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Frische Wintertrüffel - Tuber Brumale (EXTRA-Qualität)

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Genießen Sie den raffinierten Charme frischer Wintertrüffel

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Sale-Preis: €50,00 Regulärer Preis:€55,00Sie sparen €5,00 Stückpreis: €500,00 EUR/kg
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Erleben Sie den reichen Geschmack frischer Wintertrüffel

Frische Wintertrüffel Tuber Brumale bietet ein erdiges Aroma und einen reichen Geschmack, der dem geschätzten Tuber Melanosporum bemerkenswert ähnlich ist, jedoch in einer kleineren, erschwinglicheren Form. Ihr unverwechselbarer Charakter macht sie zu einer begehrten Wahl für Köche und Feinschmecker, die die wahre Tiefe schwarzer Trüffel ohne den Premiumpreis genießen möchten. Ideal, um einer Vielzahl von Gerichten einen raffinierten, anspruchsvollen Geschmack zu verleihen, bietet sie luxuriösen Genuss zu einem zugänglichen Preis.

Außergewöhnliche Qualität der frischen Wintertrüffel

Die frische Wintertrüffel, wissenschaftlich bekannt als Tuber Brumale, zeichnet sich durch ihre EXTRA-grade Qualität aus, die ein herausragendes kulinarisches Erlebnis garantiert. Geerntet während der Hochwinterzeit, zeigt diese Trüffel ein intensives erdiges Aroma kombiniert mit einem tiefen, komplexen Geschmacksprofil. Bekannt für ihre feste Textur und das charakteristische marmorierte Innere, ist sie bei Köchen und Feinschmeckern sehr begehrt, um Gourmetrezepte zu verfeinern. Ihre Frische sorgt dafür, dass der zarte Duft und Geschmack erhalten bleiben, was sie zur perfekten Zutat macht, um jedes Gericht aufzuwerten.

Ideale kulinarische Verwendung von Tuber Brumale

Frische Wintertrüffel bietet vielseitige Einsatzmöglichkeiten in vielen gehobenen kulinarischen Anwendungen. Ihr kräftiger Geruch und Geschmack ergänzen Gerichte wie Risottos, Pasta, Rührei und sogar feine Saucen. Die einzigartigen Eigenschaften der Trüffel erlauben eine gute Kombination mit Zutaten wie Parmesan, Butter und cremigen Käsesorten. Frisch gehobelt über Speisen verleiht sie den Aromen mehr Tiefe und sorgt für eine unverwechselbare Gourmetnote, die alltägliche Mahlzeiten in außergewöhnliche Genusserlebnisse verwandelt. Köche wählen diese Trüffel oft wegen ihrer Fähigkeit, intensives Aroma mit subtiler Erdigkeit auszubalancieren.

Tipps zur Lagerung und Handhabung der frischen Wintertrüffel

Um die hervorragende Qualität der frischen Wintertrüffel zu bewahren, sind richtige Lagerung und Handhabung entscheidend. Bewahren Sie die Trüffel an einem kühlen, dunklen Ort auf, eingewickelt in Papiertücher in einem luftdichten Behälter, und wechseln Sie die Tücher täglich, um Frische und Feuchtigkeit zu erhalten. Vermeiden Sie längere Kühlung, da dies Aroma und Textur beeinträchtigen kann. Es wird empfohlen, die Trüffel innerhalb weniger Tage nach dem Kauf zu verzehren, um den besten Geschmack zu genießen. Wenn Sie diese Richtlinien befolgen, erleben Sie die volle sensorische Freude von Tuber Brumale in Ihren Rezepten.

 

Intensität des Aromas
10/10
NIEDRIGMITTELLANGHOCH
Rein WildNatürlichKeine AllergeneVegan
A
B
C
D
E

Kalorien, 30
Gesamtfett 0,8g, 1%
Gesättigtes Fett 0,3g, 0%
Transfette, 0g
Mehrfach ungesättigtes Fett, 0,8 g
Einfach ungesättigtes Fett, 0.1g
Sodium 22.6mg, 1%
Kohlenhydrate insgesamt 5,3 g, 2%.
Ballaststoffe 2,7 g, 10%.
Zucker, 0,4g
Protein, 3.3g
Vitamin D 5.3mcg, 26%
Kalzium 44mg, 3%
Eisen 12,8mg, 71% Eisen 12,8mg, 71% Eisen 12,8mg, 71% Eisen 12,8mg, 71
Kalium 424.2mg, 9%

* Der %-Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion eines Lebensmittels zu einer täglichen Ernährung beiträgt. Für allgemeine Ernährungsempfehlungen werden 2000 Kalorien pro Tag verwendet.

Passt gut zu

PRODUKTINFORMATION

EXTRA-grade | Tuber Brumale Auswahl enthält:

Jede Trüffel die wir liefern ist handverlesen mit großer Sorgfalt von geschulten Fachleuten, um unseren hohen Standards zu entsprechen:

Typ: 100% Wild - Tuber Brumale

Unvergleichliches Aroma: Bietet ein intensives Aroma und Geschmack

Qualitätsauswahl: Handverlesen für Exzellenz

Frischeste Trüffel:  Diese Woche geerntet

Gewicht: von 10 bis 30 Gramm pro Trüffel

Durchmesser: über 2 bis 5 cm im Durchmesser

Zustand: Kann kleine Schnitte und Kratzer aufweisen. Frei von faulen, weichen Trüffeln und Würmern.

Geeignet: zum Schneiden vor dem Kunden

Wir verlassen uns auf DHL Express, um frische Trüffel nach Europa und ins Vereinigte Königreich zu liefern. Unsere langjährige Erfahrung zeigt, dass DHL stets die zuverlässigsten Dienste mit minimalen Verzögerungen anbietet.

Unsere frischen Trüffel werden zart in Papier eingewickelt und in einen stabilen Karton gelegt. Diese Schachtel wird dann in einen haltbaren, wetterfesten EPS-Behälter gestellt, der von einem Kühlakku begleitet wird, um die ideale Temperatur während des Transports zu gewährleisten.

Hinweis: Wir verwenden keine Vakuumverpackung für frische Trüffel, da diese Verpackung für diese Art von Produkt nicht geeignet ist.

Sofort nach Erhalt öffnen und bei C im Kühlschrank aufbewahren.

Schnell verbrauchen: Sie halten sich nur wenige Tage, also verbrauchen Sie sie schnell.

Lebenszeit verlängern:

  • Jede Trüffel in ein Papiertuch einwickeln
  • Sie in ein Glasgefäß geben
  • Das Glas im Kühlschrank aufbewahren

Tägliche Pflege: Tauschen Sie das Papiertuch täglich aus, um Feuchtigkeit zu vermeiden.

Optimale Dauerhaftigkeit: 5-8 Tage

  • Europäische Wintertrüffel
  • Tuber Brumale
  • Trüffel-Muskat

HACCP: Hergestellt in Übereinstimmung mit dem HACCP-Standard

IFS: Verfügbar

Rückstände von Pestiziden: Unterhalb der Höchstgrenze - 396/2005/EG

Chemische Verunreinigungen: Unterhalb der Höchstgrenze - 1881/2006/EG

Pharmakologische Wirkstoffe: Unterhalb der Höchstgrenze - 470/2009/EG

GMO: In Übereinstimmung mit den EG-Verordnungen 1829/2003 und 1830/2003 enthält dieses Produkt keine genetisch veränderten Proteine oder DNA.

Allergene: Keine

Zusatzstoffe: Keine

Geschmack: Keine

Geschmack: Typischer Geschmack von schwarzem Trüffel

Farbe: Außen schwarz, dunkelgrau-schwarzer Kern mit weißen Adern.

Geruch: Typischer Geruch von schwarzem Trüffel

Je nach Saison: beziehen wir aus Europa und Drittländern

Name des Herstellers: Terra Ross Ltd.
MEHRWERTSTEUER: BG201730901
Fabrik: Geschäftszone Peristar, Str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien