Uitverkocht Tot -50%

Verse herfsttruffel - Tuber Uncinatum (C-kwaliteit)

295 verkocht

Ontdek de voortreffelijke smaak van onze verse herfsttruffel

Hoeveelheid
Normale prijs €15,00 Prijs per stuk€300,00 / kg
Inclusief BTW. Verzending wordt berekend bij het afrekenen.
Sterk aroma
10/10
LAAGMEDIUMHOOG

Verse herfsttruffel Tuber Uncinatum C-kwaliteit biedt een authentiek aards aroma, lichte nootachtige nuances en een uitstekende toegankelijkheid. Geschikt om te raspen over pasta, risotto, vlees, omeletten en aardappelgerechten, voegt het een evenwichtige gastronomische smaak toe zonder afbreuk te doen aan de kwaliteit. Ideaal voor thuiskoks en restaurants die hun recepten willen verrijken met een subtiel truffelaccent.

Puur WildNatuurlijkGeen allergenenVeganistisch
A
B
C
D
E

Calorieën, 32
Totaal vet 0,6g, 1%
Verzadigd vet 0,1 g, 0%
Transvet, 0g
Meervoudig onverzadigd vet, 0,5 g
Enkelvoudig onverzadigd vet, 0,1 g
Natrium 21,6 mg, 1%
Totaal koolhydraten 5,3 g, 2%
Voedingsvezels 2,9g, 10%
Suikers, 0,6g
Eiwit, 3,2g
Vitamine D 5,3mcg, 26%
Calcium 44mg, 3%
IJzer 12,8mg, 71% IJzer 12,8mg, 71% IJzer 12,8mg, 71% IJzer 12,8mg, 71
Kalium 424,2mg, 9%

* De % Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.

showing icon of like-hand icon Past goed bij

PRODUCTINFORMATIE

C-grade | Tuber Uncinatum selectie bevat:

Elke truffel die wij leveren is met de hand geselecteerd met grote zorg door getrainde professionals om aan onze hoge normen te voldoen:

Type: 100% Wild Truffels - Tuber Uncinatum vitt.

Ongeëvenaarde Smaak: Levert een intense geur en smaak

Kwaliteitsselectie: Met de hand geselecteerd voor uitmuntendheid

Verse Truffels: Deze week geoogst

Vorm: Rond en onregelmatig

Gewicht: 1-5 gram per truffel

Grootte: van 1 tot 3 cm in diameter

Conditie: Tot 40% kan kleine sneden of krassen hebben. Vrij van rotte, zachte truffels en wormen

Geschikt voor gebruik in de keuken

We vertrouwen op DHL Express voor de levering van verse truffels aan Europa en het Verenigd Koninkrijk. Onze uitgebreide ervaring toont aan dat DHL consequent de meest betrouwbare diensten levert met minimale vertragingen.

Onze verse truffels worden delicaat verpakt in papier en in een stevige kartonnen doos geplaatst. Deze doos wordt vervolgens in een duurzame EPS-container voor alle weersomstandigheden geplaatst, samen met een ijspak om ervoor te zorgen dat hun temperatuur ideaal blijft tijdens het transport.

Let op: We gebruiken geen vacuümverpakking voor verse truffels, omdat deze verpakking niet geschikt is voor dit type product.

Onmiddellijk na ontvangst openen en koelen bij C

Snel gebruiken: gaan maar een paar dagen mee, dus consumeer ze snel

Levensduur verlengen:

  • Wikkel elke truffel in een papieren handdoekje
  • Doe ze in een glazen pot
  • Bewaar de pot in de koelkast

Dagelijks onderhoud: Vervang de papieren handdoek dagelijks om vochtigheid te voorkomen

Optimale duurzaamheid: 5-8 dagen

  • Tuber Uncinatum wit
  • Bourgondische truffels
  • Herfsttruffels

HACCP: Vervaardigd in overeenstemming met de HACCP-norm

IFS: Beschikbaar

Residuen van bestrijdingsmiddelen: Onder maximumgrens - 396/2005/EG

Chemische verontreinigingen: Onder maximumgrens - 1881/2006/EG

Actieve farmacologische stoffen: Onder Maximale Grens - 470/2009/EG

GMO: In overeenstemming met EG-regelgeving 1829/2003 en 1830/2003 bevat dit product geen genetisch gemodificeerde eiwitten of DNA.

Allergens: None

Toevoegingen: Geen

Smaak: Geen

Smaak: Typische smaak van Bourgondische herfsttruffel

Kleur: zwart aan de buitenkant, donkerbruine kern met witte aderen

Reuk: Typische geur van Bourgondische herfsttruffel

Afhankelijk van het seizoen: we betrekken onze producten uit Europa en derde landen

Naam fabrikant: Terra Ross Ltd.
BTW: BG201730901
Fabriek: Bedrijvenzone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarije

showing picture of fresh autumn truffle sliced

Zwarte truffels: hoeveel kosten ze per kilogram?

Zwarte truffels, vaak de "zwarte diamanten" van de culinaire wereld genoemd, worden gewaardeerd om hun unieke smaak en aroma. Maar hoeveel kosten ze per kilo?

De prijs van zwarte truffels kan sterk variëren afhankelijk van factoren zoals kwaliteit, seizoen en verkoper. Je kunt doorgaans verwachten ergens tussen £100 en £1.500 per kilo te betalen! Ja, je leest het goed - deze luxe paddenstoelen zijn niet goedkoop.

Factoren die hun prijs beïnvloeden zijn onder andere:

Soort truffel: Zwarte truffels komen in verschillende variëteiten, elk met een unieke smaak en prijs. Het type truffel dat je kiest kan je culinaire ervaring en je budget sterk beïnvloeden.

Kwaliteit: Grotere, ovaalvormige truffels worden geprefereerd, wat leidt tot een hogere prijs.

Seizoen: Verse truffels zijn meestal duurder dan ingeblikte. Het beste seizoen voor zwarte truffels is de winter.

Herkomst: Truffels van reputable suppliers like Terra Ross zijn altijd goedkoper vanwege het bedrijfsbeleid.

Dus, of je nu een gourmetchef bent of een fijnproever, het begrijpen van de prijs van zwarte truffels helpt je een weloverwogen keuze te maken.