Getrocknete Morcheln - Morchella Esculenta

Morel eröffnet eine Welt voller Geschmacksvielfalt

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Preis: €22,00 Stückpreis: €550,00 EUR/kg
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Wichtige Informationen zum Produkt

Kochen Sie das Wasser immer ab und wechseln Sie es 2 Mal, bevor Sie Ihre Pilze genießen!

Entdecken Sie den reichen Geschmack getrockneter Morcheln - Morchella Esculenta

Terra Ross getrocknete Morcheln - Morchella Esculenta sind eine wahre Delikatesse für Pilzliebhaber. Aus reinen Waldgebieten gesammelt und mit einer High-Tech-Methode getrocknet, bewahren sie ihr reiches, erdiges Aroma, holzige und nussige Nuancen sowie den charakteristisch komplexen Geschmack. Nach 30-minütigem Einweichen in warmem Wasser sind sie ideal für Suppen, Saucen, Eier- und Fleischgerichte – ein unvergessliches Gourmet-Erlebnis mit einem Geschmack aus tiefen Wäldern.

Was sind getrocknete Morcheln - Morchella Esculenta?

Getrocknete Morcheln - Morchella Esculenta sind die konservierte Form eines sehr begehrten Wildpilzes, bekannt für ihr markantes wabenartiges Aussehen und ihren reichen, erdigen Geschmack. Diese Pilze durchlaufen einen schonenden Trocknungsprozess, der ihre einzigartige Textur bewahrt und ihren Geschmack intensiviert. Vor der Verwendung werden sie rehydriert und sind eine vielseitige Zutat, die sich perfekt für verschiedene Gerichte eignet. Aufgrund ihres kulinarischen Reizes verleihen getrocknete Morcheln - Morchella Esculenta Saucen, Suppen und Pfannengerichten Tiefe und Raffinesse und sind bei Köchen und Feinschmeckern gleichermaßen beliebt.

Wie man getrocknete Morcheln - Morchella Esculenta zubereitet und verwendet

Die Zubereitung getrockneter Morcheln - Morchella Esculenta ist einfach und lohnend. Weichen Sie sie zunächst etwa 20 bis 30 Minuten in warmem Wasser ein, bis sie vollständig rehydriert sind und ihre zarte Textur zurückgewinnen. Die Einweichflüssigkeit kann abgesiebt und als aromatische Brühe in Ihren Rezepten verwendet werden. Nach der Rehydrierung können diese Pilze sautiert, gegrillt oder zu Eintöpfen und Risottos hinzugefügt werden. Ihr umami-reiches Profil verfeinert jedes Gericht und bietet ein Gourmet-Erlebnis ohne die saisonalen Einschränkungen frischer Morcheln.

Gesundheitliche Vorteile und Qualitätsgarantie getrockneter Morcheln

Getrocknete Morcheln - Morchella Esculenta sind nicht nur wegen ihres einzigartigen Geschmacks geschätzt, sondern auch wegen ihres Nährwerts. Sie sind kalorienarm, reich an Antioxidantien, Vitaminen wie D und B-Komplex sowie Mineralstoffen wie Eisen und somit eine gesunde Ergänzung Ihrer Ernährung. Unsere getrockneten Morcheln stammen sorgfältig von vertrauenswürdigen Wildsammlern, um Premiumqualität und Reinheit zu gewährleisten. Durch das Trocknen verlängert sich ihre Haltbarkeit erheblich, während essentielle Nährstoffe und der Geschmack erhalten bleiben.

Stärke des Aromas
10/10
LOWMEDIUMHOCH
Rein WildKeine ZusatzstoffeNatürlichVegan
A
B
C
D
E

Kalorien, 348kCal / 1456kJ
Gesamtfett, 4,3g
Gesättigte Fette, 0,7g
Kohlenhydrate, 34g
Zucker, 19g
Eiweiß, 31g
Salz, 0,13g
Allergene, Pilze
Zusatzstoffe, nicht vorhanden
Aroma, nicht vorhanden

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PRODUKTINFORMATION

Vorstellung unserer getrockneten Morcheln | Morchella Esculenta Auswahl: 

Alle unsere Pilze werden von qualifizierten Spezialisten handverlesen, die sicherstellen, dass jeder einzelne unseren außergewöhnlichen Standards entspricht:

Typ: 100% Wild Morcheln | Morchella Esculenta

Qualitätsauswahl: Sorgfältig handverlesen, um maximale Perfektion zu erreichen

Gesammelt: Zur Saisonzeit auf dem Höhepunkt der Reife geerntet

Frei von: faulen, weichen Trüffeln und Würmern

Herstellungsprozess: Die Pilze werden gewaschen, ausgewählt, geschnitten und in spezieller Ausrüstung getrocknet.

Servieranleitung, Verwendung: Vor dem Genuss immer zweimal kochen und das Wasser wechseln!

Getrocknete Trüffel sind flexibel, was die Liefermöglichkeiten betrifft! Sie benötigen keine bestimmte Temperatur, so dass Sie zwischen einem schnellen Express-Kurierdienst oder einer kostengünstigeren Variante wählen können.

Bewahren Sie das Gefäß gut verschlossen auf:

  • Bei Raumtemperatur an einem kühlen, dunklen Ort für 12 Monate
  • In einem Gefrierschrank bei C für 36 Monate | Aroma und Geschmack verändern sich im Gefrierschrank nicht

HACCP: Hergestellt in Übereinstimmung mit dem HACCP-Standard

IFS: Verfügbar

Rückstände von Pestiziden: Unterhalb der Höchstgrenze - 396/2005/EG

Chemische Verunreinigungen: Unterhalb der Höchstgrenze - 1881/2006/EG

Pharmakologische Wirkstoffe: Unterhalb der Höchstgrenze - 470/2009/EG

GMO: In Übereinstimmung mit den EG-Verordnungen 1829/2003 und 1830/2003 enthält dieses Produkt keine genetisch veränderten Proteine oder DNA.

Allergene: Pilze

Zusatzstoffe: Keine

Geschmack: Keine

Je nach Saison: wir beziehen aus Bulgarien, Rumänien, Griechenland, Ungarn, Slowenien

Name des Herstellers: Terra Ross Ltd.
MEHRWERTSTEUER: BG201730901
Fabrik: Geschäftszone Peristar, Str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien