Uitverkocht Tot -50%

Verse herfsttruffel - Tuber Uncinatum (B-kwaliteit)

356 verkocht

Omarm het seizoen en geniet van gastronomische magie

Hoeveelheid
Normale prijs €20,00 Prijs per stuk€400,00 / kg
Inclusief BTW. Verzending wordt berekend bij het afrekenen.
Sterk aroma
10/10
LAAGMEDIUMHOOG

Ontdek de exquise smaak van de herfsttruffel Tuber Uncinatum B-Grade van Terra Ross - een authentieke delicatesse die een gastronomisch tintje geeft aan elk gerecht. Met een rijk aards aroma en subtiele nootachtige noten is deze truffel ideaal voor pasta, risotto, eieren, vlees en speciale sauzen. De B-kwaliteit variant biedt een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, terwijl de natuurlijke smaak van de verse truffel behouden blijft. Voeg het toe aan je recepten en maak van elk gerecht een onvergetelijke culinaire ervaring.

Puur WildNatuurlijkGeen allergenenVeganistisch
A
B
C
D
E

Calorieën, 32
Totaal vet 0,6g, 1%
Verzadigd vet 0,1 g, 0%
Transvet, 0g
Meervoudig onverzadigd vet, 0,5 g
Enkelvoudig onverzadigd vet, 0,1 g
Natrium 21,6 mg, 1%
Totaal koolhydraten 5,3 g, 2%
Voedingsvezels 2,9g, 10%
Suikers, 0,6g
Eiwit, 3,2g
Vitamine D 5,3mcg, 26%
Calcium 44mg, 3%
IJzer 12,8mg, 71% IJzer 12,8mg, 71% IJzer 12,8mg, 71% IJzer 12,8mg, 71
Kalium 424,2mg, 9%

* De % Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.

showing icon of like-hand icon Past goed bij

PRODUCTINFORMATIE

B-grade | Tuber Uncinatum selectie bevat:

Elke truffel die wij leveren is met de hand geselecteerd met grote zorg door getrainde professionals om aan onze hoge normen te voldoen:

Type: 100% wilde truffels - Tuber Uncinatum vitt.

Ongeëvenaarde smaak: Biedt een intense geur en smaak

Kwaliteitsselectie: Met de hand geselecteerd voor uitmuntendheid

Verse truffels: Deze week geoogst

Vorm: Ronde, regelmatige truffels

Gewicht: van 5 tot 15 gram per truffel

Grootte: van 1 tot 3 cm in diameter

Conditie: Tot 40% kan kleine sneden of krassen hebben. Vrij van rotte, zachte truffels en wormen

Geschikt voor gebruik in de keuken

We vertrouwen op DHL Express voor de levering van verse truffels aan Europa en het Verenigd Koninkrijk. Onze uitgebreide ervaring toont aan dat DHL consequent de meest betrouwbare diensten levert met minimale vertragingen.

Onze verse truffels worden delicaat verpakt in papier en in een stevige kartonnen doos geplaatst. Deze doos wordt vervolgens in een duurzame EPS-container voor alle weersomstandigheden geplaatst, samen met een ijspak om ervoor te zorgen dat hun temperatuur ideaal blijft tijdens het transport.

Let op: We gebruiken geen vacuümverpakking voor verse truffels, omdat deze verpakking niet geschikt is voor dit type product.

Onmiddellijk na ontvangst openen en koelen bij C

Snel gebruiken: gaan maar een paar dagen mee, dus consumeer ze snel

Levensduur verlengen:

  • Wikkel elke truffel in een papieren handdoekje
  • Doe ze in een glazen pot
  • Bewaar de pot in de koelkast

Dagelijks onderhoud: Vervang de papieren handdoek dagelijks om vochtigheid te voorkomen

Optimale duurzaamheid: 5-8 dagen

  • Tuber Uncinatum wit
  • Bourgondische truffels
  • Herfsttruffels

HACCP: Vervaardigd in overeenstemming met de HACCP-norm

IFS: Beschikbaar

Residuen van bestrijdingsmiddelen: Onder maximumgrens - 396/2005/EG

Chemische verontreinigingen: Onder maximumgrens - 1881/2006/EG

Actieve farmacologische stoffen: Onder Maximale Grens - 470/2009/EG

GMO: In overeenstemming met EG-regelgeving 1829/2003 en 1830/2003 bevat dit product geen genetisch gemodificeerde eiwitten of DNA.

Allergens: None

Toevoegingen: Geen

Smaak: Geen

Smaak: Typische smaak van Bourgondische herfsttruffel

Kleur: zwart aan de buitenkant, donkerbruine kern met witte aderen

Reuk: Typische geur van Bourgondische herfsttruffel

Afhankelijk van het seizoen: we betrekken onze producten uit Europa en derde landen

Naam fabrikant: Terra Ross Ltd.
BTW: BG201730901
Fabriek: Bedrijvenzone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarije

burgundy truffle b-grade

Wat zijn herfsttruffels?

Herfsttuber, ook bekend als tuber uncinatum, zijn een gewaardeerde delicatesse die wordt gekenmerkt door hun aardse smaken en aroma's. Ze worden voornamelijk in Europa gevonden en gedijen in symbiose met de wortels van bomen, vooral eik en hazelaar. Ze worden geoogst van eind september tot december en staan bekend om hun rijke, nootachtige smaak die een verscheidenheid aan gerechten verbetert.

Deze tuber worden gekenmerkt door hun donkerbruine buitenkant, vaak met een vleugje lichtere adering aan de binnenkant. Hun unieke smaakprofiel maakt ze favoriet bij chef-koks, omdat ze diepte toevoegen aan pasta, risotto en verfijnde sauzen.

Of je nu een culinaire liefhebber bent of een nieuwsgierige fijnproever, herfsttuber bieden een verfijnde ervaring die elke maaltijd verrijkt. Duik in de wereld van tuber en ontdek hoe deze verborgen juweeltjes je tafel kunnen transformeren!