Irregularly shaped Fresh Spring Tuber Borchii truffles, B-grade spring white truffle
Artisanal Fresh Spring Tuber Borchii Truffle assortment with white and brown speckles
Ausverkauft -20% Außerhalb der Saison

Frischer Frühlingstrüffel - Tuber Borchii (B-Qualität)

564 verkauft

Ein kulinarischer Genuss, bekannt für sein erdiges Aroma und seinen einzigartigen Geschmack

Menge
€20,00 €25,00Sie sparen €5,00 €200,00 EUR/kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Stärke des Aromas
10/10
LOWMEDIUMHOCH

Entdecken Sie die einzigartigen Eigenschaften der frischen Frühlingstrüffel

Frische Frühlingstrüffel Tuber Borchii B-grade verströmen ein helles, intensives Aroma mit knoblauchartigen und erdigen Noten, die besonders in warmen Gerichten zur Geltung kommen. Obwohl sie kleiner oder unregelmäßig geformt sind, behalten diese Trüffel ihren vollen Geschmack und bieten ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ideal für Pasta, Eier, Risotto, Kartoffeln, Suppen und aromatische Saucen verleihen sie selbst in kleinen Mengen Tiefe und einen kräftigen Trüffelcharakter und bringen frische saisonale Intensität in jedes Rezept.

Was ist frische Frühlingstrüffel?

Die frische Frühlingstrüffel, wissenschaftlich bekannt als Tuber Borchii, ist eine sehr begehrte Pilzdelikatesse, die für ihr unverwechselbares Aroma und ihren Geschmack geschätzt wird. Im Gegensatz zu ihren teureren Pendants bietet die B-grade-Version eine ausgewogene Kombination aus Qualität und Erschwinglichkeit, was sie bei Köchen und Feinschmeckern gleichermaßen beliebt macht. Im Frühling geerntet, liefert diese Trüffelart eine frische, erdige Essenz, die perfekt dazu geeignet ist, verschiedene Gerichte zu verfeinern, ohne sie zu dominieren. Ihre feste Textur und ihr nuancierter Duft verleihen jeder kulinarischen Kreation einen Gourmetwert.

Anwendungen und kulinarische Verwendung

Frische Frühlingstrüffel B-grade ist vielseitig in der Küche und wird oft verwendet, um Gerichte wie Pasta, Risotto, Eier und sogar Fleisch zu veredeln. Ihr Aroma entfaltet sich am besten bei sanfter Erwärmung, wobei die natürlichen Aromen bewahrt werden, anstatt andere Zutaten zu überdecken. Viele Köche schätzen die B-grade-Trüffel wegen ihrer gleichbleibenden Qualität, ideal für die tägliche Gourmetküche. Ob dünn gehobelt oder in Saucen verarbeitet, verleiht sie eine erdige, nussige Tiefe, die sowohl einfache als auch komplexe Rezepte bereichert.

Lagerung und Handhabungstipps

Um die Frische Ihrer frischen Frühlingstrüffel zu bewahren, lagern Sie sie am besten an einem kühlen, trockenen Ort, eingewickelt in ein Papiertuch und in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Das tägliche Wechseln des Papiertuchs hilft, Feuchtigkeit aufzunehmen und die Haltbarkeit auf in der Regel 7–10 Tage zu verlängern. Für eine längere Lagerung ist leichtes Einfrieren möglich, wobei der frische Verzehr für den besten Geschmack empfohlen wird. Eine sorgfältige Handhabung stellt sicher, dass Sie das volle sensorische Potenzial der Trüffel in jedem Gericht genießen können.

Rein WildNatürlichKeine AllergeneVegan
A
B
C
D
E

Kalorien, 33
Fett gesamt 0,7g, 1%
Gesättigtes Fett 0,1g, 0%
Transfette, 0g
Mehrfach ungesättigtes Fett, 0,6 g
Einfach ungesättigtes Fett, 0,2 g
Sodium 21.8mg, 1%
Kohlenhydrate insgesamt 5,5 g, 2%.
Ballaststoffe 2,8 g, 10%.
Zucker, 0,5g
Eiweiß, 3,2 g
Vitamin D 5.3mcg, 26%
Kalzium 44mg, 3%
Eisen 12,8mg, 71% Eisen 12,8mg, 71% Eisen 12,8mg, 71% Eisen 12,8mg, 71
Kalium 424.2mg, 9%

* Der %-Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion eines Lebensmittels zu einer täglichen Ernährung beiträgt. Für allgemeine Ernährungsempfehlungen werden 2000 Kalorien pro Tag verwendet.
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PRODUKTINFORMATION

B-grade | Tuber Borchii Auswahl enthält:

Typ: 100% Wild - Tuber Borchii vitt.

Unvergleichliches Aroma: Bietet ein intensives Aroma und Geschmack

Qualitätsauswahl: Handverlesen für Exzellenz

Frischste Trüffel:  Diese Woche geerntet

Gewicht: von 1 bis 8 Gramm pro Trüffel

Form: Abgerundet und unregelmäßig

Größe: von 1-2 cm im Durchmesser

Zustand: Bis zu 40% können kleine Schnitte oder Kratzer aufweisen. Frei von faulen, weichen Trüffeln und Würmern

Geeignet für die Küchenverwendung

Wir verlassen uns auf DHL Express, um frische Trüffel nach Europa und ins Vereinigte Königreich zu liefern. Unsere langjährige Erfahrung zeigt, dass DHL stets die zuverlässigsten Dienste mit minimalen Verzögerungen anbietet.

Unsere frischen Trüffel werden zart in Papier eingewickelt und in einen stabilen Karton gelegt. Diese Schachtel wird dann in einen haltbaren, wetterfesten EPS-Behälter gestellt, der von einem Kühlakku begleitet wird, um die ideale Temperatur während des Transports zu gewährleisten.

Hinweis: Wir verwenden keine Vakuumverpackung für frische Trüffel, da diese Verpackung für diese Art von Produkt nicht geeignet ist.

Sofort nach Erhalt öffnen und bei C im Kühlschrank aufbewahren.

Schnell verbrauchen: Sie halten sich nur wenige Tage, also verbrauchen Sie sie schnell.

Lebenszeit verlängern:

  • Jede Trüffel in ein Papiertuch einwickeln
  • Sie in ein Glasgefäß geben
  • Das Glas im Kühlschrank aufbewahren

Tägliche Pflege: Tauschen Sie das Papiertuch täglich aus, um Feuchtigkeit zu vermeiden.

Optimale Dauerhaftigkeit: 5-8 Tage
  • Tuber Borchii weiß.
  • Bianchetto
  • Cercuse-Trüffel
  • Weißer Trüffel aus der Toskana

HACCP: Hergestellt in Übereinstimmung mit dem HACCP-Standard

IFS: Verfügbar

Rückstände von Pestiziden: Unterhalb der Höchstgrenze - 396/2005/EG

Chemische Verunreinigungen: Unterhalb der Höchstgrenze - 1881/2006/EG

Pharmakologische Wirkstoffe: Unterhalb der Höchstgrenze - 470/2009/EG

GMO: In Übereinstimmung mit den EG-Verordnungen 1829/2003 und 1830/2003 enthält dieses Produkt keine genetisch veränderten Proteine oder DNA.

Allergene: Keine

Zusatzstoffe: Keine

Geschmack: Keine

Geschmack: Typischer Geschmack von weißem Trüffel

Farbe: Außen gelb, rötlicher Kern mit weißen Adern

Geruch: Typischer Geruch von weißem Trüffel

Je nach Saison: wir beziehen aus Bulgarien, Rumänien, Griechenland, Ungarn, Slowenien, Italien

Name des Herstellers: Terra Ross Ltd.
MEHRWERTSTEUER: BG201730901
Fabrik: Geschäftszone Peristar, Str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien

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