natur, das gewöhnliche Gerichte in außergewöhnliche kulinarische Köstlichkeiten verwandelt. Ob Sie Trüffelöl darüber gießen, Hobel zu Pasta hinzufügen oder sie auf Risotto streuen, diese Pilze werden Ihr kulinarisches Erlebnis sicher auf neue Höhen heben!